3. Товарный ассортимент

Анализ работы предприятия по планированию, формированию и управлению торговым ассортиментом.

Факторы, влияющие на построение ассортимента, причины, влияющие на изменение его структуры. Анализ товарооборота в разрезе отдельных товарных групп. Для оформления данных необходимо оформить следующую таблицу

Таблица 3 – Динамика товарооборота в разрезе отдельных товарных групп

Товарные группы	Товарооборот
	тыс. руб.	уд. вес, %
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Мясные товары
…
Итого

Характеристика ассортимента, расчет показателей полноты, устойчивости и обновляемости ассортимента на примере одной группы товаров.

4. Организация хозяйственных связей с поставщиками

Состав предприятий поставщиков. Характеристика договорных отношений с поставщиками. Анализ выполнения договоров по количеству и качеству представляемой продукции, срокам, планомерность, ритмичность и оперативность поставки.

Анализ структуры поставщиков-изготовителей и поставщиков-посредников, а также структуры форм поставки необходимо оформить в виде следующих таблиц (таблица 4, 5).

Таблица 4 – Структура поставщиков «…» в 20__г.

Поставщики	Количество, ед.	Удельный вес, %
1	2	3
Предприятия-изготовители
Оптовые посредники

Таблица 5 – Структура форм поставки товаров «…» в 20__г.

Форма поставки	Количество посредников	Удельный вес, %
1	2	3
Собственными силами магазина
Централизованная
Децентрализованная

5. Определение состояние культуры обслуживания и

уровня эффективности торговой рекламы

Выявление наличия элементов фирменного стиля предприятия. Оценка уровня сервиса, ассортимента и качества торговых услуг. Определение состояния торговой рекламы предприятия, в т.ч. использование методов стимулирования продаж.

6. Выводы и рекомендации по повышению

эффективности коммерческой деятельности предприятия

13