- •080502 - Экономика и управление на предприятии машиностроения
- •1.Цель и задачи дисциплины
- •1.1 Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалиста (с учетом квалификационных требований гос).
- •Требования к уровню усвоения дисциплины.
- •1.3. Связь с другими дисциплинами Учебного плана
- •2.Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя.
- •Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские)
- •2.2.Индивидуальная работа преподавателя со студентом
- •2.4. Инновационные способы и методы, используемые в образовательном процессе
- •3. Средства обучения
- •3.2. Материально-технические
- •4.Текущий, промежуточный контроль знаний студентов
- •4.1. Тесты
- •4.2. Вопросы к зачету по дисциплине «Управление затратами»
- •Дополнения и изменения в рабочей программе на учебный год _____/______
- •6. Сокращенный курс лекций
- •Тема 1. Содержание управления затратами.
- •Тема 2. Классификация затрат на производство.
- •Тема 3. Прогнозирование и планирование затрат.
- •Тема 4. Классификация затрат на производство
- •Тема 5. Организация на предприятиях центров ответственности и центров затрат
- •Тема 6. Затраты и качество продукции
- •Тема 5. Оценка себестоимости продукции и определение ее прибыльности.
- •Тема 6. Управление затратами в процессе производства.
- •Тема 7. Системы управления затратами.
- •Тема 8: Управление постоянными и переменными издержками
- •8.1. Проблемы управления постоянными и переменными затратами
- •8.2. Методы дифференциации издержек
- •8.4. Принципы операционного анализа. Порог рентабельности и
- •Тема 9: Анализ отклонений затрат
- •Тема10: Бюджетирование затрат
- •7. Деловые игры, используемые при проведении практических занятий
- •Тема 1. Теоретические основы управления затратами
- •Практические занятия
- •Тема 3. Затраты на производство и признаки их классификации
- •Задача 3.1
- •Исходные данные
- •Исходные данные
- •Задание
- •Исходные данные
- •Затраты на производство бытовых электронагревателей воды за 2000 год
- •Исходные данные
- •Тема 4. Оценка взаимосвязи объема производства,
- •Семинарские занятия
- •Практические занятия
- •3Адание
- •Исходные данные
- •Задание
- •Исходные данные
- •Задание
- •Исходные данные
- •Исходные данные
- •Исходные данные
- •Элементы затрат но производству женских трикотажных костюмов
- •Исходные данные
- •Показатели деятельности ао «Витязь» за 2000 год
- •Исходные данные
- •Методические указания
- •Структура и состав затрат на производство продукции
- •Задание для самостоятельной работы
- •Исходные данные
- •Данные по производству нового компонента
- •Методические указания
- •Исходные данные
- •Тема 5. Использование информации о затратах для принятия управленческих решений
- •Семинарские занятия
- •Задача 5.2
- •Исходные данные
- •Задание
- •Исходные данные
- •Исходные данные
- •Информация для составления отчетности представлена в табл. 5.1.
- •Тема 6. Системы учета затрат и калькулирования
- •Семинарские занятия
- •Исходные данные
- •Показатели, характеризующие деятельность предприятия «Темп»
- •Методические указания
- •Прямой метод распределения косвенных затрат
- •Методические указания
- •Задание для самостоятельной работы
- •Задание
- •Исходные данные
- •Нормативные показатели на предстоящий год
- •Фактические показатели на декабрь текущего года
- •Тема 7. Ценообразование и решения по объему производства
- •Практические занятия
- •Исходные данные
- •Нормативы основных затрат по производству металлоконструкций в 2000 году
- •Нормативы накладных затрат по производству металлоконструкций в 2000 году
- •Задание для самостоятельной работы задача 7.2
- •Исходные данные
- •Тема 8. Планирование (бюджетирование) и контроль в
- •Задание для самостоятельной работы задача 8.4
- •Исходные данные
- •Ведомость общих фактических затрат ао «Вымпел» на I апреля 2000 года
- •Задача 8.5
- •Исходные данные
- •Методические указания
- •Задача 8.6
- •Исходные данные
- •8. Словарь
- •9. Сведения о ппс (по установленной форме)
Тема 2. Классификация затрат на производство.
Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями. Без классификации затрат невозможно решить задачи управления ими на предприятии. Сложность структуры и многообразие процессов формирования затрат предполагает подразделение их по ряду признаков. В зависимости от целей и методических подходов различают несколько классификаций затрат.
Затраты на производство группируют прежде всего по видам деятельности: промышленная, транспортная, коммерческая и т.п. В затратах на основную деятельность разграничивают затраты на основное и вспомогательное производство. В составе основного и вспомогательного производства выделяют цехи, участки и другие структурные подразделения.
Зарубежная практика дает различные методы классификации затрат, которые используются в системах учета затрат и управления ими.
1. Для определения стоимости запасов продукции затраты подразделяют:
на отчетный период по себестоимости всей продукции;
на производство готовой продукции;
позаказные и попроцессные.
2. Для принятия хозяйственных решений затраты подразделяют:
будущего периода;
безвозвратные;
вмененные (возникающие в результате принятия альтернативного решения);
предельные (маржинальные) и приростные (инкрементные).
3. Для контроля и регулирования затрат их подразделяют:
нормативные;
отклоняющиеся от норматива.
Классификация не выполняет формальную роль, а является важным инструментом для построения системы управления затратами и принятия хозяйственных решений. Для целей управления затраты на предприятии наиболее часто группируют по двум признакам: по экономическим элементам и по калькуляционным статьям себестоимости.
1. По экономическим элементам (однородность затрат).
материальные затраты за вычетом возвратных отходов (в том числе стоимость сырья и материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, топлива и энергии);
затраты на оплату труда (заработная плата всех категорий работников, а также другие выплаты, включаемые в фонд оплаты труда);
отчисления на социальные нужды (отчисления в Фонд социального страхования, в Пенсионный фонд, на обязательное медицинское страхование, в Государственный фонд занятости);
амортизация основных фондов (амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов, рассчитанные исходя из балансовой стоимости и утвержденных норм, включая ускоренную амортизацию их активной части);
прочие затраты (износ по нематериальным активам, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банков, налоги, отчисления в ремонтный фонд, оплата услуг сторонних организаций, другие затраты).
Группировка по экономическим элементам используется при составлении сметы затрат на производство по предприятию, цехам или другим объектам управления затратами. В ней количественно отражается, сколько и каких расходов будет или фактически произведено. Она, однако, не показывает назначения производственных затрат, их связи с результатами производства и целесообразности. Устранить этот недостаток позволяет перегруппировка затрат по калькуляционным статьям себестоимости.
2. По калькуляционным статьям (назначение затрат).
Все затраты предприятия, подлежащие включению в себестоимость готовой продукции, в конечном счете полностью распределяются, то есть включаются в себестоимость отдельных видов произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг.
Группировка затрат по статьям себестоимости обеспечивает выделение расходов, связанных с производством отдельных видов продукции. Эти расходы относят на себестоимость продукции прямо или косвенно.
сырье и материалы;
возвратные отходы (вычитаются);
покупные изделия, полуфабрикаты, услуги и работы производственного характера;
топливо и энергия на технологические цели;
основная заработная плата производственных рабочих;
дополнительная заработная плата производственных рабочих;
отчисления на социальные нужды производственных рабочих;
расходы на подготовку и освоение производства;
общепроизводственные расходы;
общехозяйственные расходы;
потери от брака;
прочие производственные расходы;
коммерческие расходы.
Эта группировка затрат позволяет определить технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость.
К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям, как: сырье и материалы, возвратные отходы, топливо и энергия на технологические цели, основная заработная плата производственных рабочих.
Цеховая себестоимость образуется путем добавления к технологической себестоимости калькуляционных статей затрат, формирующихся на уровне цеха: дополнительной заработной платы производственных рабочих, отчислений на социальные нужды производственных рабочих и общепроизводственные расходов.
Производственная себестоимость есть сумма цеховой себестоимости и калькуляционных статей затрат, складывающихся в целом по предприятию — общехозяйственных и прочих производственных расходов.
Полная себестоимость состоит из производственной себестоимости и коммерческих расходов.
3. В зависимости от объемов производства.
переменные (зависящие от объема производства и, в свою очередь, подразделяемые на пропорциональные, прогрессивные, регрессивные);
условно-постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства).
4. По способу включения в себестоимость.
прямые, непосредственно относимые на себестоимость изделия;
косвенные, относимые на себестоимость изделий пропорционально базе (основной заработной плате производственных рабочих; прямым затратам).
5. По составу затрат.
простые (состоящие из одного элемента затрат: сырье);
комплексные (состоящие из нескольких элементов затрат: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования).
6. По технико-экономическому содержанию.
основные (непосредственно связанные с технологическим процессом);
накладные (расходы на обслуживание производства и управление).
7. По отношению к процессу производства.
затраты предметов труда;
затраты средств труда;
затраты живого труда.
8. По сфере кругооборота средств.
затраты сферы производства;
затраты сферы обращения.
9. По периодичности возникновения.
единовременные;
текущие;
периодические.
10. По охвату планированием.
планируемые;
непланируемые.
11. По лимитированию.
лимитируемые;
нелимитируемые.
12. По степени готовности продукции.
затраты на готовую продукцию (работы, услуги);
затраты в незавершенном производстве.
13. По объекту управления.
затраты в местах их возникновения;
затраты в центрах затрат;
затраты в центрах ответственности.
14. В зависимости от деятельности предприятия.
зависимые затраты;
независимые затраты.
Помимо этой классификации известно также подразделение затрат на производительные (целесообразные в данных условиях производства) и непроизводительные (образующиеся в связи с недостатками технологии, потерями от брака, простоями, недостачами и т.п.).
В целях анализа различают затраты прошлого, текущего и будущего периодов, а также разграничивают их по носителям, обособляя затраты на конкретное изделие от затрат на отдельные группы изделий и затрат, относящихся ко всем изделиям.
В целях совершенствования учета и контроля практикуют, кроме того, выделение контролируемых и неконтролируемых, нормируемых и ненормируемых затрат. Возможны и другие группировки в зависимости от потребностей конкретного предприятия, например по экономическим видам деятельности предприятия и т.п.