Средства автоматизированного контроля
Для осуществления автоматизированного контроля за техническим процессом производства молока необходимо контролировать следующие основные технические параметры:
Температура
Давление
Концентрация
Уровень
Расход
Обозначение |
Прибор |
|
Прибор для измерения температуры показывающий, установлен на щите(милливольтметр, логометр, потенциометр, мост автоматический)
|
|
Прибор для измерения перепада давления показывающий, установленный по месту(дифманометр показывающий)
|
|
Прибор для измерения концентрации продукта показывающий, установленный по месту(например, газоанализатор)
|
|
Прибор для измерения уровня показывающий,, с контактным устройством установленный на щите(например, вторичный прибор с сигнальным устройством)
|
|
Прибор для измерения соотношения расходов, регистрирующий, установленный на щите(любой вторичный прибор для регистрации соотношения потоков) |
Заключение
Проведен расчет и подбор трехкорпусной выпарной установки, состоящий из:
Трех выпарных аппаратов с естественной циркуляцией и тепловой нагрузкой 1181.23; 1312,89; 1466.24 кВт, с поверхностью теплообмена 131.2; 125,8; 110,2 м2 и удельным расходом греющего пара 0.305 кг/с;
Барометрического конденсатора с расходом охлаждающей воды 7 кг/с и высотой трубы 9.42 м;
Вакуум-насоса ВВН-3 с объемной производительностью 3 м3/мин;
Установка позволяет концентрировать водный раствор продукта от начальной концентрации 11% до конечной концентрации 46%.
Список литературы:
Г.С. Борисов, В.П. Брыков, Ю.И. Дытнерский и др. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию / Под ред. Ю.И. Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. М.: Химия, 1991. - 496 с.
С.М. Гребенюк, Н.С. Михеева, Ю.П. Грачев и др. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 1987. - 304 с.
Федоров К.М. Процессы и аппараты пищевых производств: Методические указания по курсовому проектированию для студентов всех специальностей всех форм обучения. Часть 2. – СПб.: СПБГУНиПТ, 2008 г. – 38 с.