12

Собівартість - всі витрати (витрати), понесені підприємством на виробництво і реалізацію (продаж) продукції або послуги.

Більш повне визначення собівартості:

«Собівартість - це вартісна оцінка використовуваних в процесі виробництва продукції (робіт, послуг) природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів та інших витрат на її виробництво і реалізацію»

В економічній науці і для прикладних завдань виділяється кілька типів собівартості:

Повна собівартість (середня) - співвідношення повних витрат до обсягу виробництва;

Гранична собівартість - це собівартість кожної наступної виробленої одиниці продукції;

Види собівартості:

Собівартість за статтями калькуляції (розподіл витрат для складання собівартості за статтями обліку);

Собівартість за елементами витрат.

Структура собівартості за статтями калькуляції

1) матеріали, інше (комплектуючі, напівфабрикати, агрегати, вузли і т. д.)

2) Паливо, енергія йде на виробництво

3) Амортизація основних виробничих фондів (ОПФ, або 2-я група основних засобів: обладнання, верстати, техніка тощо)

4) Основна заробітна плата основного персоналу (оклад, тариф)

5) Додаткова заробітна плата основного персоналу (надбавки, доплати до тарифних ставок і посадових окладів у розмірах, передбачених чинним законодавством; калькулюються як відсоток від п.4)

6) Відрахування на соціальні заходи (пенсійний фонд, фонд безробіття, фонд соціального страхування, фонд плати за нещасні випадки; нараховується відсотком від основної заробітної плати)

Пункти 4, 5 і 6 утворюють фонд оплати праці (ФОП).

7) Загальновиробничі витрати (ОПР: витрати на збут, внутрішньовиробничі витрати, ФОП службовців та інше (наприклад ремонт: закупівля паркету, клею, ламінату, штукатурки і т. д.); калькулюється як відсоток від п.4)

8) Витрати на відрядження - вартість квитків, добові, оплата житла

9) Роботи сторонніх організацій (контрагентів)

10) Адміністративні витрати - витрати на утримання апарату управління

Структура собівартості за елементами витрат

I Матеріальні витрати:

1) Сировина, матеріали, комплектуючі вироби і т. д.;

2) Паливо, енергія;

3) Загальновиробничі витрати.

II Оплата праці - заробітна плата:

1) основного виробничого персоналу;

2) допоміжного виробничого персоналу (обслуговування устаткування і т. п.);

3) інтелектуального персоналу;

4) службовців (керівництво, менеджери, бухгалтери тощо);

5) молодшого обслуговуючого персоналу.

III Відрахування на соціальні заходи.

IV Амортизація основних засобів.

V Інше (накладні витрати, безпосередньо пов'язані з виробництвом і реалізацією; маркетингові витрати тощо)

Залежність собівартості від кількості придбаних (вироблених) одиниць

Собівартість змінюється з кожною виробленої або придбаної одиницею товару або послуги, що можна проілюструвати за допомогою наступного простого прикладу:

Хтось відправився на автомобілі в магазин, щоб купити пачку масла ціною в 30 рублів. При розрахунку витрат приймаються наступні складові:

Витрачений годину часу на поїздку, що при оцінці години часу в 100 рублів додає до витрат 100 рублів.

Знос автомобіля (амортизація), що додає до витрат 10 рублів.

Таким чином собівартість пачки масла складе:

Собівартість = (ціна х кількість + витрати) / кількість = 140 руб.

Але якщо придбати 2 пачки масла, то собівартість буде інший:

(ціна х 2 + витрати) / 2 = 85 руб.

Сучасний спосіб справедливого визначення повної собівартості товару - Activity-based costing (ABC - облік витрат за видами діяльності).

Калькулювання собівартості продукції

У калькуляції собівартості матеріальні витрати палива і енергії, покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби є прямими витратами і включаються за діючими нормами витрат і цін на виріб.

Основна заробітна плата виробничих робітників включає заробітну плату на виріб, розраховану за трудомісткістю або відпрацьованому часу розцінки і тарифними ставками. Додаткова заробітна плата враховує оплату за невідпрацьований час.

Відрахування на соціальні потреби включають соціальне страхування, пенсійний фонд, фонд зайнятості, обов'язкове медичне страхування і здійснюється відповідно до чинного законодавства.

Знос інструменту і пристосувань цільового призначення та інші спеціальні витрати включаються в собівартість продукції щомісячно в залежності від нормативного терміну служби інструменту і оснащення.

Витрати з утримання та експлуатації устаткування є комплексними витратами, вони включають:

витрати на утримання устаткування і оплата праці робітників, зайнятих обслуговуванням устаткування, обов'язкові відрахування, витрати на ремонт та амортизацію;

відшкодування зносу малоцінних і швидкозношуваних інструментів і витрати по їх відновленню;

інші витрати.

Витрати на утримання та експлуатації обладнання (РСЕО) можуть включатися в собівартість пропорційно основної заробітної плати основних виробничих робітників (ОЗПР) або методом кошторисних (нормативних) ставок, розрахованих на основі коефіцієнта-машино-годин. Кошторисна ставка - це величина витрат на утримання і експлуатацію устаткування за годину роботи устаткування, на якому виготовляється виріб.

Розрахунок проводиться в наступному порядку. По кожному цеху технологічне обладнання об'єднується в однорідні групи. За ним встановлюється величина експлуатаційних витрат на годину роботи обладнання. По кожному виробу (деталі, вузлу) нормується час, що витрачається на обробку (операції) по даному виду технологічного устаткування. Відповідно з цим часом в калькуляцію включаються витрати з утримання та експлуатації технологічного обладнання на даний виріб.

Цехові витрати включають:

фонд оплати праці цехового персоналу з відрахуваннями;

утримання будівель, споруд та інвентарю цехового призначення, включаючи страхування майна, ремонт і амортизацію;

витрати по раціоналізаторської і винахідницької роботи;

витрати по охороні праці;

відшкодування зносу малоцінного і швидкозношуваних інвентарю; інші витрати.

Цехові витрати в собівартість одиниці продукції включаються пропорційно сумі основної зарплати основних виробничих робітників і витрат по утриманню та експлуатації обладнання.

До загальновиробничих витрат відносять:

витрати, пов'язані з управлінням виробництва, у тому числі фонд оплати праці управлінського персоналу з відрахуваннями, витрати на відрядження, утримання і обслуговування технічних засобів і управління (ВЦ, вузлів зв'язку, засобів сигналізації), оплата консультаційних, інформаційних та аудиторських послуг, послуг банків, представницькі витрати;

витрати по підготовці і перепідготовці кадрів;

витрати з випробувань, дослідів, досліджень, зміст загальнозаводських лабораторій;

витрати по охороні праці;

витрати з утримання пожежної, воєнізованої та сторожової охорони;

загальногосподарські витрати - страхування, утримання, поточний ремонт і амортизація основних фондів загальнозаводського призначення;

податки, збори та інші обов'язкові відрахування.

У загальновиробничих витратах проходять витрати на оплату відсотків за банківськими кредитами в межах ставки, встановленої законодавством, а також знос по нематеріальних активів, що включає патенти, ліцензії, "ноу-хау", програмні продукти.

Комерційні (позавиробничі) витрати включають витрати по тарі та упаковці, витрати з доставки продукції на станцію відправлення, а також утримання персоналу, що забезпечує нормальну експлуатацію у споживача в межах встановленого терміну.

Комерційні невиробничі витрати розраховуються у відсотках від виробничої собівартості (3-7%).

Контрольно-фінансовий розрахунок

Контрольно-фінансовий розрахунок виконується за допомоги п’яти таблиць, для визначення фактичної собівартості готового виробу, та складається з таких таблиць:

1. Визначення прямих фактичних витрат на матеріал для виготовлення «фонаря»

2. Визначення витрат на обладнання

3. Розрахунок фактичних витрат на працю

4. Визначення суми відрахування на соціальні потреби

5. Калькуляція собівартості виготовлення світлового приладу «фонаря»

Визначення прямих фактичних витрат на матеріал для виготовлення приладу «фонарь»

Для визначення прямих витрат в грошовому виразі необхідно врахувати всі види матеріалів, що використовуються, і їх кількість, які залежать від:

1. Виду роботи

2. Кількість і розмірів матеріалів

3. Технології виробництва

Загальна кількість матеріалів, що затрачуються, визначається методом прямого підрахунку, проведеного у таблиці №1

Таблиця №1

№	Найменування	Одиниця	Фактична	Ціна за	Сума
п\п	матеріалів	вимірювання	витрата	одиницю	в грн.
			на виріб
1	2	3	4	5	6
1	Лампа свічкаЕ-14	шт.	1	6,0	6,0
2	Дріт 6х0.25	мм.	5	0.5	2.50
3	Перемикач типу SWR-53	шт.	1	2.5	2.50
4	Патрон	шт.	1	30	30.0
5	Стекло 0.5 м2	шт.	4	10	40.0
	разом				81.0

Разом прямі фактичні витрати на матеріал для виготовлення приладу «фонарь» склала 81 грн.

Визначення прямих фактичних витрат на обладнання для виготовлення приладу «фонарь»

Визначення витрат на обладнання виходячи з кількості одиниць кожного виду обладнання, а також ціни кожного виду обладнання в грошовому виразі приведено в таблиці №2

Таблиця №2

№	Найменування	Кількість за	Ціна за	Сума в грн.
п/п	обладнання	одиницю	одиницю
1	2	3	4	5
1	інструменти	1 комплект	15,00	15,00
разом				15,00

Разом прямі фактичні витрати на обладнання для виготовлення готового виробу склали 15 гривень