![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Глава I. Общие закономерности роста
- •Глава II. Анатомо-физиологические особенности систем органов 15
- •Глава III. Гигиенические основы здорового образа жизни 52
- •Глава I
- •I.2. Возрастные периоды развития ребенка.
- •I.3. Здоровье и физическое развитие ребенка
- •Глава II
- •II.1. Опорно-двигательная система
- •II.2. Система крови
- •II.3. Органы кровообращения
- •II.4. Органы дыхания
- •II.5. Органы пищеварения.
- •II.6. Кожа. Выделительная система
- •II.8. Анализаторы
- •II.9. Эндокринная система
- •Глава III. Гигиенические основы
- •III.1. Гигиена отдельных органов и систем
- •III.1.1. Гигиена нервной системы. Режим дня
- •III.1.2. Гигиена зрения
- •III.1.3. Гигиена органов дыхания и голосового аппарата
- •III.1.4. Гигиена органов пищеварения и мочевыделения
- •III.1.5. Гигиена кожи
- •III.2.1. Физкультурные занятия. Подвижные игры
- •III.2.2. Спортивные виды физических упражнений
- •III.2.3. Воспитание осанки и предупреждение плоскостопия
- •III.3. Закаливание
- •III.3.1. Сущность закаливания
- •III.3.2. Принципы закаливания
- •III.3.3. Закаливание воздухом
- •III.3.4. Закаливание солнцем
- •III.3.5. Водные процедуры
- •III.4. Гигиена питания детей
- •III.4.1. Вскармливание детей первого года жизни
- •III.4.2. Смешанное и искусственное вскармливание
- •III.4.3. Питание детей от года до 7 лет
- •III.5.1. Назначение одежды
- •III.5.2. Одежда детей первого года жизни
- •III.5.3. Одежда и обувь дошкольника
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ВОЗРАСТНАЯ АНАТОМИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ
И ГИГИЕНА
Учебное пособие
Составитель
Ю.А. Гончарова
Издательско-полиграфический центр
Воронежского государственного университета
2008
Утверждено научно-методическим советом факультета философии и пси-
хологии 22 мая 2008 г., протокол № 1400-05
Рецензент Н.М. Пинегина
Пособие подготовлено на кафедре педагогики и педагогической психоло-
гии факультета философии и психологии Воронежского государственного
университета.
Рекомендуется для студентов 1 курса отделения социальной педагогики
факультета философии и психологии.
Для специальности: 050711 – Социальная педагогика
3
ОГЛАВЛЕНИЕ Пояснительная записка 4
Глава I. Общие закономерности роста
и развития детей и подростков 6
I.1. Закономерности роста и развития организма ребенка 6
I.2. Возрастные периоды развития ребенка.
Характеристика возрастных периодов 9
I.3. Здоровье и физическое развитие ребенка 13
Глава II. Анатомо-физиологические особенности систем органов 15
II.1. Опорно-двигательная система 15
II.2. Система крови 20
II.3. Органы кровообращения 22
II.4. Органы дыхания 26
II.5. Органы пищеварения.
Обмен веществ и превращение энергии 28
II.6. Кожа. Выделительная система 39
II.7. Нервная система. Высшая нервная деятельность 41
II.8. Анализаторы 45
II.9. Эндокринная система 48
Глава III. Гигиенические основы здорового образа жизни 52
III.1. Гигиена отдельных органов и систем. 52
III.1.1. Гигиена нервной системы. Режим дня 52
III.1.2. Гигиена зрения 56
III.1.3. Гигиена органов дыхания и голосового аппарата 59
III.1.4. Гигиена органов пищеварения и мочевыделения 60
III.1.5. Гигиена кожи 62
III.2. Гигиеническая организация физических упражнений. 63
III.2.1. Физкультурные занятия. Подвижные игры 63
III.2.2. Спортивные виды физических упражнений 64
III.2.3. Воспитание осанки и предупреждение плоскостопия 65
III.3. Закаливание 69
III.3.1. Сущность закаливания 69
III.3.2. Принципы закаливания 70
III.3.3. Закаливание воздухом 72
III.3.4. Закаливание солнцем 73
III.3.5. Водные процедуры 75
III.4. Гигиена питания детей 77
III.4.1. Вскармливание детей первого года жизни.
Естественное вскармливание 77
III.4.2. Смешанное и искусственное вскармливание 79
III.4.3. Питание детей от года до 7 лет 82
III.5. Гигиенические требования к детской одежде 84
III.5.1. Назначение одежды 84
III.5.2. Одежда детей первого года жизни 85
III.5.3. Одежда и обувь дошкольника 86
Рекомендуемая литература 89
4
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Курс «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» входит в струк-
туру общепрофессиональных дисциплин и является обязательным для сту-
дентов, обучающихся по специальности «Социальная педагогика». В соот-
ветствии с Государственным образовательным стандартом он включает в
себя широкий круг проблем, касающихся анатомо-физиологических осо-
бенностей и гигиенических аспектов воспитания детей различного возрас-
та. Курс включает теоретическую и практическую части. Данное пособие
поможет студентам овладеть теоретическими основами курса.
В качестве базовой цели изучаемой дисциплины выступает обще-
теоретическая подготовка специалиста в области анатомии, физиологии и
гигиены человека вообще и специфики детского организма на разных воз-
растных этапах в частности.
Задачами курса являются:
– формирование у студентов системы знаний об особенностях строе-
ния и функционирования организма ребенка на различных возрастных этапах;
– формирование у будущих специалистов устойчивых гигиенических
навыков, умения организовать окружающую среду и быт в соответствии с
гигиеническими требованиями;
– выявление особенностей и специфики развития детского организма
на разных этапах;
– подготовка студентов к освоению последующих учебных дисцип-
лин и прохождению практики.
Пособие включает в себя три главы. В рамках первой главы «Общие
закономерности роста и развития детей и подростков» студенты знакомят-
ся с понятиями рост и развитие, возрастной периодизацией индивидуаль-
ного развития организма, закономерностями роста и развития на каждом
возрастном этапе, показателями нормального роста и развития, определе-
нием здоровья как качества жизнедеятельности детей и подростков.
Вторая глава «Анатомо-физиологические особенности систем орга-
нов» посвящена изучению особенностей внутриутробного развития орга-
низма человека, развития различных систем органов в онтогенезе, специ-
фике их функционирования на разных возрастных этапах.
В третьей главе «Гигиенические основы здорового образа жизни»
изучается организация рационального режима жизни детей различных воз-
растных групп (сон, игры, прогулки, занятия и т.д.), а так же гигиениче-
ские основы питания как источник здоровья и нормального физического
развития детей. Особое внимание уделяется организации гигиенического
воспитания детей, санитарному просвещению родителей и персонала
учебных учреждений.
5
При изучении курса студенты актуализируют, закрепляют и овладе-
вают системой базовых понятий и дидактических единиц дисциплины: он-
тогенез, возрастная периодизация, здоровье, здоровый образ жизни, физи-
ческое развитие, анатомо-физиологические особенности, гигиенические
требования, санитарно-просветительская работа.
В процессе изучения курса студент должен знать: основные теорети-
ческие вопросы курса; анатомо-физиологические особенности детского ор-
ганизма на разных этапах онтогенеза; основные гигиенические требования
к организации труда и быта детей разного возраста.
Результатом изучения данного курса должны явиться следующие
умения студентов: выявлять анатомо-физиологические особенности ребен-
ка конкретного возраста; организовывать окружающую ребенка обстанов-
ку в соответствии с гигиеническими требованиями; ухаживать за новорож-
денным ребенком; организовать занятия и игры для детей различного воз-
раста.
Критерием успешного усвоения курса является умение практически
воплотить теоретические знания, обозначенные в содержании.
6