- •Исследование каталитических свойств протеолитических ферментов
- •Исследование зависимости скорости ферментативной реакции от времени
- •Исследование зависимости активности фермента от
- •Исследование влиянии ингибитора металлопротеииаз на активность ферментного препарата
- •Техника безопасности
- •Лабораторная работа № 2 солевое фракционирование белков
- •Ход работы
- •Получение клеточного экстракта дрожжей
- •Фракционирование клеточного экстракта
- •Обработ ка экспериментальных данных
- •Техника безопасности
- •Разделение белков методом ионообменной хроматографии
- •Подготовка сорбента
- •Заполнение колонки и внесение образца
- •Элюция белков с колонки
- •Регенерация колонки
- •Обработка экспериментальных данных
- •Техника безопасности
- •Определение молекулярной массы белка методом гель-хроматографии
- •I лкие компоненты не проникаюл в фанулы гелевой фазы и выхолят из колонки первыми. Более мелкие молекулы, способные проникать внутрь
- •Заиолнс'ние колонки
- •Определение объемов элюции калибровочных белков
- •Определение объема элюции исследуемого белка
- •Техника безопасности
Определение объемов элюции калибровочных белков
После определения свободного объема через колонку последовательно пропускают растворы белков - маркеров. В качестве маркеров предлагается использовать:
Белок-маркер |
Молекулярная масса |
j Яичный альбумин |
45000 |
; Бычий сывороточный альбумин |
68000 |
Алкогольдегидрогеназа из |
37000 |
дрожжей |
|
Лизоцим |
13930 |
Рибонуклеаза из поджелудочной |
12700 |
железы |
|
В колонку вносят 100-200 мкл 0,1% раствора белка-маркера. Белки удобно наносить в порядке уменьшения их молекулярной массы с интервалом, зависящим от размеров колонки. Для колонки размером 1,0 35 см он равен 10 мл. Во время нанесения белков колонку перекрывают. Элюат, вытекающий из колонки со скоростью 15-20 мл/ч, собирают порциями по 1 мл.
В собранных фракциях определяют содержание белка спектрофотометрически при 280 нм. Перед определением каждую фракцию разбавляют в 3 раза, добавляя по 2 мл чистого элюента.
Строят профили элюирования белков-маркеров и оценивают их объемы элкжии.
Определение объема элюции исследуемого белка
На колонку наносят 100-200 мкл раствора исследуемого белка и собирают фракции по 1 мл. Фракции разбавляют в 3 раза и оценивают в них
мжиешрацию белка при 280 нм. Строят профиль элюции, по которому ощн-делиют V,.
h. Определение молекулярной массы исследуемого белка
1’ассчитывают величины Ка и строят калибровочный график, по ко- ырому определяют молекулярную массу яичного альбумина.
Техника безопасности
При работе на установке соблюдать правила работы со стеклом. Перги ПК точением перистальтического насоса проверить исправность розетки шпура, вилки, а также наличие заземления. При выполнении измерения 1ЧИИЧССКОЙ активности руководствоваться инструкцией по работе со спек- фофоIокалориметром (документация на рабочее место № 3).