27. Ассортимент товаров: свойства и показатели ассортимента.

Ассортимент товаров – это определенная совокупность товаров различных видов и разновидностей, объединенных по какому-либо признаку (назначение, сырье, способ производства).

По месту нахождения:

1. Промышленный асс-т представляет товары народного потребления, производимые промышленными предприятиями.

2. Торговый ассортимент предст номенклатуру тов, наход в оптовой и розничной торговле, он шире промышленного.

По широте охвата:

1)  простой-ассортимент товаров, представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам; Такой ассортимент представлен небольшим количеством групп, видов и наименований товаров, которые удовлетворяют ограниченное число потребителей;

2) сложный - ассортимент товаров, предоставленный такими видами, которые классифицируются более чем по трем признакам; Данный ассортимент характеризуется значительным количеством групп, видов, наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах;

3) марочный - набор товаров одного вида, но разных торговых марок. Такие товары могут удовлетворять как физиологические потребности, так и социальные, психологические. Это престижные марки автомобилей, одежды, обуви, духов;

4)  развернутый - набор товаров, который включает подгруппы, виды, разновидности, относящиеся к 1 группе, но различающиеся между собой индивидуальными признаками;

5)  сопутствующие - набор тов, который выполняют вспомогательные функции и не относящиеся для данной группы товаров;

6) смешанный - набор товаров разных групп.

По степени удовлетворения потребностей:

1) рациональный - набор товаров, удовлетворяющих реальные потребности, которые зависят от уровня жизни населения, достижений науки и техники;

2) оптимальный - набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для производителя;

Но: с максимальной пользой для потребителя при минимальной затрате на производство и доведение до потребителя.

По характеру потребностей:

1) реальный - действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца;

2) прогнозируемый - набор товаров, который должен будет удовлетворять покупателя.

Показатели ассортимента – количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров.

Широта ассортимента — количество видов, разно­видностей и наименований товаров однородных и разно­родных групп.

Х-ся двумя абсолютн по­казателями — действительной (фактическое коли­чество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии) и базовой широтой (широта, принятая за основу для сравнения: количество видов, разновидностей и наименова­ний товаров, регламентированное нормативными или тех­ническими документами или максимально возможное), а также относительным показателем — коэффициентом широты = отноше­нию действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому. Широта может служить косвенным показателем на­сыщенности рынка товарами: чем больше широта, тем больше насыщенность

Полнота ассортимента — способность набора това­ров однородной группы удовлетворять одинаковые потреб­ности. Х-ся кол-вом видов, разновид­н и наимен тов однородн группы. Пок-ли полноты могут быть действит (фактич кол-во видов, разновидн и на­именован товар однородной группы) и базовыми (рег­ламентир-е или планир-е кол-во тов). К-т полноты (К_п) — отношение действитель­ного показателя полноты к базовому. Повышенная полнота ассортимента может служить од­ним из средств стимулирования сбыта и удовлетворения разнообразных потребностей, обусловленных разными вку­сами, привычками и иными факторами. Вместе с тем  полноты асс-та требу­ет от работников торговли знания общности и различий потребит св-в тов разн видов, разновид­н и наименован, чтобы информ о них по­треб-й. Доведение такой инф до продавца яв­ляется обязанностью изготовителя и/или поставщика.

Устойчивость ассортимента — способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Осо­бенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них. К-т устойчивости — отношение количест­ва видов, разновидностей и наименований товаров, поль­зующихся устойчивым спросом у потребителей (Ш ), к об­щему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Ш ).

Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счёт новых товаров. Новизна характеризуется действительным обновлением – количеством новых товаров в общем перечне и степенью обновления, которая выражается через отношение количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (или действительной широте). Обновление – одно из направлений ассортиментной политики организации, проводится в условиях насыщенного рынка. Причинами, побуждающими производителя и продавца обновлять ассортимент служат – замена товаров, морально устаревших, разработка новых товаров улучшенного качества, с целью стимулирования их покупки потребителем, проектирование и разработка новых товаров, не имеющих аналогов.

Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида товара в общем наборе. Показатели могут иметь натуральное и денежное выражение, и носят относительный характер. При регулировании структуры следует учитывать экономические выгоды предприятия, окупаемость затрат на доставку, хранение и реализацию товаров.

Ассортиментный минимум – минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой организации. Утверждается органами местного самоуправления.

Рациональность ассортимента – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей. К-т рациональности – средневзвешенное значение показателя рациональности с учётом реальных значений показателей широты, полноты, устойчивости и новизны, помноженные на соответствующие коэффициенты весомости.

Гармоничность ассортимента – свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и использования. Наибольшей гармоничностью отличается групповой ассортимент и его разновидности, наименьшей – смешанный.