34

Департамент научно-технологической политики и образования

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «КРАСНОЯРСКИЙ ГОССУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт агроэкологического менеджмента

Кафедра растениеводства

Курсовая работа

"Индустриальное возделывания картофеля на семена в Емельяновском районе"

Выполнил студент 4 курса

Наговицын А.А

.

Проверил

Халипский А. Н.

Красноярск 2012

Содержание

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………… 3-4

1. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ………………………………….5

1.1. Общие сведения о хозяйстве………………………………………….5-7

1.2. Климатические условия……………………………………………….6-7

1.3. Почвы и их агрохимическая характеристика………………………...7-9

1.4. Краткий анализ полеводства…………………………………………..9-10

1.5, Биологические особенности культуры………………………………11-12

1.6. Характеристика СОРТОВ И гибридов………………………………13-14

2. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО……………………………14

ВОЗДЕЛЫВАНИЮ КУЛЬТУРЫ

2.1. Программирование урожайности……………………………………..14

2.2. Размещение культуры в севообороте………………………………..15-16

2.3. Система обработки почвы……………………………………………16-18

2.4. Система удобрений……………………………………………………18-19

2.5. Подготовка семян к посадке…………………………………………...20-21

2.6. Расчет весовой нормы посадки……………………………………….2 1-22

2.7. Посадка…………………………………………………………………….22

2.8. Уход за посадками……………………………………………………..23-24

2.9. Уборка урожая………………………………………………………..24-26

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ………………….26-27

КАРТОФЕЛЯ ПО ГРЕБНЕВОЙ (ЗАВОРОВСКОЙ)

ТЕХНОЛОГИИ

4. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО …………………………………….28-29

ДАЛЬНЕЙШЕМУ ПОВЫШЕНИЮ УРОЖАЙНОСТИ И

КАЧЕСТВУ ПРОДУКЦИИ КУЛЬТУРЫ

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА………………………………………..30

ВВЕДЕНИЕ

Растениеводство — наука о культурных растениях и их возделывания. Если рассматривать растениеводство с производственной точки зрения, то это учение о технически совершенном и рентабельном выращивании максимальных урожаев продукции сельскохозяйственных культур при высоком ее качестве. Научное растениеводство строится на принципах современной биологической науки, изучающей особенности развития растений, их требования к условиям среды. Без глубокого значения биологии растений невозможна разработка правильной агротехники, новой технологии.

В растениеводстве используются данные многих смежных дисциплин селекция, почвоведения, агрохимии, физиологии растений, земледелия, микробиология, химии, физики, механизации, экономики и др. (П.П.Вавилов, В.В.Гриценко, В.С.Кузнецов и др., 1979г.).

Как и всякая научная дисциплина, растениеводство имеет свои объекты изучения (растения полевой культуры), задачи и методы исследования. Задачи растениеводства: изучение закономерностей формирования урожая, выявление резервов увеличения производства продуктов полеводства, разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и средства. (Г.В.Корнев, П.И.Подгорный, С.Н.Щербак, 1990г.).

Растениеводство - основная отрасль сельского хозяйства. Главная его задача- создание оптимальных условий для жизни растений с целью получения наибольшего количества высококачественной продукции с единицы площади при наименьших затратах труд и средств.

Главный предмет труда отрасли растениеводства - зеленое растение. Зеленые растения создают органические вещества, которые служат основными продуктами питания для человека, кормом для животных, являются важным сырьем для легкой, пищевой, химической, медицинской и других видов промышленности.

На нашей планете произрастает 500000 видов растений, 1000-1600 из них более или менее широко используются человеком, в том числе 100-170 видов являются основными полевыми культурами. Самое широкое распространение имеют восемь из них: пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, рис. В мировом земледелии зерновые культуры занимают ведущее место и имеют важное значение для населения земного шара. (П.П.Вавилов, 1979г.).

Корнеплоды — это группа растений, возделываемых в полевой культуре для получения клубней, образующихся на подземных побегах или корнях. К ним относятся картофель, топинамбур, батат, тара, маниок, георгин, из которых наиболее важное значение для России имеют картофель и топинамбур. (В.Е.Дмитриев, Н.Г.Ведров, 2003г.).

Картофель - крахмалистая культура, представленная многолетними или однолетними видами рода Solahum семейства пасленовых (Solahaceae)В мировом производстве продукции растениеводства наряду с пшеницей, рисом и кукурузой он занимает одно из первых мест. Разнообразное использование картофели обусловлено его ценными свойствами. Клубни картофеля содержат крахмал, белок высокого качества, сахар, витамины, минеральные соли и являются ценным продуктом для питания человека и корма животных. По переваримости органических веществ (83-97%), он стоит на первом месте среди всех растительных кормов. (Н.Г.Ведров, В.Е.Дмитриев, А.Н.Халипский, 2002).

Родиной картофеля считается Южная Америка. В Россию он попал в начале ХУП в н.э. из Голландии. В Сибирь, по мнению некоторых ученых, он мог попасть и через Аляску, Камчатку и Сахалин. Площадь посадок картофеля в мире колеблется от 25 до 30 млн., га., в том числе в Европе, без России — 7-9; Азии — 10,2-16,3; Северной Америке — 1,0; Южной Америке —1,0-1,5 млн. га.

Средняя урожайность картофели в мире 146 ц/га, в России и в Сибири- 100-105 ц/га (В.Е.Дмитриев, Н.Г.Ведров, 2003г.).

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1. Общие сведения о хозяйстве

Хозяйство организовано в 1929 году землепользование расположено в

юго-восточной части района. Центральная усадьба расположена в селе Солонцы в 20 км, от районного центра «Емельяново» и в 10 км., от ближайшей железнодорожной станции «Бугач». Пункты сдачи основной сельскохозяйственной продукции находятся в городе Красноярск в 15 км от Центральной усадьбы хозяйства. С этим пунктом хозяйство связано автомобильными дорогами с твердым асфальтовым покрытием. Состояние дорог на территории хозяйства хорошее.

Ведущей отраслью в хозяйстве является молочное скотоводство, овощеводство и картофелеводство.

Общая площадь хозяйства составляет 27600 га, в том числе:

сельскохозяйственных угодий — 17411 га

из них пашни — всего 9160 га

в том числе орошаемой 483 га

сенокосов всего 2563 га

в том числе улучшенных 50 га

пастбищ всего 2563 га

в том числе улучшенных 271 га

Распределение земель внутри хозяйства на год выполнения работы представляется в (табл. 1).

Таблица 1

Структура землепользования хозяйства

	Земельные угодья	Площадь га	В процентах к общей земельной площади
	1	2	3
	Всего земли	27600	100,0
	1.В том числе сельхозугодий	16824	60,95
	Из них: пашни	8910	32,27
сенокосы		2226	8,06
пастбища		5688	20,60
2. приусадебные участки и земли, находящиеся в личном пользовании		250	0,90
3. леса и лесонасаждения		9783	35,44
4.болота		366	1,32
5.под водой		157	0,56
6.прочие земли		220	0,79

По данным таблицы 1 можно сделать вывод, о том что в хозяйстве хорошо освоены земли, так как сельхозугодия занимают 60,95% от общей земельной площади.

Площадь пашни занимает 8910 га, что в процентном эквиваленте составляет 32,27% от общей площади. Расширение площадей происходит за счет освоения новых земель, других сельскохозяйственных угодий. Затем приступают к составлению плана организации полевого хозяйства, т.е. к разработке структуры посевных площадей.

Хозяйство обеспечено техникой и рабочей силой, а также другими материальными ресурсами (склады, хранилища и т.д.).

План накопления и производства органических удобрений записывается в табл.2.

Таблица 2

План накопления и производства органических удобрений

Вид скота	Количество голов	Годовой выход от одного животного: навоза(т),	Итого, т.
НАВОЗ
На фермах: лошади взрослые лошади молодняк КРС взрослые	150 64 4030	4,5 4 7	675 256 28210
Всего органических удобрений	-	-	29141

В связи с тем, что наиболее эффективно применять полу перепревший навоз, следует от всего количества навоза отнять 25% на его разложение.

29141- 100% Х = 7285,25 т. (уходит на разложение навоза)

Х - 25%

Выход навоза с учетом вычета разложения составляет:

29141 — 7285,25= 21855,75т.