47. Вредители хлебных запасов

Более сотни видов насекомых и десятки видов клещей известны как вредители хлебных запасов. Потери массы и качества зерновых продуктов из-за этих вредителей настолько велики, что защита продуктов от уничтожения и порчи ими относят к мероприятиям гос. важности. В зерновой массе могут существовать различные виды насекомых и клещей. Многие из них развиваются только в хранилищах и не встречаются в природе. Некоторые обнаружены как в природе, так и в хранилищах, а отдельные представители их в хранилищах заканчивают цикл своего развития. Из нескольких десятков видов насекомых, распространенных в нашей стране, наибольшую опасность как по ареалу, так и по причиняемому ущербу представляют рисовый и амбарный долгоносики, малый мучной хрущак, притворяшка-вор, зерновой точильщик, рыжий мукоед, хлебная моль и мельничная огневка, зерновая моль, хлебный точильщик. Клещи — вредители хлебных запасов — менее опасны, чем насекомые. Амбарный долгоносик- повреждает зерно (если W-12%) всех злаковых культур, особенно пшеницы, ячменя, риса, меньше- кукурузы, овса, гречихи, сорго. Также питается сухарями, макаронами, реже мукой и крупой. Рисовый долгоносик- повреждает те же культуры + пшено, хлеб, отруби, главным образом поедает кукурузу, гречневую крупу. Малый мучной хрущак предпочитает пшеничную, ржаную, рисовую муку и манную крупу. Самка откладывает яйца в пищу и другие места. Из яйца выходит желтоватая личинка, тело которой покрыто редкими волосками Личинка питается той же пищей, что и жук. Притворяшка-вор- жуки и личинки многоядны и устойчивы к холоду. Повреждают с зародышевой части зерно злаковых культур, снижая всхожесть семян. Питается также всеми продуктами переработки зерна, семенами овощей, а также сушеными фруктами, овощами, мясом, колбасными изделиями. Мельничная огневка- многоядна. Повреждает зерно, муку, крупу, печенье, конфеты, сухофрукты и овощи. Самка откладывает яйца в щели, на пищу, которой питается, и в другие места. Из яйца выходит гусеница, которая развивается два-два с половиной месяца. Окукливается в щелях, швах мешков и других местах. Гусеницы уничтожают продукты, очень загрязняют их экскрементами, шкурками от линек. В муке образуются комья, которые забивают проходы в трубах и машинах на мельницах

48. Особенности технологии производства семя зерновых культур.

Производство собственных семян ранних зерновых экономически целесообразно.

1. Выбор участка (высокплодородный с высоким агрофоном).

2. Место в с/о. Сохранение чистосортности семенных посевов. Не размещают зерновые по зерновым, лучший предш-к в семеноводческих с/о – чисты и зан-й пар, мн-е травы, пропаш-е к-ры, клевер 1-2 г. п., яровые.

3. Система обработки включает в себя зяблевую вспашку с предварительным лущением стерни.

4. Система удобрения: внесение орг-х уд-й, умеренное внесение азот-х уд-й, усиленное Р иК уд-е; периодичекое известкование и фосфоритование, внесение м/э.

5. НВ и спосб посева, оптим-я густота стояния. Только в редких случаях для увелич-я коэф-та размнож-я НВ можно понизить или исп-ть широкоряд-й посев.Способ посева: узкоряд-й перекрестный, пунктирный.

6. Сроки сева зависят от особ-ей сорта, условий налива, созревания семян (в сжатые сроки)

7. уход за посевами: гербициды (Гранстар 15–20 гр/га), проведение видовой и сортовой прополки. Примен-ся регуляторы роста.

8. уборка семенных посевов зависит от погодных усл-й, сорта, состояния посевов. Форма уборки – поточная. Сроки: в середине восковой спелости при влажности 20–35%. Способ уборки: двухфазный

9. Условия обмолота: влажность 16–18% Исп-ся двухбарабанные комбайны Сибиряк иКолос (меньшая травмируемость).

10. Послеуб-я обработка: сушка, очистка, сортировка. Исп-ся сушильнозерноочистит-й пункт Пектус.

11. Предпосев-я обр-ка семян: воздушно-тепловой обогрев 30–40С, протравл-е семян Гексотиораном 1,5 кг/т (системный) + вода, для гидрофобизации и инкрустациии исп. Фунгиц., м/э, стимуляторы роста (перед посевом или за 1 мес-ц до посева.