- •Содержание
- •Теоретические вопросы
- •1. Информационное обеспечение и организация экономического анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности
- •2. Информационная база анализа и диагностики
- •3. Организация аналитической работы и оценки потенциала предприятия торговли и общественного питания
- •Задачи Задача 1
- •Решение
- •Задача 2
- •Решение
- •Задача 3
- •Решение
- •Задача 4
- •Решение
- •Список литературы
Решение
Воспользуемся следующим алгоритмом расчета влияния факторов на сумму изменения материальных затрат:
1. влияние изменения объема продукции:
тыс.руб.
2. влияние изменения структуры и ассортимента продукции:
тыс.руб.
3. влияние изменения уровня материалоемкости продукции:
- 127,8 тыс.руб.
Вывод: за счет изменения объема продукции материальные затраты увеличились на 142,4 тыс.руб., за счет изменения структуры и ассортимента продукции материальные затраты уменьшились на 2028,6 тыс.руб., за счет изменения уровня материалоемкости продукции материальные затраты уменьшились на 127,8 тыс.руб.
Задача 4
На основе данных таблицы проанализировать состояние товарных запасов на складе предприятия «Холодильник I» и определить:
а) однодневный складской товарооборот по группам товаров и на базе в целом;
б) фактические товарные запасы в днях на конец года;
в) нормативные товарные запасы в сумме;
г) отклонение фактических запасов в днях и в сумме.
Дать оценку состояния товарных запасов, сделать выводы, разработать мероприятия по нормализации товарных запасов.
Группы товаров |
Складской т/оборот за 4-й квартал по факту |
Фактические товарные запасы на складе
|
Нормативные запасы на складе
|
Отклонение (±) |
||||
за квартал
|
Однодн. т/оборот
|
Сумма
|
Дни
|
Сумма |
Дни
|
Сумма
|
Дни
|
|
Мясопродукты |
4141,5 |
|
1150,0 |
|
|
28 |
|
|
Молокопродукты |
4969,8 |
|
1340,0 |
|
|
30 |
|
|
Маргарин |
2535,1 |
|
789,6 |
|
|
30 |
|
|
Мороженое |
1631,5 |
|
289,6 |
|
|
30 |
|
|
Консервы |
1581,3 |
|
1482,0 |
|
|
90 |
|
|
Сыры |
878,5 |
|
636,0 |
|
|
60 |
|
|
Прочие |
2507,5 |
|
1229,0 |
|
|
45 |
|
|
Итого: |
18245,2 |
|
6916,2 |
|
|
38,3 |
|
|
Решение
Заполняем таблицу:
Однодневный товарооборот = Товарооборот за квартал : 90
Фактические товарные запасы (дни) = Фактические товарные запасы (сумма) : Однодневный товарооборот
Нормативные запасы (сумма) = Однодневный товарооборот * Нормативные запасы (дни)
Группы товаров |
Складской т/оборот за 4-й квартал по факту |
Фактические товарные запасы на складе
|
Нормативные запасы на складе
|
Отклонение (±) |
||||
за квартал
|
Однодн. т/оборот
|
Сумма
|
Дни
|
Сумма |
Дни
|
Сумма
|
Дни
|
|
Мясопродукты |
4141,5 |
46,02 |
1150 |
25 |
1288,56 |
28 |
-138,56 |
-3 |
Молокопродукты |
4969,8 |
55,22 |
1340 |
24,3 |
1656,6 |
30 |
-316,6 |
-5,7 |
Маргарин |
2535,1 |
28,17 |
789,6 |
28 |
845,1 |
30 |
-55,5 |
-2 |
Мороженое |
1631,5 |
18,13 |
289,6 |
16 |
543,9 |
30 |
-254,3 |
-14 |
Консервы |
1581,3 |
17,57 |
1482 |
84,3 |
1581,3 |
90 |
-99,3 |
-5,7 |
Сыры |
878,5 |
9,76 |
636 |
65,2 |
585,6 |
60 |
50,4 |
5,2 |
Прочие |
2507,5 |
27,86 |
1229 |
44,1 |
1253,7 |
45 |
-24,7 |
-0,9 |
Итого: |
18245,2 |
202,73 |
6916,2 |
34,1 |
7754,76 |
38,3 |
-838,56 |
-4,2 |
Вывод: как показывают данные таблицы, работа по управлению товарными запасами на предприятии организована крайне неэффективно. Практически по всем товарным группам (кроме сыров) товарные запасы существенно ниже нормативных, т.е. существует риск перебоев в работе предприятия «Холодильник I».
Для нормализации товарных запасов можно предложить предприятию провести следующие мероприятия:
провести анализ причин недостаточности товарных запасов;
пересмотреть договоры на поставку товаров поставщиками;
проанализировать и скорректировать объем и структуру товарооборота;
проанализировать объем и эффективность использования складских помещений, при необходимости произвести перепланировку помещения или, если есть такая возможность, расширить складские площади.