- •Управленческий учет
- •Введение
- •1. Теоретические основы управленческого учета
- •Понятие управленческого учета, его предмет, объекты и принципы построения.
- •Взаимосвязь и различия управленческого и финансового учета.
- •3. Системы управленческого учета.
- •4. Метод и способы управленческого учета.
- •5. Характеристика информации, предоставляемой управленческим учетом.
- •2. Классификация и характеристика затрат
- •Понятие издержек производства и себестоимости, ее место в системе экономических показателей.
- •Состав затрат, формирующих себестоимость продукции (работ, услуг).
- •Классификация затрат, принятая в отечественной практике.
- •Классификация затрат в управленческом учете.
- •Группировка затрат по экономическим элементам.
- •Группировка затрат по калькуляционным статьям.
- •Номенклатура статей затрат в основном, вспомогательном, промышленном, обслуживающих производствах и хозяйствах сельскохозяйственных предприятий
- •3. Сущность и задачи калькулирования
- •Сущность и основные принципы калькулирования.
- •Роль и задачи калькулирования себестоимости.
- •Калькуляция себестоимости и ценообразование.
- •4. Виды себестоимости и калькуляции.
- •5. Объекты учета затрат и калькуляции, калькуляционные единицы.
- •6. Методы калькуляции.
- •7. Периодичность и последовательность калькуляционных расчетов себестоимости.
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции, работ и услуг вспомогательных производств
- •Общие принципы и задачи учета затрат вспомогательных производств.
- •Учет затрат и калькуляция себестоимости работ ремонтной мастерской.
- •3. Учет затрат на ремонт зданий и сооружений и порядок их списания
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости работ грузового автотранспорта.
- •5. Учет затрат и калькуляция себестоимости работ гужевого транспорта.
- •Учет затрат и калькуляция себестоимости услуг по электро-, тепло-, водо-, газоснабжению и холодильным установкам. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг электроснабжения
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг водоснабжения
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг теплогазоснабжения и холодильных установок
- •7. Учет затрат по эксплуатации машинно-тракторного парка и порядок их списания.
- •8. Порядок закрытия счетов учета затрат вспомогательных производств.
- •5. Учет расходов на организацию производства и управление
- •1. Учет общепроизводственных расходов и порядок их распределения.
- •2. Учет общехозяйственных расходов и порядок их распределения.
- •3. Учет и списание расходов будущих периодов
- •6. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции растениеводства
- •Особенности учета затрат и выхода продукции растениеводства.
- •Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.
- •Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве. Учет затрат в незавершенном производстве
- •Учет распределяемых расходов
- •Учет затрат по кормопроизводству
- •Учет затрат по прочим объектам
- •Первичный, аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции растениеводства.
- •Общие принципы калькулирования себестоимости продукции растениеводства
- •Калькуляция себестоимости продукции зерновых культур.
- •Калькуляция себестоимости технических культур.
- •Калькуляция себестоимости картофеля и овощей.
- •Калькуляция себестоимости продукции кормовых культур.
- •Калькуляция себестоимости продукции садоводства и цветоводства.
- •Списание калькуляционной разницы между фактической и плановой себестоимостью продукции растениеводства.
- •7. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции животноводства
- •Особенности учета затрат и выхода продукции животноводства.
- •Объекты и статьи учета затрат в животноводстве. Объекты учета затрат
- •Статьи учета затрат
- •Первичный, аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции животноводства.
- •Подготовительная работа перед составлением калькуляций себестоимости продукции животноводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции скотоводства.
- •Молочное скотоводство.
- •Мясное скотоводство.
- •Калькуляция себестоимости продукции свиноводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции овцеводства и козоводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции птицеводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции пушного звероводства и кролиководства.
- •Калькуляция себестоимости продукции рыбоводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции коневодства.
- •Калькуляция себестоимости продукции пчеловодства.
- •Калькуляция себестоимости продукции станций искусственного осеменения животных.
- •Порядок списания калькуляционных разниц между фактической и плановой себестоимостью продукции животноводства.
- •8. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции подсобных промышленных производств
- •Общие принципы учета затрат промышленных производств.
- •Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции промышленных производств.
- •Учет переработки давальческого сырья
- •3. Калькуляция себестоимости продукции промышленных производств перерабатывающих продукцию растениеводства. Учет в мукомольном производстве
- •Учет переработки овощей и плодов
- •4. Калькуляция себестоимости продукции промышленных производств перерабатывающих продукцию животноводства. Учет переработки молока
- •Учет забоя скота
- •5. Калькуляция себестоимости продукции прочих промышленных производств. Учет в кирпичном и черепичном производстве
- •Учет в лесопильном производстве
- •Учет добычи строительных материалов
- •Учет брака в производстве.
- •9. Учет затрат и калькуляция себестоимости услуг в обслуживающих производствах и хозяйствах.
- •1. Виды обслуживающих предприятий и организаций апк.
- •2. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах
- •10. Бюджетирование и принятие управленческих решений.
- •1. Бюджеты и стандарты как инструмент планирования и контроля
- •2. Система внутрихозяйственной управленческой отчетности
- •3. Принятие управленческих решений.
- •Список литературы Основная литература:
- •Дополнительная литература:
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
ФАКУЛЬТЕТ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА
Кафедра бухгалтерского учета и контроля в АПК
Управленческий учет
Конспект лекций
для студентов по специальности I-25 01 08
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Гродно 2010
УДК
ББК
С
СОСТАВИТЕЛИ:
Е.В. Русина, С.В. Грудько.
Рецензенты:
доктор экономических наук, профессор, П.Я. Папковская
кандидат экономических наук, доцент, М.В. Пестис
Управленческий учет. Конспект лекций / Е.В. Русина, С.В. Грудько. – Гродно : ГГАУ, 2010 – 121 с.
Конспект лекций предназначен для подготовки студентов бухгалтерских специальностей по дисциплине «Управленческий учет».
Рассмотрены основные понятия, принципы, методы учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции, работ, услуг для организаций АПК.
УДК
ББК
© Е.В. Русина, С.В. Грудько, 2010
© УО «ГГАУ», 2010
Введение
В условиях концентрации капитала, внешней и внутренней конкуренции, инфляции, значительного роста масштабов производственных издержек традиционные методы учета перестали соответствовать требованиям управления. Принцип эффективности управления предопределил необходимость появления управленческого учета.
В информационной системе предприятия управленческий учет представлен процессом наблюдения, измерения, сбора и обработки информации для руководителей разных уровней для планирования, собственно управления и контроля за деятельностью структурных подразделений и предприятия в целом.
Управленческий учет не является обязательным. Данные финансового учета используются внешними пользователями информации и поэтому они стандартизированы и ведутся по общим правилам. Данные управленческого учета предназначены для внутренних потребителей информации, интересы которых могут быть заранее известны.
На современном этапе развития экономики особую актуальность приобретает организация учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг.
Значение показателя себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Себестоимость является одним из основных показателей, характеризующих эффективность сельскохозяйственного производства. Чем ниже ее уровень, тем выше прибыль, поэтому снижение себестоимости является важнейшим резервом повышения рентабельности производства.
Правильное исчисление себестоимости продукции способствует более эффективному управлению процессами ее формирования, изысканию и мобилизации внутрихозяйственных резервов дальнейшего снижения уровня издержек производства, улучшению качественных показателей работы предприятия, устранению причин высокой себестоимости продукции и низкой рентабельности ее производства.
Калькуляция себестоимости продукции базируется на данных бухгалтерского учета затрат на производство и реализацию продукции, с группировкой затрат по отдельным калькуляционным статьям и элементам затрат.
Цель изучения данной дисциплины – усвоить основные понятия, задачи и принципы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг, изучить основные методы учета затрат и их классификацию, овладеть методами калькуляции себестоимости, изучить особенности калькулирования себестоимости продукции различных видов производств, приобрести практические навыки по исчислению себестоимости продукции растениеводства, животноводства, промышленного производства, вспомогательных производств, изучить порядок определения и списания разницы между фактической и плановой себестоимостью.
Изучение данного курса осуществляется посредством чтения лекций и проведения практических занятий, самостоятельной работы студентов с нормативными и литературными источниками.