5. Туризм как межотраслевой комплекс

Индустрия туризма – это межотраслевой хозяйственный комплекс, специализирующийся на создании турпродукта, способного удовлетворять специфические потребности населения в проведении досуга в путешествии путем производства и реализации товаров и услуг туристического назначения. Межотраслевой комплекс является элементом функционально-компонентной структуры хозяйства и представляет собой интегрированную систему отраслей, производств и видов деятельности, объединенных общей целью и программой развития. То есть, межотраслевой является целевым образованием, ориентированным на удовлетворение определенных общественных потребностей. В основе выделения МК лежат объективные системные функциональные, синергетические, эволюционные и управленческие связи. Общность цели – удовлетворение специфических потребностей туриста в отдыхе и впечатлениях, полученных во время путешествия, путем предоставления услуг и обеспечения товарами, которые сделают отдых комфортным. Способствуют осуществлению цели путешествия, объединяют разные отрасли и виды деятельности, как материального производства, так и непроизводственной сферы в межотраслевой комплекс, который характеризуется значительной взаимосвязью компонентов и взаимозаменяемостью элементов. Межотраслевой комплекс индустрии туризма выделяется сложностью внутренней структуры, разнообразием внешних и многоуровневостью внутренних связей и организацией обслуживания. Как любая составляющая национального хозяйства, индустрия туризма потребляет энергию, обеспечивается топливно-энергетическим комплексом, сырьем и материалами, водой. Для непосредственного функционирования индустрии туризма необходима материально-техническая база, которая создается стройиндустрией, продукты питания, поставляемые АПК, транспортные средства и транспортная сеть, ремонтная и строительная база, трудовые ресурсы определенной квалификации. Между хозяйством и индустрией туризма как его составной существуют тесные вертикальные и горизонтальные связи. Связи с хозяйством подразделяются по характеру, направлениям, интенсивностью и т.д. По характеру выделяют производствен-технологические, ресурсно-энергетические, организационно-управленческие, информационные связи. По направлению – прямые и обратные, по интенсивности – непосредственные и косвенные. Наличие прямых и обратных непосредственных связей позволяет выделить отрасли производства, которые непосредственно влияют на развитие и функционирование туристской сферы. Для обеспечения этого функционирования возможно создание организационно-производственных структур: народные промыслы – сувенирная; АПК – объекты питания ; строительство – объекты туристской инфраструктуры; сфера обслуживания, другие отрасли непроизводственной сферы и инженерная инфраструктура общего пользования – объекты индустрии туризма; транспорт и транспортная сеть – транспортные услуги индустрии туризма.

6.Специализация и кооперация в отрасли туризма. Специализация производства является эффективной формой общественного разделения труда Различают специализацию отрасли, предприятия, специализацию внутри предприятия. Специализация отрасли выражается в расщеплении существующих подотраслей и создании новых производств, выпускающих определенную продукцию. Специализация предприятия и его отдельных производственных подразделений означает сосредоточение их деятельности на выпуске определенной продукции или выполнении отдельных видов работ.Процесс специализации в отрасли осуществляется по следующим направлениям: - создание или выделение отраслей и предприятий, специализирующихся на выпуске определенных готовых изделий; - расчленение процесса изготовления продукта на ряд частичных процессов и концентрация на предприятиях обособленного производства отдельных частей этого продукта; - выделение и создание самостоятельных предприятий по выполнению отдельных технологических операций. Имеются две основные формы специализации производства: предметная и технологическая. Предметная специализация охватывает предприятия, выпускающие какой-либо вид однородной продукции. Предметная специализация предприятия сопровождается углублениемее внутри предприятий, где создаются специализированные филиалы.Технологическая специализация характерна для предприятий, производящих материалы, полуфабрикаты и выполняющих отдельные технологические операции. Кокретные формы специализации зависят от особенностей и уровня развития каждой отрасли. Для оценки и планирования развития специализации производства пользуются следующей системой показателей: - количество подотраслей и отраслевая структура; - удельный вес специализированного производства в общем выпуске данного вида продукции; - удельный вес продукции, соответствующей профилю данной отрасли - удельный вес продукции предприятий, специализированных подетально и технологически, в общем объеме выпускаемой продукции; - количество групп, видов и типов технологически однородных изделий, выпускаемых отдельными предприятиями. Под кооперированием понимаются планово-организованные производственные связи между предприятиями, совместно изготовляющими какой-либо вид продукции. Являясь следствием развития специализ, производственное кооперирование характ относительным постоянством и устойчивостью связей, строгим соблюдением технических условий предприятий-смежников. Производств коперирование существенно отличается от материально-технического обеспечения, которое не вытекает непосредственно из форм специализации и не всегда основано на длительн производственных связях. Если кооперирование охватывает производственные связи по деталям, узлам, агрегатам, полуфабрикатам, то материально-техническое обеспечение включает в себя поставки сырья, материалов, топлива, машин.В промыш. коперированные связи могут различаться по отраслевому и территориальному признакам. По отраслевому признаку различают внутриотраслевое кооперирование, и межотраслевое.По территориальному признаку делится на внутрирайонное, и межрайонное. Уровень производственного кооперирования харак следующими показателями: - коэфф кооперирования - количество предприятий-смежников, участвующих в производстве продукции головного предприятия; - соотношение объемов внутрирайонных и межрайонных, внутриотраслевых и межотраслевых поставок; - доля предметного и технологического кооперирования в общих поставках; - средний радиус кооперирования отдельного предприятия. Специализация важный фактор повышения эффективн общественного производства, так как она открывает простор для широкого использования новой высокопроизводит техники для все более полной автоматизации производства, Специализация, способствует научно-техническ прогрессу. Рациональное развитие специализации оказывает большое влияние на все стороны совершенствования общественного производства и на повышение его эффективности. Для определения экономической эффективности специализаци производства используют три основных показателя: 1) экономия текущих затрат на производство продукции и транспортных расходов на ее доставку потребителям; 2) экономия капитальных вложений и срок их окупаемости; 3) годовой экономический эффект от специализации производства продукции.

7. Концентрация производства в туризме. Концентрация выражает процесс сосредоточения производства на все более крупных предприятиях. Этот процесс характеризуется увеличением размеров предприятий и ростом доли крупных предприятий в общем выпуске продукции отрасли. Концентрация производства находится в тесной взаимосвязи с другими формами общественной организации производства и имеет среди них определяющее значение. Высокий уровень концентрации является обязательной предпосылкой применения новейшей высокопроизводительной техники, осуществления рациональных форм специализации, кооперирования и комбинирования. Сущность концентрации производства проявляется в укрупнении размеров предприятий и в распределении общего объема производства подотраслей между предприятиями разного размера. Относительная концентрация формируется под воздействием абсолютной, поэтому при анализе и планировании первостепенное значение имеет определение абсолютной концентрации. Концентрация производства может осуществляться в трех основных формах: 1) концентрация разнородных производств на предприятиях универсального типа; 2) концентрация производства однородной продукции на специализированных предприятиях; 3) концентрация на основе комбинирования взаимосвязанных производств в рамках одного предприятия.

8. Экспорт и импорт тур услугТуризм как товар можно импортировать в страну и экспортировать из нее.Туристский импорт - это ввоз в страну туристских впечатлений, кото­рый сопровождается одновременным вывозом туристом денег из данной страны.Туристский экспорт - это вывоз из страны туристских впечатлений, ко­торый сопровождается одновременным ввозом туристом денег в данную страну.Когда платежи за реализацию услуг туризма, т.е. денежные потоки, идут в Российскую Федерацию, это означает экспорт туризма. Иностранный ту­рист, приезжая в нашу страну, тратит свои деньги на удовлетворение своих туристских потребностей, которые ему предоставляет российская сторона. Следовательно, Российская Федерация экспортирует опыт путешествий, и деньги туриста оседают на ее территории. Одновременно это означает ту­ристский импорт для той страны, из которой турист вывозит деньги. При туристскм экспорте направление денежного потока совпадает с направлением потока туристов.Это главная особенность туристского экспорта и ее отличие от экспорта товаров, так как при экспорте товаров денежный поток товаров движется в противоположном направлении.

38.система планирова туризма. При планировании туризма надо выделять субъекты и объекты планирования. Субъектами планирования являются международные, национальные и региональные туристские организации и соответствующие подразделения. Объекты планирования в туризме многочисленны и характеризуются разнообразием. Они могут быть сгруппированы в различные основные направления: 1..Макроэкономические результаты - эффекты от туризма и ресурсы для его развития. Входят такие показатели:Объем валютных поступлений от туризма;Доля туризма в платежном балансе (в ВВП, в ВНП и в трудовой занятости);Бюджетные поступления от туризма;Расходы на национальную рекламу; Объем инвестиций для туристических объектов. 2..Социальные, экологические и культурные эффекты от туризма. Сюда включаются такие показатели:Качество жизни и жизненный стандарт населения;Демографические характеристики населения;Характеристики природной среды; 3..Туристические потребности и ресурсы для их удовлетворения. К этой группе могут быть причислены:Объем туристического потребления (количество туристический поездок);Объем, ассортимент и качество туристских услуг; 4..Объекты планирования: туристические места, курорты и районы. Имеется ввиду прибрежные, горные, сельские туристические центры и территории. Планирование в прибрежных районов обычно нацелено на разработку пляжных полос. Планирование курортов нацелено на создание материальной базы, инфраструктуры, построения магазинов, спортивных сооружений. 5..Туристические аттракции и виды деятельности. Сюда относят развлекательные парки, фестивали, спортивные события (олимпиады, мировые чемпионаты), ярмарки выставки, культурные и народные праздники и события.

15.Система показателей развития туризма. сиановлениеи развитие туризма как отрасли характеризуется системой определенных показателей.Показатели развития отрасли туризма отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону, а также экономи­ческие показатели производственно-обслуживающей деятельности турист­ских хозяйствующих субъектов.Система показателей развития туризма включает показатели, характе­ризующие:объем туристского потока;состояние и развитие материально-технической базы туризма;финансово-экономическую деятельность туристской фирмы;развитие международного туризма.Туристский поток - это постоянное прибытие туристов в страну или дан­ный регион. К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов, в том числе организованных и самодеятельных; количество туродней; сред­няя продолжительность пребывания туристов в стране, ре­гионе.Количество туродней определяется путем умножения общего количе­ства туристов на среднюю продолжительность в днях пребывания одного туриста в стране или регионе: ,где Д - количество туродней, чел-дней;r - количество туристов, чел.;t - средняя продолжительность пребывания одного туриста в данном регионе, дней.Туристский поток - явление неравномерное. Для характеристики нерав­номерности туристского потока применяют коэффициент неравномернос­ти. В зависимости от цели и задачи анализа динамики туристского потока используют три способа расчета коэффициента неравномерности.Первый способ: где К_H - коэффициент неравномерности туристского потока, %;D_тах – количество туродней в месяце максимального туристского потока, чел-дней;D_min – количество туродней в месяце минимального туристского потока, чел.-дней.Второй способ: ,где К_H - коэффициент неравномерности туристского потока, %;D_тах  – количество туродней в месяце максимального туристского потока, чел.-дней.;D_год - годовое количество туродней, чел.-дней.Третий способ: ,где К_Н - коэффициент неравномерности туристского потока, %;D_мах – количество туродней в месяце максимального туристского потока, чел.-дней;D_см  - среднемесячное количество туродней, чел.-дней.Среднемесячное количество туродней определяется путем деления го­дового количества туродней на 12 месяцев: .Показатели, характеризующие состояние и развитие материально-тех­нической базы туризма, определяют ее мощность в данной стране или регионе.К ним относятся коечный фонд домов отдыха, пансионатов, турбаз, гос­тиниц, санаториев и т.п., а также число коек, предоставляемых местными жителями; число мест в торговых залах предприятий питания для туристов; число мест, отведенных для туристов в театрах; число ванн, отведенных для туристов в водолечебницах, и т.д.Мощность коечного фонда определяется по формуле: где М_К - общее количество койко-мест, ед.;K_г - число койко-мест круглогодичного использования, ед.;К_С - число койко-мест сезонного использования, ед.;t  - число дней сезонного использования, дней.Показатели финансово-экономической деятельности туристской фирмы включают: объем реализации туристских услуг или выручку от реализации услуг туризма, показатели использования рабочей силы; показатели использования производственных фондов; себестоимость услуг туризма; прибыль; рентабельность; по­казатели финансового состояния туристской фирмы.Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и разви­тие международного туризма. К ним относятся:количество туристов, посетивших зарубежные страны. Оно определяет­ся по числу пересечений государственной границы;количество туродней по иностранным туристам;суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зару­бежных поездок.Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешен­ного подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.Для каждой страны или региона развитие туризма имеет как преимуще­ства, так и недостатки.К преимуществам относятся:увеличение денежного потока в регион, в том числе притока иностран­ной валюты;рост валового национального продукта;создание рабочих мест;создание структур отдыха, которые могут быть использованы как для туристов, так и для местного населения;привлечение капитала, в том числе иностранного.Недостатки развития туризма следующие:формируется большой спрос на товары и услуги;увеличиваются цены на местном рынке товаров и услуг, на земельные и другие природные ресурсы, на недвижимость и т.п.;растет отток денег за границу при туристском импорте;озникают негативные экологические и социальные проблемы.Бесконтрольное развитие туризма может ухудшить экологический ба­ланс страны, изменить стиль и качество жизни коренного населения.

45.Пути повышения эффективности. Направления повышения экономической эффективности туризма рекомендуется разрабатывать на двух основных уровнях:На уровне национального хозяйства в целом или отдельного региона;Уровень туристического хозяйственного субъекта.На уровне национальной экономики в целом основными путями повышения экономической эффективности туризма являются: Разработка долгосрочной программы развития туризма в стране, такие программы существуют почти во всех развитых туристических странах. Программы разрабатываются на период 5-10 лет. В Украине в настоящее время реализуется программа развития туризма на 2002-2010 годы.Использование эффективных механизмов для интеграции и координации туризма и связанных с ним сфер деятельности. Создание организационных, институциональных механизмов, которые бы обеспечили связь туризма с такими отраслями как транспорт, окружающая среда, коммуникации, торговля и прочие. В Украине продолжается поиск таких механизмов.Устранение законов и бюрократических формальностей, которые ставит барьеры в процессе государственного регулирования туризма.Создание благоприятного инвестиционного климата в туристической отрасли. Поддержание относительно постоянных уровней инфляции и валютных курсов. Это направление повышает доверие туристов при покупке и потреблении местных товаров и услуг, что ведет к общему увеличению денежных поступлений от туризма. Создание, развитие и усовершенствование инфраструктуры туризма в том числе транспорта и коммуникации. Особенно актуально это направление в туристических центрах, то есть в туристических дистинациях.Финансовая помощь развитию туризма в новых туристических районов. Обеспечение условий для повышения безопасности туристов во время пребывания их в данном государстве или регионе. На уровне туристического предприятия основными направлениями повышения эффективности в туристической деятельности являются:Использование научно-технических достижений в процессе туристической деятельности. Использование глобальных систем резервирования услуг AMADEUS, SABRE, GLILEO. Использование сети интернет для продажи и рекламирования туристических продуктов.Снижение эксплутационных расходов на туристических предприятиях. Это может быть достигнуто за счет: внедрения новых технологий организации труда персонала, разработки системы контроля за расходование материально-технических ресурсов, внедрения гибких систем мотивации персонала в результатах труда.Повышения качества туристического продукта. Оно может быть достигнуто ха счет:Реконструкции и модернизации материальной базы; Разнообразие ассортимента основных и дополнительных услуг в туристических местах. ВТО разработало перечень таких услуг общим числом в 500 наименований. Повышение эффективности рекламной деятельности туристической фирмы. За счет этого направления обеспечивается возрастание первичного туристического спроса, обеспечение средств для дальнейшей разработки рынка.Повышение общей рентабельности туристической деятельности и производительности труда.Совершенствование кадровой и торговой политики туристической фирмы. Эффективный подбор персонала, повышение квалификации и т.д.Активизация управления инвестиционным процессом на туристическом предприятии.

1..Предмет економіки туризму та її місце у системі економічних наук.

2..Проблеми економіки туризму.

3..Взаємозв’язок економіки туризму з класичними економічними теоріями (меркантилістська теорія, теорія абсолютних переваг, теорія порівняльних переваг).

4..Місце туризму у класифікаторі видів економічної діяльності.

5..Сутність туризму як міжгалузевого комплексу.

6..Спеціалізація і кооперація в галузі туризму.

7..Концентрація виробництва в туризмі.

8..Експорт і імпорт туристичних послуг, їх значення для економіки держави.

9..Економічне порівняння товарних і туристичних потоків.

10..Відображення торгівлі туристськими послугами у платіжному балансі країни.

11..Соціально – економічні фактори, що викликають потреби людей у туризмі. Зміст туристичних мотивів та потреб.

12..Сутність понять «туристичне споживання» та «туристичні витрати».

13..Типологія та структура туристичного споживання, методи вимірювання останньої.

14..Методологія вимірювання обсягів туристичного споживання.

15Система показників розвитку туризму (обсяг туристського потоку; стан та розвиток матеріально-технічної бази; показники фінансово-економічної діяльності туристської фірми; показники розвитку міжнародного туризму).

16..Показники обсягу туристичного потоку.

17..Показники, що характеризують стан розвитку матеріальної бази туризму.

18..Показники фінансово - економічної діяльності підприємств туризму.

19..Головні показники, що характеризують розвиток міжнародного туризму.

20..Процес виробництва і споживання туристських послуг.

21..Типологія туристів як споживачів.

22..Визначення та сутність категорії «ринок туристичних послуг».

23..Класифікація туристичних ринків.

24..Інфраструктура туристичного ринку.

25..Методологія дослідження туристичних ринків.

26..Сутність категорій «туристичний попит», «туристична пропозиція» та «ціна туристичних послуг».

27..Формування попиту та пропозиції на туристичні послуги. Фактори, які визначають попит.

28..Сутність та визначення показника ємкості ринку туристичних послуг.

29..Визначення ціни як економічної категорії та її основні функції.

30..Сутність політики цін.

31..Механізм ціноутворення у сфері туризму.

32..Методи ціноутворення, що використовуються у туризмі.

33..Концепція моніторингу туристичного ринку.

34..Ключові функції моніторингу.

35..Форми організації моніторингу.

36..Система показників моніторингу туристичного ринку

37..Зміст та мета планування в умовах ринкової економіки.

38..Система планування у сфері туризму.

39..Технологія планування в туризмі.

40..Інвестиційні плани. Мета та сутність програм туризму, їх зміст та порядок розробки.

41..Сутність та особливості економічної ефективності у туризмі.

42..Критерії економічної ефективності туризму.

43..Показники обчислення та оцінки економічної ефективності туризму.

44..Мультиплікативний ефект від туризму та методологія його вимірювання.

45..Шляхи підвищення економічної ефективності туризму.