- •080302 Коммерция (по отраслям) (повышенный уровень спо),
- •080501 Менеджмент (по отраслям) (повышенный уровень спо)
- •1. Общие положения
- •2. Тематика курсовых работ
- •3. Содержательная часть курсовой работы
- •4. Требования к оформлению курсовой работы
- •4.1. Общие требования
- •4.2. Оформление иллюстраций (таблиц, схем, графиков)
- •4.3. Оформление цитат
- •4.4. Оформление перечней
- •4.5. Оформление библиографического списка
- •4.6. Оформление приложений
- •5. Проверка и рецензирование курсовой работы
- •5.1. Критерии оценки курсовой работы
- •6. Защита курсовой работы
- •7. Основные ошибки студентов при выполнении курсовых работ
- •Курсовая работа
5. Проверка и рецензирование курсовой работы
Курсовая работа должна быть выполнена и представлена преподавателю в установленные сроки (не менее чем за 2 недели до назначенной даты защиты) в 2 видах:
1) отпечатанном – листы работы вкладываются в файлы и скрепляются скоросшивателем с прозрачной верхней обложкой;
2) электронном – работа сохраняется на любом носителе в отдельном файле с именем, аналогичным названию ее темы.
Преподаватель проверяет работу и составляет рецензию с указанием положительных сторон работы и ее недостатков, рекомендуемой оценки. Также в рецензии указывается, требуется ли защита курсовой работы.
Получив курсовую работу с рецензией, студент должен внимательно ознакомиться с рецензией, провести анализ указанных в ней замечаний, подготовиться к защите по указанным в ней вопросам (если защита требуется).
При положительной оценке («отлично», «хорошо», «удовлетворительно») курсовая работа допускается к защите без необходимости устранения указанных в рецензии недостатков.
При неудовлетворительной оценке курсовая работа направляется на доработку. В этом случае студент должен устранить указанные недостатки в кратчайшие сроки представить курсовую работу на повторную проверку преподавателю вместе с рецензией.
Только положительно оцененная работа допускается к защите.
5.1. Критерии оценки курсовой работы
6. Защита курсовой работы
Защита курсовой работы производится в часы, предусмотренные по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» учебным планом (в счет консультаций по курсовым работам).
Цель процедуры защиты курсовой работы – продемонстрировать глубину знаний по изученной теме и обменяться полученными знаниями с другими студентами.
Процедура защиты состоит из краткого (2-3 минуты) сообщения студента об основном содержании работы и его ответов на вопросы преподавателя и других студентов.
После защиты курсовой работы студент получает окончательную оценку, которая проставляется в зачетной книжке, журнале и ведомости.
7. Основные ошибки студентов при выполнении курсовых работ
Студенты должны помнить, что автор работы единолично отвечает за содержание и оформление работы.
Как правило, студенты допускают следующие ошибки:
Ошибки по содержанию:
вместо кропотливой самостоятельной работы над изучением литературных источников дословно списывают текст из учебной, научной или периодической литературы, вариантов курсовых работ из сети Интернет;
основные вопросы работы раскрывают поверхностно или не раскрывают вообще;
выполнение работы сводится к механическому переписыванию литературных источников и их неудачного компонования, и как следствие – в работе отсутствует анализ темы и собственные мысли автора;
в работе использована устаревшая литература.
Недостатки по форме:
главы и параграфы неравнозначны по объему;
малое (менее 10) количество источников в библиографическом списке;
ссылки на источник при использовании цитат отсутствуют или не соответствуют библиографическому списку;
объем работы малый (меньше 20 листов), велик (больше 25 листов);
в работе много (больше 10) орфографических ошибок, опечаток, описок;
не соблюдены требования по оформлению.
Список рекомендуемой литературы
Нормативно-правовые документы
Воздушный кодекс РФ от 19.03.1997 № 60-ФЗ
Гражданский кодекс РФ (часть первая) от 30.11.1994 №51-ФЗ
Гражданский кодекс РФ (часть вторая) от 26.01.1996 №14-ФЗ
ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования".
ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения".
ГОСТ Р 51304-99 "Услуги розничной торговли. Общие требования".
ГОСТ Р 51305-99 "Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу".
ГОСТ Р 51773-2001 "Розничная торговля. Классификация предприятий".
Закон РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 № 2300-1
Закон РФ "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в РФ" от 19.06.1992 № 3085-1
Закон РФ "О товарных биржах и биржевой торговле" от 20.02.1992 № 2383-1
Инструкция "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству". Утверждена постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 15 июня 1965 г. N П-6
Инструкция "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству". Утверждена Постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 25 апреля 1966 г. N П-7
Кодекс внутреннего водного транспорта РФ от 07.03.2001 № 24-ФЗ
Кодекс РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ
Кодекс торгового мореплавания РФ от 30.04.1999 № 81-ФЗ
Общие правила перевозок грузов автомобильным транспортом. Утверждены Минавтотрансом РСФСР 30.07.71
Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил ведения журналов учета полученных и выставленных счетов-фактур, книг покупок и книг продаж при расчетах по налогу на добавленную стоимость" от 02.12.2000 № 914
Постановление Правительства РФ "Об утверждении перечня технически сложных товаров, в отношении которых требования потребителя об их замене подлежат удовлетворению в случае обнаружения в товарах существенных недостатков" от 13.05.1997 № 575.
Постановление Правительства РФ "Об утверждении перечня товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, и перечня товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению" от 16.06.1997 № 720
Постановление Правительства РФ "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" от 19.01.1998 № 55
Постановление Правительства РФ "Об утверждении перечня товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний" от 23.04.1997 № 481
Правила выдачи грузов на железнодорожном транспорте. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 29
Правила заполнения перевозочных документов на перевозку грузов железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 39
Правила исчисления сроков доставки грузов железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 27
Правила перевозок железнодорожным транспортом грузов в открытом подвижном составе. Утверждены Приказом МПС России от 16.06.2003 № 19
Правила перевозок железнодорожным транспортом грузов в специализированных контейнерах. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 31
Правила перевозок железнодорожным транспортом грузов в транспортных пакетах. Утверждены Приказом МПС России от 17.06.2003 № 23
Правила перевозок железнодорожным транспортом грузов мелкими отправками. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 33
Правила перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 37
Правила пломбирования вагонов и контейнеров на железнодорожном транспорте. Утверждены Приказом МПС России от 17.06.2003 № 24
Правила предъявления и рассмотрения претензий, возникших в связи с осуществлением перевозок грузов железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 42
Правила приема грузов к перевозке железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 28
Правила приема заявок на перевозку грузов железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 16.06.2003 № 21
Правила применения сборов за дополнительные операции, связанные с перевозкой грузов на федеральном железнодорожном транспорте (Тарифное руководство № 3). Утверждены Постановлением Федеральной энергетической комиссии РФ от 19.06.2002 № 35/15
Правила применения ставок платы за пользование вагонами и контейнерами федерального железнодорожного транспорта (Тарифное руководство № 2). Утверждены Постановлением Федеральной энергетической комиссии РФ от 19.06.2002 № 35/12
Правила составления актов при перевозках грузов железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 45
Правила хранения грузов в местах общего пользования при перевозке железнодорожным транспортом. Утверждены Приказом МПС России от 18.06.2003 № 47
Прейскурант № 10-01 "Тарифы на перевозку грузов и услуги инфраструктуры, выполняемые российскими железными дорогами (Тарифное руководство № 1, части 1 и 2). Утвержден Постановлением Федеральной энергетической комиссии Российской Федерации от 17.06.2003 № 47-т/5
СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
СП 2.5.1250-03 "Санитарные правила по организации грузовых перевозок на железнодорожном транспорте".
Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗ
Уголовный кодекс РФ от 13.06.1996 №63-ФЗ
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно-кассовых машин. Утверждены Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 № 132
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризаций. Утверждены Постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 № 88
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету работы строительных машин и механизмов, работ в автомобильном транспорте. Утверждены Постановлением Госкомстата России от 28.11.1997 № 78
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету торговых операций (общие). Утверждены Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 № 132
Устав автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта от 08.11.2007 № 259-ФЗ
Устав железнодорожного транспорта РФ от 10.01.2003 № 18-ФЗ
Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 № 29-ФЗ
Федеральный закон "Об обществах с ограниченной ответственностью" от 08.02.1998 № 14-ФЗ
Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 08.08.2001 № 128-ФЗ
Федеральный закон "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" от 08.08.2001 № 129-ФЗ
Федеральный закон "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)" от 08.08.2001 № 134-ФЗ
Федеральный закон "О рекламе" от 13.03.2006 № 38-Ф3
Федеральный закон "О государственных и муниципальных унитарных предприятиях" от 14.11.2002 № 161-ФЗ
Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" от 22.05.2003 № 54-ФЗ
Федеральный закон "Об акционерных обществах" от 26.12.1995 № 208-ФЗ
Федеральный закон "Об информации, информационных технологиях и о защите информации" от 27.07.2006 № 149-ФЗ
Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 № 184-ФЗ
Федеральный закон "О коммерческой тайне" от 29.07.2004 № 98-ФЗ
Федеральный закон "О финансовой аренде (лизинге)" от 29.10.1998 № 164-ФЗ
Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Федеральный закон "О транспортно-экспедиционной деятельности" от 30.06.2003 № 87-ФЗ
Основная литература
Виноградова С.Н. Организация и технология торговли / С.Н. Виноградова. – М.: Высшая школа, 2005.
Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учеб. для вузов / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. – 5-е изд. – М.: Маркетинг, 2004.
Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учеб. для вузов / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. – М.: Маркетинг, 2001.
Денисова И.Н. Организация и технология коммерческой деятельности в рисунках, схемах, таблицах: учебное пособие / И.Н. Денисова. – М.: ИНФРА-М, 2003.
Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности / С.А. Каплина. – 2-е изд. – Ростов-на-Дону: Изд-во «Феникс», 2004.
Каплина С.А. Технология торговли. / С.А. Каплина – Ростов н/Д: «Феникс», 2007.
Менеджер коммерческой деятельности: практические основы профессиональной деятельности: учеб.пособие / А.В. Бакулева и др. – Ростов н/Д.: «Феникс», 2008.
Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. / О.В. Памбухчиянц – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007.
Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах). Учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений. / О.В. Памбухчиянц. - М.: ИАЦ Маркетинг, 2001.
Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: учеб. для ССУЗов / О.В. Памбухчиянц. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004.
Рубцова В.А Основы организации торговли продовольственными товарами / В.А. Рубцова. – Ростов н/Д: «Феникс», 2007.
Тимофеева Л.И., Рубцова В.А, Дашкова М.В. Справочник продавца продовольственных товаров, 2002.
Дополнительная литература
Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля / М.Н. Агафонова. – М.: Бератор Пресс, 2002.
Альбеков А.У. Логистика коммерции / А.У. Альбеков. – Ростов н/Д.: «Феникс», 2001.
Брагина Л.А. Технология розничной торговли / Л.А. Брагина. – М.: Издательский центр «Академия», 2006.
Гаджинский А.М. Логистика / А.М. Гаджинский. – М.: Изд-во «Дашков и Ко», 2008.
Дашков Л.П. Справочник руководителя торгового предприятия / Л.П. Дашков. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2003.
Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли / Л.И. Кардашин. – М.: Юнити, 2003.
Лейхер Р. Техника продаж / Р.Лейхер. – М.: «Омега-Л», 2006.
Морозова Л.Я. Квалификационные характеристики должностей работников современных предприятий торговли / Л.Я. Морозова. – СПб.: Актив, 2003.
Николаева М.А. Принципы и правила выкладки товаров. Учебная лекция / М.А. Николаева. – М.: ОЦПКРТ, 2001.
Николаева М.А. Ценники как средство информации потребителей. Учебная лекция / М.А. Николаева.– М.: ОЦПКРТ, 2002.
Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах). Учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений. / О.В. Памбухчиянц. - М.: Маркетинг, 2001.
Панкратов Ф.Т. Коммерческая деятельность / Ф.Т. Панкратов. – М.: ИТК «Дашков и К», 2003.
Панкратов Ф.Т. Практикум по коммерческой деятельности / Ф.Т. Панкратов. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999.
Парамонова Т.Н. Мерчендайзинг. Учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.А. Рамазанов. 3-е изд. – М.: Кнорус, 2007.
Половцева Ф.Н. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.Н. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2001.
Семин О.А. Искусство торговли или секреты мерчендайзинга / О.А. Семин. – М.: «Дело и сервис», 2006.
Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям / В. Снегирева. – СПб.: Питер, 2007.
Снегирева В.В. Книга мерчендайзера / В.В. Снегирева. – СПб.: Титер, 2007.
Сухов В.Д. Коммерсант в промышленности / В.Д. Сухов. – М.: Издательский центр «Академия», 2004.
Теплов В.И. Коммерческое товароведение. / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, С.Е. Боряев, В.А. Панасенко и др. – М.: Изд. дом « Дашков и Ко», 2004.
Чкалова О.В. Торговое дело / О.В. Чкалова. – М.: Эксмо, 2008.
Щур Д.Л. Основы торговли. Розничная торговля / Д.Л. Щур, Л.К. Труханович. 3-е изд. – М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2002.
Экономика предприятия (фирмы): практикум / Под ред. О.В. Волкова, В.Я. Позднякова. – М.: ИНФРА-М, 2007.
Периодические издания
Журнал «Современная торговля».
Журнал «Новости торговли».
Журнал «Спрос».
Журнал «Мерчендайзер».
Журнал «Маркетинг в России и за рубежом».
Журнал «Товаровед продовольственных товаров».
Газета «Российская торговля».
Газета «Коммерсантъ».
Приложение 1
ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса»
Дисциплина:
Организация и технология
коммерческой деятельности