РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ-

МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

имени К.А.ТИМИРЯЗЕВА.

Калужский филиал.

Кафедра управления

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По маркетингу

НА ТЕМУ: Оценка конкурентоспособности продукции в ЗАО «Бабынинский молочный завод» Бабынинского района Калужской области.

Выполнила:

студентка 53 группы

Воробьева Е.П.

Проверил:

Калуга, 2011.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ……………………………………………………………………………..3

Глава 1 Теоретические основы конкурентоспособности ..………………………6

1. Сущность конкурентоспособности деятельности предприятия………...6

2. Факторы определяющие конкурентоспособность товаров и услуг …...14

3. Методика оценки конкурентоспособности продукции предприятия …22

Глава 2 Оценка конкурентоспособности продукции зао «Бабынинский молочный завод …………………………………………………………………………29

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Бабынинский молочный завод»…………………………………………………………………...29

2.2 Маркетинговый подход к анализу конкурентоспособности продукции выпускаемой предприятия …………………………………………………...35

Глава 3 Основные направления совершенствования конкурентоспособности продукции зао «Бабынинский молочный завод»……………………………….41

3.1 Пути повышения конкурентоспособности продукции путем совершенствования каналов сбыта ……………..............................................................41

3.2 Проведение рекламной кампании продукции предприятия……………46

Заключение ………….………………………………………………………….......49

Список использованных источников.……………………………………………..51

Приложения ………………………………………………………………………...54

ВВЕДЕНИЕ

Современная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствии с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию.

Оценка уровня конкурентоспособности различных объектов представляет собой очень сложную работу, так как:

· во-первых, в конкурентоспособности фокусируются все показатели качества и ресурсоемкости работы всего персонала по всем стадиям жизненного цикла объектов;

· во-вторых в настоящее время отсутствуют международные документы (по аналогии со стандартизацией других объектов) по оценке конкурентоспособности различных объектов;

· в-третьих в России техническая, экономическая, кадровая, социальная политика не ориентирована на обеспечение конкурентоспособности различных объектов.

Конкурентоспособностью продукции, поступающей на внешний рынок, называется способность товара отвечать требованиям рынка в данный период времени.

Проблема качества и конкурентоспособности продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя.

Фактор конкуренции носит принудительный характер, заставляя производителя под угрозой вытеснения с рынка непрестанно заниматься системой качества и в целом конкурентоспособностью своих товаров, а рынок объективно и строго оценивает результаты их деятельности.

Успешность функционирования любой фирмы зависит, в конечном счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям. Тем самым приходится признать необходимость разработки четкой методологии оценки и управления конкурентоспособностью продукции, основанной на тесной взаимосвязи общепризнанных законов экономики и менеджмента, психологии и социологии, статистики и теории вероятностей, других наук.

Главным элементом конкуренции на рынке выступает продукция или товар, способный отвечать требованиям данного рынка, с помощью которого потребитель удовлетворяет имеющиеся у него потребности, а производитель получает требуемую ему прибыль. Соответственно конкурентоспособность продукции является базовым понятием конкуренции.

В настоящее время мало внимания уделяется изучению конкурентного статуса продовольственных товаров, а именно молочных продуктов. Большая роль данного товарного рынка определяется не только значительными объемами производства и потребления этой группы продуктов в стране, но и их значимостью как основного источника белков животного происхождения в рационе питания человека.

Конкурентоспособность продукции - это относительный показатель, определяемый, в сравнении с товарами-конкурентами как по совокупности качественных, стоимостных, информативных характеристик товара, так и характеристик новизны и имиджа товаров, которая формирует конкурентоспособность предприятия.

Нельзя отрицать, что конкурентоспособность продукции - это прежде всего его способность конкурировать с другими товарами и завоевывать максимальное количество потребителей, на которых он ориентирован.

Какой бы сложной ни казалась система оценки конкурентоспособности товаров, она тем не менее определима и для этого существует немало способов.

Цель данной работы - повышение конкурентоспособности продукции ЗАО «Бабынинский молочный завод».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· изучить теоретические аспекты конкурентоспособности;

· провести организационно-экономическую характеристику ЗАО «Бабынинский молочный завод»;

· провести анализ конкурентоспособности продукции выпускаемой предприятием;

· выявить пути повышения конкурентоспособности продукции путем совершенствования каналов товародвижения;

· предложить проведение рекламной кампании продукции ЗАО «Бабынинский молочный завод».

Предметом данной курсовой работы является оценка конкурентоспособности продукции ЗАО «Бабынинский молочный завод».

Объектом исследования является сфера деятельности ЗАО «Бабынинский молочный завод».

Информационной базой для проведения исследования послужили нормативно-законодательная база Российской Федерации, труды отечественных и зарубежных авторов, периодические информационные издания, бухгалтерская отчетность ОАО «Бабынинский молочный завод» Калужской области за 2008-2010гг..

Исследование проводилось на основе экономико-статистического, монографического, расчетно-конструктивного, абстрактно-логического, аналитического, графического, сравнительного, табличного методов.

Курсовая работа объемом 56 страницы машинописного текста состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы- 8 источника, 6 рисунков и 15 таблиц.