Курсак Тема 2 проблемы функционирования организации (предприятия) в современных условиях

Тема 22 формы организации хозяйствующих субъектов и перспективы их развития в рыночной экономике Юраё

Экономика организации (предприятия)

Лекция 1 – 10.11.11

Учебники: Экономика предприятия – В.Я. Горфинкель, 2008; Экономика организаций (предприятий) – В.Я. Горфинкель, 2003; Экономика предприятия – О.И. Волков, 2007; Практикум по экономике организации – П.Ф. Тальмина, 2006.

Дополнительная литература: Рекламная деятельность – Ф.Г. Панкратов, 2006; Учебное пособие цены и ценообразование – И.А. Желтякова, 2006.

Экономика(слияние экос и номос) – ведение домашнего хозяйства.

В классическом понимании экономика – наука о том, как общество использует ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов и распределяет их среди различных групп людей.

Экономика организации (предприятия) – наука о том, как это осуществляется в рамках каждого отдельно взятого субъекта (предприятия).

Экономика изучает как теоретические основы и практические формы функционирования рыночных структур и механизмы взаимодействия субъектов экономической деятельности общества.

В зависимости от уровня изучения процессов и явлений экономической жизни различают макроэкономику и микроэкономику.

Макроэкономика рассматривает экономику как единое целое и исследует процессы формирования совокупного спроса и предложения национального дохода ВВП, анализирует влияние бюджетной политики правительства и денежно-кредитной политики ЦБ на экономический рост, инфляцию и уровень безработицы.

Микроэкономика исследует процессы на уровне отдельных структур отраслей производства, предприятий, товарных и финансовых рынков, банков, различные фирмы, домашние хозяйства и т.д. Она изучает как устанавливаются объемы производства отдельных товаров, цены на них, как формируются доходы и как влияют налоги на сбережения населения и т.д.

Отрасли в системе экономики

Национальная экономика – единый комплекс взаимосвязанных отраслей (видов экономической деятельности), который сформировался в границах той или иной страны в результате общественного разделения труда, научно-технического развития и международного сотрудничества.

Для анализа национальной экономики используются такие понятия как сфера, сектор, отрасль или вид экономической деятельности и экономический район.

Национальная экономика делится на сферы:

• Материальная сфера – совокупность отраслей и видов экономической деятельности, создающих материальное благо. Результаты деятельности – товары и изделия народного потребления, товары производственно-технического назначения (станки, машины), услуги транспорта и связи и др.

• Непроизводственная сфера – объединяет отрасли и виды экономической деятельности по обслуживанию населения (образование, медицина и др.).

Для обобщающей характеристики национальная экономика разделена на сектора:

1. По формам собственности:

   1. Государственный сектор – совокупность предприятий, организаций, учреждений, находящихся в государственной собственности, контролируемых и управляемых государственными органами.

   2. Частный сектор – совокупность предприятий, организаций, учреждений, непосредственно не контролируемых государством.

2. В зависимости с принятой системой национальных счетов в отечественной экономике сформированы следующие сектора:

1. Нефинансовых предприятий – совокупность хозяйствующих единиц, занимающихся производством товаров и услуг с целью получения прибыли и некоммерческих организаций, занятых нерыночным производством.

2. Финансовых учреждений – коммерческие и некоммерческие организации, которые занимаются финансовым посредничеством, страхованием, вспомогательной деятельностью в этой области.

3. Сектор государственных учреждений – органы законодательной, судебной, исполнительной власти, фонды социального обеспечения и контролирующие некоммерческие организации.

4. Сектор домашних хозяйств – совокупность домашних хозяйств, каждым из которых владеет небольшая группа лиц.

5. Сектор некоммерческих организаций, обслуживающих домашнее хозяйство - некоммерческие организации, которые предоставляют товары и услуги домашним хозяйствам на нерыночной основе.

6. Остальной мир – организации, учреждения, не являющиеся резидентами страны (посольства, военные базы, международные организации, расположенные на территории данной страны).

Сектор национальной экономики складывается из однородных отраслей (видов экономической деятельности. С 1 января 2003 г. введен Госстандартом в России в действие общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОКВЭД вместо ОКНХ.

Лекция 2 – 11.11.11, Лекция 3 – 12.11.11

Отрасль или вид экономической деятельности – совокупность предприятий и организаций с однородным производством, использующих сходные по виду ресурсы и производящих одинаковую по назначению или близкую по техническим методам получения продукции, работы, услуги.

Национальная экономика разделена на виды экономической деятельности для выполнения многочисленных задач:

1. Разработка нормативно-правовых актов, которые определяют методы государственного регулирования.

2. Проведение государственного статистического наблюдения за развитие экономических процессов по видам деятельности.

3. Обеспечение органов государственной власти и управления информацией при решении задач занятости, инвестиционной деятельности, выполнения социальных программ и других.

4. Подготовка статистической информации для сопоставления ее на международном уровне.

Предприятие в системе рыночной экономики

Предприятие. Цель его создания и функционирование

Основные качества предпринимателя

Порядок создания нового предприятия

На всех этапах развития экономики основным звеном является предприятие. На предприятии осуществляется производство продукции, оказываются различного рода услуги, возникает непосредственная связь работника со средствами производства.

Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией и чистой прибылью и осуществляет другие обязательные платежи.

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или группой предпринимателей для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Цели функционирования предприятий - удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Предприятия всех организационно-правовых форм могут осуществлять любую деятельность, не запрещенную законом.

Для некоторых видов деятельности предприятие обязано получить у соответствующих государственных органов лицензию.

Ключевой фигурой в рыночных отношениях выступает предприниматель. Приступая к созданию предприятия, любой предприниматель или группа предпринимателей должны иметь четкую и ясную идею, подкрепленную системой постоянного получения заказов на производимую продукцию или оказание услуги.

Намеченный выпуск продукции или оказываемые услуги должны быть обеспечены всеми необходимыми материальными ресурсами и должны быть продуманы возможностью пополнения капитала. Все это отражается в основном документе – бизнес плане.

После принятия решения о создании нового предприятия предстоит пройти ряд обязательных этапов:

1. Определение состава учредителей и разработка учредительских документов.

2. Заключение учредителями договора о создании и деятельности предприятия.

3. Проведение конференции или организационного собрания о утверждении Устава и Протокола № 1.

4. Открытие временного счета в учреждении банка.

5. Регистрация предприятия (устав, заявление, решение о создании предприятия, договор учредителей, свидетельство о выплате госпошлины).

6. Передача сведений об учреждении или предприятии для включения в гос. реестр.

10. Получение разрешения на изготовление круглой печати и углового штампа.

11. Изготовление круглой печати и углового штампа

Лекция 4 – 14.11.11

Организация производственного процесса

Характеристика производственного процесса

Производственная структура предприятия

Форма организации производства

Производственный процесс – совокупность действий по созданию продукции, выполнению работ и оказанию услуг путем соединения во времени и пространстве средств производства и рабочей силы.

Для осуществления производственного процесса организации должны располагать определенными производственными ресурсами (факторами производства):

1. Основные средства (основной капитал). (здания сооружения, оборудование)

2. Средства (предметы) труда (оборотный капитал) (сырье, материалы, энергия).

3. Трудовые ресурсы (кадры) или персонал.

Производственный процесс классифицируется по различным признакам:

1. По типам организации производственного процесса различают:

   1. Единичное производство характеризуется малым объемом выпуска одинаковых изделий (судостроительные заводы, гидротурбины, космические станции).

   2. Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченной номенклатуры продукции, периодически повторяющимися партиями (автоВАЗ, трубки).

   3. Массовое производство характеризуется изготовлением узкой номенклатуры продукции в больших количествах в течение продолжительного периода времени (одежда, обувь, продукты питания).

Лекция 5 – 15.11.11

Производственная структура предприятия – состав, взаимосвязь и размещение его внутренних звеньев, составляющих единый хозяйствующий объект.

Главными элементами производственной структуры являются:

1. Рабочее место – звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, оснащенное соответствующим оборудованием и техническими средствами для выполнения конкретной технологической операции. Виды: простое, многостаночное.

2. Участок – совокупность рабочих мест, оснащенных оборудованием, приспособлениями, для выполнения определенных технологических операций.

3. Цех – основная структурная единица крупного предприятия, где протекает основной производственный процесс. Цех наделен производственной и хозяйственной самостоятельностью. В зависимости от выполняемых функций подразделяются на основные – происходит технологический процесс, вспомогательные и обслуживающие (транспортный и т.д.).

4. Служба (отдел) – структурная производственная единица, участвующая в производственном процессе, в основном занимающаяся управлением.

Существуют основные формы организации производственного процесса:

1. Концентрация – процесс сосредоточения производства в более крупные предприятия. Концентрация достигается за счет увеличения размера предприятия или объединения нескольких предприятий. Такая форма обеспечивает рост объемов производства, рост численности, рост основных фондов (основного капитала), выживаемость в условиях рынка.

2. Специализация – процесс обособления отдельных отраслей и производств, изготавливающих отдельные виды изделий. Такая форма обеспечивает рост производительности труда, снижение издержек производства, улучшение качества продукции.

3. Кооперирование – процесс взаимодействия отраслей, предприятий, подразделений, совместно изготавливающих определенную продукцию.

4. Комбинирование – процесс соединения в рамках одного предприятия разных видов деятельности, связанных между собой в техническом, экономическом и организационном отношении. В зависимости от характера производств различают формы комбинирования: комплексная переработка сырья (из одного вида сырья создают разные продукты), использование отходов производства для выпуска других видов продукции.

Комбинирование способствует значительной экономии материальных и денежных ресурсов, снижению себестоимости и росту производительности труда.

Управление организацией или предприятием

Управление представляет собой особый род деятельности людей, направленный на координацию организацию и контроль за деятельностью людей в процессе производства.

Управление в организациях строится на следующих принципах:

1. Принцип экономичности. Означает, что результаты деятельности должны достигаться при минимальных затратах.

2. Принцип финансовой устойчивости (равновесия) – способность юридического лица отвечать по своим обязательным платежам.

3. Принцип получения прибыли – превышение результатов над затратами.

4. Принцип единоначалия – состоит в том, что главные функции и полномочия руководства на предприятии концентрируются в руках одного лица – руководителя.

Основные средства организации

Понятие и классификация основных фондов

Виды оценок основных фондов

Износ. Виды износа основных фондов

Амортизация основных фондов. Порядок расчета амортизационных отчислений

Показатели использования основных фондов

Основные фонды (основной капитал) является одним из основных элементов производственного процесса.

Основные фонды – это средства труда, которые участвуют в производственном процессе многократно, сохраняя свою натуральную вещественную форму и переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям в виде амортизационных отчислений.

Основные фонды делятся на производственные и непроизводственные.

Непроизводственные – не участвуют в процессе производства. К ним относятся объекты социально-культурной сферы, находящиеся на балансе организации предприятия (столовая, спортивные сооружения, профилактории).

Производственные – делятся на группы:

1. Здания.

2. Сооружения.

3. Передаточные устройства.

4. Машины и оборудование.

5. Транспортные средства.

6. Вычислительная техника.

7. Измерительные регулирующие приборы.

8. Инструменты.

9. Прочие виды основных фондов.

Структура основных средств представляет собой долю каждой группы в их общей стоимости. В производственной структуре основных фондов выделяют активную и пассивную части.

Активная часть непосредственно участвует в процессе создания продукции и служит базой для оценки технического уровня производства и производственных мощностей.

Пассивная часть создает необходимые условия и способствует процессу работы активных элементов.

Основные фонды планируются, учитываются в натуральных показателях и по стоимости (основные средства).

Различают следующие виды стоимостной оценки:

1. Первоначальная стоимость - отражает затраты на создание основных фондов и приведение их в состояние, пригодное для использования в ценах соответствующего периода. С_перв=Ц+З_трансп+З_монтаж.

2. Восстановительная стоимость – отражает затраты на воспроизводство основных фондов в современных условиях. В настоящее время организации имеют право (не чаще одного раза) переоценивать основные фонды путем индексации или прямого пересчета по документально подтвержденным ценам, сложившимися в данный момент времени в данном регионе. С_вост=

3. Остаточная стоимость – разница между первоначальной (восстановительной) стоимостью и суммой начисленного износа. С_ост=С_перв(С_вост)-∑А

Основные средства организации в бухгалтерском балансе учитываются по остаточно-восстановительной стоимости.

4. Ликвидационная стоимость – стоимость реализации изношенных и снятых с производства основных фондов. С_ликв=

Для расчета основных экономических показателей используется среднегодовая стоимость основных фондов. С_ср.г.=ОФ_н.г.+ОФ_в.в.*n₁/12-ОФ_выб.*n₂/12

С_ср.г. – среднегодовая стоимость

ОФ_н.г. – стоимость фондов на начало года

ОФ_выб. – стоимость выбывших основных фондов

n₁- время (месяцы) с момента ввода основных фондов

n₂- время (месяцы) с момента выбытия основных фондов

В процессе эксплуатации основные фонды изнашиваются.

Износ – частичная или полная потеря потребительской стоимости основных фондов. Износ бывает:

1. Физический – постепенная потеря средствами труда своих первоначальных качеств.

2. Моральный – отставание оборудования по своим техническим характеристикам и экономической эффективности от нового оборудования.

Процесс перенесения стоимости износа на готовую продукцию называется амортизацией.

Амортизация может не совпадать с износом в отдельные промежутки года, т.к. основные фонды изнашиваются неравномерно, а амортизационные отчисления начисляются равными долями в течение года. Амортизационные отчисления предназначены для полного восстановления основных фондов. Расчет амортизационных отчислений производится по нормам.

Норма амортизации Н_а - это доля стоимости за определенный период по конкретному виду основных фондов.

Н_а=(ОФ_п-ОФ_л)/(Т_эк*ОФ_п)*100%

Амортизационные отчисления определяются по следующей формуле:

А_год=ОФ_п(или ОФ_в)*Н_а/100%

Для определения эффективности использования основных фондов используются ряд показателей и коэффициентов:

Обобщающие:

1. Показатель фонда отдачи Ф_о=РП/С_ср.г. (руб/1руб), где РП – объем реализованной продукции, С_ср.г. – среднегодовая стоимость основных фондов. Фонд отдачи – стоимость произведенной продукции, приходящаяся на 1руб основных фондов.

2. Показатель фондоемкость Фе=С_ср.г./РП=1/Ф_о (руб/1руб) определяет долю основных средств в каждом рубле произведенной продукции.

3. Фондовооруженность Фв=С_ср.г./Ч_сп (руб/чел) Ч_сп – среднесписочная численность рабочих.

Частные (показатели экстенсивного использования основных фондов)

1. Коэффициент экстенсивного использования К_{экст.исп}=Т_ф/Т_н, где Т_ф – фактический фонд времени работы оборудования, Т_н – нормативный фонд времени работы оборудования.

2. Коэффициент интенсивного использования К_{инт.исп}=В_ф/В_н, где В_ф – фактическая выработка продукции, В_н – технически обоснованная выработка продукции.

3. Интегральный коэфициент использования К_интегр=К_экст*К_инт.

Движение и состояние основных фондов характеризуют следующие показатели:

1. Коэффициент ввода К_вв=ОФ_вв/С_к.г

2. Коэффициент выбывших фондов К_выб=ОФ_выб/С_н.г

3. Коэффициент обновления К_обн=ОФ_вв/С_к.г

4. Стоимость на конец года С_к.г=С_н.г+С_вв-С_выб

Пути повышения использования основных фондов

1. Внедрение прогрессивной технологии.

2. Повышение коэффициента загрузки, сменности.

3. Своевременное качественное проведение планово-предупредительных ремонтов (ППР).

4. Ликвидация излишков или малоиспользуемых основных фондов или сдача их в аренду.

5. Набор высококвалифицированного обслуживающего персонала.

6. Быстрое выполнение строительства объектов, зданий, сооружений для цехов и т.д.

7. Совершенствование организации производства и труда с целью сокращения простоев в работе оборудования и потерь рабочего времени.

Задача: Определить среднегодовую стоимость и сумму амортизационных отчислений основных фондов исходя из следующих данных: ОФ_н.г – 980000руб, ОФ_вв 1.02 – 120000руб, 24.08 – 80000руб, ОФ_выб на 7.04 – 20000руб, 1.10 – 30000руб, Н_а – 8%

Решение:

С_ср.г.=ОФ_н.г.+ОФ_в.в.*n₁/12-ОФ_выб.*n₂/12=

=980000+(120000*11/12+80000*4/12)-(20000*8/12+30000*3/12)=1021667руб

А_год=ОФ_п(или ОФ_в)*Н_а/100%=980000*8%/100%=78400руб

Оборотные средства организации

Понятие, состав и структура оборотных средств

Кругооборот оборотных средств

Управление оборотными средствами организации (нормирование)

Показатели использования оборотных средств

На ряду с основными средствами для работы предприятия большое значение имеет наличие оптимального количества оборотных средств.

Оборотные средства – совокупность материальных и денежных средств, необходимых для нормальной организации производства и реализации продукции.

Оборотные средства – мобильные активы предприятия.

Они делятся на группы:

1. Оборотные фонды:

   1. Производственные запасы.

   2. Незавершенное производство.

   3. Расходы будущих периодов (затраты на подготовку и освоение новой продукции).

2. Фонды обращения:

   1. Готовая продукция на складе.

   2. Средства в расчетах.

   3. Денежные средства на счетах, в кассе, высоколиквидных ценных бумагах.

Оборотные средства делятся на:

1. Нормируемые (1.1, 1.2, 1.3, 2.1).

2. Ненормируемые (2.2, 2.3).

Оборотные фонды – это предметы труда, которые используются в производственном процессе однократно, меняют свою натуральную форму, полностью переносят свою стоимость на готовую продукцию.

По источникам формирования и пополнения выделяют:

1. Собственные, т.е. формируемые за счет средств учредителей, государства (т.е. бюджетов разных уровней), прибыли.

2. Заемные – формируемые за счет других организаций и кредитов банков.

3. Привлеченные – привлекаемые путем эмиссии (выпуск) ценных бумаг.

Экономическая роль оборотных средств заключается в обеспечении процесса воспроизводства, выпуска продукции и ее эффективной реализации (чтобы не было большого разрыва во времени между переходом денежных средств в расчетах и поступлением денежных средств на счет предприятия).

←---------------------------

Д-----Т-----П-----Т^,-----Д^,

1 2 3

1. Сфера производства.

2. Сфера обращения.

3. Сфера производства.

Оборотные средства организации постоянно находятся в движении. Из сферы обращения они переходят в сферу производства, затем из нее вновь в сферу обращения и т.д.

Время, в течение которого оборотные средства совершают полный оборот, называются периодом оборота оборотных средств. Этот показатель характеризует среднюю скорость движения средств в организации.

В ходе производственного процесса из сырья и материалов получают новый товар, который реализуется и деньги за него поступают на расчетный счет. В условиях рынка сумма выручки за реализованную продукцию должна покрывать все расходы, связанные с производством и реализацией продукции, и при этом должна оставаться определенная сумма в виде прибыли.

Для повышения эффективности производства необходимо стремиться к сокращению длительности оборота (скорость увеличить, продолжительность уменьшить).

Основная роль оборотных средств состоит в расчетно-платежном обслуживании кругооборота материальных ценностей.

Управление оборотными средствами состоит в обеспечении непрерывности процесса производства и реализации продукции с наименьшим размером оборотных средств. Это означает, что оборотные средства должны быть распределены по всем стадиям оборота в минимальном, но достаточном объеме. Поэтому в современных условиях правильное определение потребностей в оборотных средствах имеет особое значение. Разработка экономически обоснованных оборотных средств для нормальной работы предприятия называется нормированием оборотных средств.

Сумма оборотных средств, устанавливаемая предприятием, называется нормативом. Нормативы оборотных средств определяются при составлении финансового плана предприятия. Величина норматива не является постоянной и зависит от объема производства и ассортимента производимой продукции, условий снабжения и сбыта продукции и применяемых форм расчета.

Для характеристики эффективности использования оборотных средств используются:

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств К_о=РП/ОС, где ОС – средний остаток оборотных средств. К_о характеризует отдачу оборотных средств и показывает сколько продукции приходится на каждый рубль оборотных средств, т.е. это скорость оборота, он должен иметь тенденцию роста.

2. Длительность одного оборота Д_1об=360(90, 30)(дней)/К_о, он должен иметь тенденцию снижения.

3. Коэффициент закрепления оборотных средств К_з=1/К_о, характеризует сумму остатка оборотных средств, приходящую на каждый рубль выручки от реализации, он должен иметь тенденцию снижения.

В результате ускорения оборачиваемости оборотных средств (с улучшением использования) предприятие может получить высвобождение оборотных средств.

Трудовые ресурсы, персонал организации и производительность труда

Понятия трудовые ресурсы и персонал организации

Характеристика и классификация персонала организации

Показатели движения кадров

Производительность труда и ее показатели

Трудовые ресурсы представляют собой трудоспособную часть населения, которая обладает физическими и интеллектуальными способностями для производства материальных благ и услуг.

Для осуществления производственного процесса необходимы работники конкретных профессий с определенным уровнем квалификации. От конкретных людей, их знаний, квалификацией, дисциплиной, мотивацией, способностью решать проблемы, восприимчивости к обучению зависят результаты работы организации или предприятия.

Понятие трудовые ресурсы в основном используется для характеристики трудоспособного населения в масштабах страны, региона, отрасли экономики.

В рамках отдельной организации используется понятие персонал.

Персонал – личный состав организации, включающий всех наемных работников, а также работающих собственников и совладельцев.

Персонал предприятия классифицируется по различным признакам:

1. По участию производственной деятельности:

   • Промышленно-производственный персонал – работники, непосредственно связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, обслуживанием.

   • Непроизводственный персонал – работники, обслуживающие объекты социально-культурного назначения, находящиеся на балансе предприятия.

2. По выполняемым функциям:

   • Промышленно-производственный персонал:

     1. Рабочие – работники, занятые созданием материальных ценностей.

     2. Служащие – связаны с управлением и обслуживанием процесса производства:

        1. Руководители – занимают управленческие должности на предприятии и в его структурных подразделениях.

        2. Специалисты – выполняют инженерно-технические, экономические, финансовые, юридические и другие аналогичные функции.

        3. Собственно-служащие – работники, осуществляющие подготовку и оформление документации учета, контроля, делопроизводства и хозяйственного обслуживания.

3. В зависимости от характера трудовой деятельности:

   • По профессиям.

   • По специальностям.

   • По уровню квалификации.

В связи с тем, что постоянно осуществляется наем и увольнение работников, численность персонала не является постоянной величиной, и движение кадров характеризуется абсолютными и относительными показателями:

1. Коэффициент по приему К_пр=Ч_пр/Ч_сп, Ч_пр-численность прибывших работников, Ч_сп – среднесписочная численность.

2. Коэффициент выбытия К_выб=Ч_выб/Ч_сп, Ч_выб – численность выбывших.

3. Коэффициент текучести К_тек=Ч_н.у./Ч_сп, Ч_н.у. – численность уволенных по неуважительной причине.

Списочная численность включает всех работников организации, принятых на постоянную сезонную, а также временную работу на 1 день и более. Состав определяется на основании приказов и распоряжений.

Явочная численность включает персонал, работающий в течение суток, фактически присутствующий на рабочем месте. Определяется на основании табельного учета.

Среднесписочная численность определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день отчетного периода.

Производительность труда – показатель, характеризующий эффективность затрат труда. Измеряется количеством продукции, произведенной в единицу времени или количеством времени, затраченного на производство единицы продукции. Это один из основных технико-экономических показателей, который характеризует экономическую деятельность предприятия. При повышении производительности труда создается большее количество продукции в единицу времени и затрачивается меньше рабочего времени на производство единицы продукции.

Производительность труда характеризуется двумя показателями:

1. Выработка – объем продукции, производимой в единицу рабочего времени или объем продукции, приходящийся на одного среднесписочного работника за определенный промежуток времени.

Натуральный (тонны, шт. и т.д.)
В1=Q/Т В1 – выработка среднечасовая Q – объем продукции в натуральном выражении, произведенной за месяц Т – количество отработанных часов	В2=Q/Чсп В2 – выработка, приходящаяся на одного среднесписочного работника за отчетный период (меся, квартал, год)
Стоимостной
В1=РП(ТП,ЧП)/Т РП - реализованная продукция ТП – товарная продукция ЧП – чистая продукция	В2=РП(ТП,ЧП)/Чсп

2. Трудоемкость – показывает, сколько времени требуется для производства единицы продукции и представляет собой затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Т_р=Т/Q

Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск резервов производительности труда.

Основными резервами производительности труда выступают:

3. Автоматизация и механизация производства.

4. Внедрение новых технологий, видов оборудования.

5. Повышение качества сырья и новых конструктивных материалов.

6. Улучшение организации производства и труда.

Задача

На участке за месяц выпущено 140000 порций мороженного. Среднесписочная численность 23 человека. Ими отработано 3800 часов. Определить среднечасовую выработку и выработку за месяц на одного работника. Порция мороженного стоит 15 рублей.

Решение

Натуральный метод

В1=140000/3800=36,8 шт.

В2=140000/23=6087 шт.

Стоимостной метод

РП=140000*16=2100000 руб.

В1=2100000/3800=552,6 руб./час

В2=2100000/23=91304,5 руб.

На практике организация оплаты труда используется 2 формы:

1. Сдельная, системы:

   • Прямая сдельная.

   • Сдельно-премиальная.

   • Сдельно-прогрессивная.

   • Косвенно-сдельная.

   • Аккордная.

2. Повременная, системы:

   • Простая повременная.

   • Повременно-премиальная.

Сдельная форма оплаты труда основана на начислении заработной платы работнику по установленной расценке за каждую единицу произведенной продукции, выполненных работ или услуг. Эта форма применяется при оплате труда рабочих, где возможно нормирование и точный учет произведенной продукции. Основным элементом сдельной оплаты труда является расценка.

Расценка – стоимость единицы изготовленной продукции. Р_сд=ЧТС_№/Н_выр или Р_сд=ЧТС_№*Н_вр, где ЧТС_№ – часовая тарифная ставка, Н_выр – норма выработки – количество произведенной продукции в единицу времени, Н_вр – норма времени – продолжительность рабочего времени, необходимое для производства единицы продукции одним рабочим или бригадой. Н_вр=1/Н_выр. Н_вырчас=60/Н_вр (шт).

1. Прямая сдельная система оплаты труда предусматривает начисление зарплаты по прямым сдельным расценкам по формуле З_сд=Р_сд*V_ВП, где З_сд – зарплата прямая сдельная, V_ВП – объем выпущенной продукции.

2. Сдельно-премиальная система предусматривает начисление зарплаты по прямым сдельным расценкам и выплату премии за выполнение и перевыполнение заранее установленных конкретных количественных и качественных показателей. З_сд.пр=З_сд+Премия. Если премия установлена в % отношении к прямой сдельной зарплате, то она определяется: Премия=(З_сд*%_премии)/100%. Порядок премирования работников утверждается коллективным договором, где четко оговаривается круг показателей для каждой категории работников, по которым начисляется премия, ее размер, сроки выплат и источники премирования. Эта система позволяет повысить заинтересованность рабочих в улучшении качества, росте производительности труда, экономии материальных ресурсов, снижению себестоимости затрат.

3. Сдельно-прогрессивная предусматривает начисление зарплаты за продукцию, выработанную в пределах установленной нормы по постоянным расценкам, а за продукцию, выработанную сверх нормы по прогрессивно-нарастающим расценкам (повышенным расценкам) З_{сд.прогр}=З_сд+З_прогр. Эта система обычно применяется на работах, связанных с освоением новой техники, новой продукции и временно на участках основного производства, где сложилась неблагоприятная ситуация с выполнением плана производства продукции. З_прогр=Р_прогр*V_ВП, Р_прогр=Р_сд*(1+А/100%), где А - % надбавки постоянной расценки.

4. Косвенно-сдельная предусматривает начисление зарплаты некоторым категориям вспомогательных рабочих, которые заняты обслуживанием оборудования основных производственных рабочих (наладчики, ремонтники). Их зарплата ставится в зависимость от объема выпускаемой продукции основными рабочими. З_{сд.косв}=Р_косв*V_{ВПосн.раб}, Р_косв=ЧТС_№/(N*Н_выр), N-количество оборудования.

5. Аккордная предусматривает начисление зарплаты работнику за весь комплекс работ с учетом сроков и качества выполнения. Эта система применяется при выполнении срочных и восстановительных работ и как правило она является бригадной формой оплаты труда. Между администрацией и исполнителями заключается договор по выполнению аккордного задания, где оговариваются объем, качество выполненных работ, сроки выполнения и сумма денежных средств, причитающихся для выполненной работы