Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Подготовка к ГЭК 2012.doc
Скачиваний:
56
Добавлен:
10.09.2019
Размер:
393.73 Кб
Скачать

Корневище с корнями валерианы -

RHIZOMATA CUM RADICIBUS VALERIANAE

Производящие растение: Валериана лекарственная, маун аптечный, кошачий корень – Valeriana officinalis L. Семейство: ВалериановыеValerianaceae.

Травянистое многолетнее растение с вертикальным коротким корневищем, усаженным многочисленными корнями, иногда с подземными побегами. Стебель прямостоячий, внутри полый, 0,5 –2 м высоты, вверху ветвящийся. Листья супротивные, непарноперисто-раздельные, нижние – черешковые, верхние – сидячие. Цветки розовато – белые, душистые, собраны в щитковидное соцветие. Венчик воронковидный с 3 тычинками и нижней завязью. Плод – мелкая удлиненно-яйцевидная семянка с перистым хохолком. Валериана лекарственная – сборный вид, охватывающий ряд близких между собой мелких видов, которые все допущены к заготовке.

Растет валериана преимущественно на влажных лугах, в поймах рек, среди кустарников, в лесах, на болотах. Некоторые формы встречаются на сухих местах – в степи и по каменистым горным склонам.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или разрезанные корневища длиной до 4 см, толщиной до 3 см, с рыхлой сердцевиной, часто полые, с поперечными перегородками. От корневища отходят со всех сторон многочисленные тонкие придаточные корни, иногда подземные побеги – столоны. Корни часто отделены от корневища, гладкие, ломкие, различной длины, толщиной до 3 см.

Цвет корневища и корней снаружи желтовато – коричневый, на изломе от желтоватого до коричневого. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, сладковато – горький.

Измельченное сырье. Кусочки корней и корневищ различной формы, светло – коричневого цвета, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, сладковато – горький.

Порошок серовато – бурого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, сладковато – горький.

Микроскопия. На поперечном срезе корня виден эпидермис, клетки которого часто вытянуты в длинные волоски или сосочки. Клетки гиподермы более крупные, часто с каплями эфирного масла. Кора широкая, состоит из однородных округлых паренхимных клеток, заполненных крахмальными зернами, простыми и 2 – 5–сложными, размером 3 – 9 ( реже до 20 ) мкм. Эндодерма состоит из клеток с утолщенными радиальными стенками. Молодые корни имеют первичное строение. Старые корни в базальной части имеют вторичное строение с лучистой древесиной. Порошок. Под микроскопом видны обрывки паренхимы с простыми и 2 – 5-сложными крахмальными зернами, обрывки сосудов, кусочки пробковой ткани, отдельные крахмальные зерна, изредка каменистые клетки.

Заготовка. Заготавливают валериановый корень осенью (семена отряхивают в ту же лунку и засыпают землей) или после облетания плодов, но пока еще стоят засохшие остовы соцветий, иначе дикорастущую валериану не найти и не отличить от других растений, что ведет к засорению сырья примесями. На плантациях допустим более поздний сбор. Дикорастущую выкапывают мотыгами или лопатами. В совхозах выпахивают специальным валериановым плугом. Стебли отрезают, по возможности ниже, корневища и корни очищают от земли, сначала отряхивают, а затем моют в проточной воде в плетеных корзинках или в особых корнемойках.

Чисто отмытый корень просушивают, пока не сбежит вода, затем складывают слоем 15 см для провяливания и ферментации, при этом развивается характерный валериановый запах и сырье темнеет. Свежевыкопанный корень светлый и почти без запаха, через 2 – 3 дня провяленный корень разбрасывают и сушат медленно в тени. Чем медленнее сушка, тем лучше и душистее получается сырье.

Сушка и хранение. Сушка и хранение должны производиться в помещениях, не доступных для кошек, которые грызут и растаскивают корни. При тепловой сушки на плантациях температура не должна превышать 40°С. Высушенные корни отсеивают от земли и пыли на металлических ситах. Готовое сырье представляет собой высушенные корневища с корнями.

Возможные примеси. При заготовке дикорастущей валерианы, когда еще сохранилась надземная часть растения, сборщики могут ошибочно собрать корневища растений, сходных с ней по внешнему виду (см. табл.). При запоздалом сборе, когда остались голые стебли, сборщики, знающие места произрастания валерианы, могут одновременно выкопать и корневища растений, произрастающих совместно. Примеси распознаются по отсутствию валерианового запаха в сухом сырье.

Сохраняют валериану в аптеках в хорошо закрытых ящиках или жестянках; на складах – в тюках и кипках, резаное сырье – в мешках, отдельно от других непахучих товаров.