- •Требования к гостиницам различных категорий.
- •1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- •2. Общественные помещения
- •3. Общее техническое оборудование
- •4. Номерной фонд
- •5. Техническое оснащение номеров
- •6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- •7. Санитарное оснащение номера
- •8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- •9. Помещения для предоставления услуг питания
- •10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- •11. Услуги
- •12. Требования к персоналу и его подготовке
- •13. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
- •1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- •2. Общественные помещения
- •3. Общее техническое оборудование
- •4. Номерной фонд
- •5. Техническое оснащение номеров
- •6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- •7. Санитарное оснащение номера
- •8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- •9. Помещения для предоставления услуг питания
- •10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- •11. Услуги
- •12. Требования к персоналу и его подготовке
- •13. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
- •1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- •2. Общественные помещения
- •3. Общее техническое оборудование
- •4. Номерной фонд
- •5. Техническое оснащение номеров
- •6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- •7. Санитарное оснащение номера
- •8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- •9. Помещения для предоставления услуг питания
- •10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- •11. Услуги
- •12. Услуги питания
- •13. Требования к персоналу и его подготовке
- •14. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
- •1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- •2. Общественные помещения
- •3. Общее техническое оборудование
- •4. Номерной фонд
- •5. Техническое оснащение номеров
- •6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- •7. Санитарное оснащение номера
- •8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- •9. Помещения для предоставления услуг питания
- •10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- •11. Услуги
- •12. Услуги питания
- •13. Требования к персоналу и его подготовке
- •14. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
- •1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- •2. Общественные помещения
- •3. Общее техническое оборудование
- •4. Номерной фонд
- •5. Техническое оснащение номеров
- •6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- •7. Санитарное оснащение номера
- •8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- •9. Помещения для предоставления услуг питания
- •10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- •11. Услуги
- •12. Услуги питания
- •13. Требования к персоналу и его подготовке
- •14. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
- •Приложение № 2. Классификация номеров
- •Основные определения.
- •Заявка на проведення сертифікації готельних послуг та підтвердження категорії
- •Опросная анкета предварительного анализа для проведения обязательной сертификации гостиничных услуг и предоставления категории
- •Перечень документов, необходимых для проведения сертификации гостиничных услуг
Заявка на проведення сертифікації готельних послуг та підтвердження категорії
1. ________________________________________________________________
(назва підприємства-виконавця послуги (надалі – заявник)
________________________________________________________________
(поштова адреса, код ЄДРПОУ*)
_________________________________________________________________
в особі____________________________________________________________
(прізвище, ім’я, по батькові керівника та його посада)
заявляє, що________________________________________________________
(назва послуг, код за ДКПП, категорія, тип, клас)
надаються за_______________________________________________________
(позначення та назва документації виконавця)
відповідають вимогам_______________________________________________
__________________________________________________________________
(позначення та назва нормативних документів)
і просить провести сертифікацію цих послуг на відповідність вимогам зазначених
нормативних документів за правилами проведення сертифікації готельних послуг
та підтвердити категорію (тип, клас) ____________________________________
Вказана послуга на сертифікацію іншим органам з сертифікації не заявлялась
2. Заявник зобов’язується:
виконувати всі умови сертифікації;
забезпечувати стабільність показників (характеристик) послуг, що підтверджені
сертифікатом відповідності;
сплатити всі витрати за проведення сертифікації.
3. Додаткові відомості_______________________________________________
__________________________________________________________________
(прізвище відповідального за роботи з сертифікації, телефон)
Керівник підприємства __________________ __________________
(підпис) (ініціали та прізвище)
Головний бухгалтер __________________ __________________
(підпис) (ініціали та прізвище)
Печатка Дата
Приложение № 5.
Опросная анкета предварительного анализа для проведения обязательной сертификации гостиничных услуг и предоставления категории
1. Название __________________________________________________________
2. Форма собственности
_____________________________________________________________________
3. Ведомственная принадлежность _______________________________________
4. Адрес _____________________________________________________________
Телефон ___________________ Телекс __________________Факс ____________
5. Фамилия, имя, отчество руководителя __________________________________
6. Категория гостиницы на момент подачи заявки ___________________________
7. Общие сведения о предприятии, предоставляющем гостиничные услуги
7.1. Год введения в эксплуатацию ___________________________________
7.2. Год реконструкции ____________________________________________
7.3. Количество корпусов __________________________________________
7.4. Количество этажей ____________________________________________
7.5. Сезонность эксплуатации ______________________________________
7.6. Общее количество обслуживающего персонала ____________________
8. Расстояние от:
центра города ___________________________________________________
железнодорожного вокзала ________________________________________
аеропорта ______________________________________________________
9. Номерной фонд ____________________________________________________
Однокомнатные номера:
Номера |
Количество номеров |
Количество мест |
одноместные |
|
|
двухместные |
|
|
трехместные |
|
|
четырехместные |
|
|
с санузлом (туалетом) |
|
|
без санузла (туалета) |
|
|
Всего: |
|
|
|
Многокомнатные номера (апартаменты) и номера, которые
можно объединить:
|
Многокомнатные номера (апартаменты) |
Номера, которые можно объединить |
||
|
Количество номеров |
Количество мест |
Количество номеров |
Количество мест |
из двух и более комнат |
|
|
|
|
из трёх и более комнат |
|
|
|
|
Всего: |
|
|
|
|
Всего в гостинице: номеров -
мест -
10. Перечень документов, необходимых для сертификации гостиничных услуг, укажите - "да" (есть), "нет" (нету)
10.1. Акты приема в эксплуатацию, проверки трудоспособности, обследования установок пожаротушения, пожарной, охранной и охранно-пожарной сигнализации _____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
10.2. Акты проверки противопожарного состояния помещений, предприятий, предоставляющих гостиничные услуги _____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
10.3. Договор на техническое обслуживание автоматических установок пожаротушения, охранной и охранно-пожарной сигнализации
_____________________________________________________________________________
10.4. Акт Гостехнадзора _____________________________________________________
10.5. Акт приема лифтов _____________________________________________________
10.6. Договор на техническое обслуживания лифтов с подтверждением его выполнения _____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
10.7. Журнал проверки технического состояния лифтов __________________________
10.8. Акт проверки (договор) Котлонадзора _____________________________________
10.9. Акт проверки санитарно-гигиеническго состояния предприятий, оказывающих гостиничные услуги ____________________________________________________________
______________________________________________________________________________
10.10. Договор на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации с подтверждением его выполнения _________________________________________________
______________________________________________________________________________
10.11. Наличие санитарных книжек и журнала медицинского осмотра персонала предприятий, предоставляющих гостиничные услуги, который непосредственно занимается обслуживанием проживающих (имеет контакт с проживающими) ______________________
_______________________________________________________________________________
10.12. Журналы, подтверждающие проведение інструктажа (обучения) и проверки знаний по технике безопасности работников технической группы _____________________________
_______________________________________________________________________________
10.13. Перечень моющих средств, применяемых для санитарной обработки номерного фонда с указанием ДСТУ (ГОСТ) (для отечественной продукции) и наличия санитарно-гигиенического заключения (для импортной продукции) ______________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
10.14. Договор на охрану предприятий, предоставляющих гостиничные услуги
(при наличии собственной службы охраны - должностные инструкции её сотрудников) _______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
10.15. План действий персонала при чрезвычайных ситуациях _______________________
_______________________________________________________________________________
10.16. Сертификат на услуги питания, если предприятие, предоставляющее гостиничные услуги, имеет предприятие питания ________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Должность ответственного лица
от администрации „Заявителя” _________ ______________________________________
____________ _____________________
(подпись) (фамилия, инициалы)
"___" _______________ 200___ г.
Приложение № 6