Классификация затрат на производство
Затраты на производство по времени их формирования подразделяются на производственную себестоимость и затраты на продажу продукции (работ, услуг).
Производственная себестоимость определяется затратами материальных, трудовых и иных ресурсов, связанными с производством продукции (работ, услуг), произведенными
организацией в отчетном периоде.
Затраты на продажу продукции (работ, услуг) состоят из расходов, связанных со сбытом (расходы на упаковку, погрузочно - разгрузочные работы, транспортные расходы,
расходы на рекламу и т.п.).
Затраты на производство продукции (работ, услуг) при их планировании и отражении в учете можно классифицировать по следующим признакам:
а) по отношению к объему производства продукции (работ, услуг) - переменные, условно
переменные и условно - постоянные затраты. К переменным относятся расходы, которые изменяются пропорционально изменению объема продукции, работ и услуг (сырье и материалы, заработная плата рабочих с оплатой труда в зависимости от объема работ, электроэнергия, использованная на производство, и т.п.). При этом относительно единицы продукции (работ, услуг) их величина является постоянной.
К условно - переменным относятся затраты, размер которых возрастает или уменьшается в соответствии с изменениями объема выпуска продукции (работ, услуг), но не в прямой
пропорции с объемом производства.
К условно * постоянным (расходам на период) относятся затраты, которые не зависят от объема (количества) продукции (работ, услуг) и остаются в целом постоянными в определенном диапазоне колебаний объема производства и деловой активности (амортизация, отчисления на страхование, арендные платежи и т.п.);
б) по способу отнесения на себестоимость продукции (работ, услуг) - прямые (стандартные) и косвенные (накладные) расходы. Прямые (стандартные) затраты определяются и зависят от объема произведенных в отчетном периоде единиц продукции (работ, услуг) и состоят из стоимости материалов, расходов по оплате труда работников основного производства и других затрат, которые непосредственно по прямому назначению можно отнести на себестоимость конкретной продукции (работ, услуг). Косвенные затраты не зависят от объема производства и остаются в целом постоянными в определенном диапазоне колебаний производства или деловой активности организации и включают расходы, которые, как правило, не могут быть прямо отнесены на себестоимость конкретной продукции (работ, услуг). К указанным затратам могут относиться расходы организации, осуществленные до принятия решения о начале производства продукции (работ, услуг), включая расходы на изучение рынка товаров, оплату научно - исследовательских разработок и др. Данные затраты распределяются по видам продукции (работ, услуг) с использованием специальных расчетных методов;
в) по составу затрат - полная производственная себестоимость продукции (работ) в размере фактических или нормативных затрат; производственная себестоимость в размере прямых статей затрат; производственная себестоимость в составе стоимости сырья,
материалов и полуфабрикатов;
г) по времени (периодичности) производства - текущие производственные затраты и единовременные затраты. К текущим производственным относятся затраты, необходимые для производства продукции, работ, услуг. К единовременным относятся затраты, однократно или периодически производимые, связанные, в частности, с работами по поиску, разведке и использованию природных ресурсов, их охране и воспроизводству, по рекультивации земель, подготовке и освоению производства, по капитальному ремонту основных средств и т.п. Указанные затраты могут списываться на себестоимость единовременно в момент их производства либо учитываться сначала в составе расходов будущих периодов и включаться в себестоимость объекта учета затрат в течение определенного периода времени на основании расчета. Наряду с этим по данному признаку затраты также классифицируются на расходы будущих периодов и предвидимые затраты, последние включаются в себестоимость объекта учета затрат в форме отчислений
в резервы предстоящих платежей;
д) по методам калькулирования - позаказный метод, метод накопления затрат, попередельный метод, попроцессный метод, нормативный метод и иные методы, которые
используются организацией обоснованно;
е) по экономическим элементам и статьям затрат;
ж) по местам возникновения затрат (по подразделениям организации, филиалам, видам производств, цехам, участкам, производителям работ и т.п.);
з) по этапам формирования - плановая, нормативная и фактическая себестоимость продукции (работ, услуг). Плановая себестоимость представляет собой прогнозное значение предельной величины затрат на производство соответствующих видов продукции (работ, услуг) на отчетный период (квартал или год). Нормативная себестоимость определяется величиной необходимых затрат на производство отдельного вида продукции по статьям и элементам в соответствии с действующими нормами, нормативами и сметами. Фактическая себестоимость определяется общей величиной произведенных затрат на фактическое количество продукции (работ, услуг);
и) для целей налогообложения прибыли затраты классифицируются как лимитируемые и нелимитируемые расходы, а также расходы, принимаемые в фактических размерах. К лимитируемым затратам относятся такие их виды, по которым законодательством утверждены лимиты, нормы и нормативы. К ним, в частности, относятся компенсации за использование для служебных поездок личных автомобилей; командировочные и представительские расходы; оплата обучения по договорам с учебными заведениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров; расходы на оплату процентов за кредиты (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и других внеоборотных активов).
Амортизационные отчисления
Амортизационные отчисления — отчисления части стоимости основных фондов для возмещения их износа. Амортизационные отчисления включаются в издержки производства или обращения. Производятся всеми коммерческими организациями на основе установленных норм и балансовой стоимости основных фондов, на которые начисляется амортизация. Амортизационные отчисления производятся по определённым нормам относительно балансовой стоимости объекта основных фондов. Чтобы найти амортизационный период надо 100 делить на норму амортизации.
Норма амортизации — это установленный годовой процент возмещения стоимости изношенной части основных фондов.
Расчет Амортизационных Отчислений
в международной практике бухгалтерского учета для расчета амортизационных отчислений используют четыре способа: линейный, или равномерный; списание стоимости пропорционально объему выпуска продукции, или единиц продукции; списание стоимости по сумме лет срока полезного использования (суммы чисел); уменьшаемого остатка или двойной остаточности. Линейный способ применяется для активов, у которых главными факторами, ограничивающими срок их службы, являются время использования и относительно постоянный объем периодически выполняемых работ. К ним относятся многие сооружения, машины и механизмы, станки и оборудование в пищевой, легкой промышленности, во многих отраслях тяжелой промышленности и др. Этот способ заключается в том, что ежемесячные амортизационные отчисления одинаковы в течение всего срока службы: Нг = 100% / Т, где Hr - годовая норма амортизационных отчислений (%); Т - срок службы объекта. Способ списания стоимости пропорционально объему выпуска продукции применяется для активов, у которых определяющим является периодичность их использования. Это относится к автомобилям, самолетам, износ которых зависит от величины пробега или от количества часов полета, а также к оборудованию горнодобывающей промышленности, износ которого зависит от объемов добытой породы и др. Для таких основных средств вычисляется величина амортизации на единицу продукции. Ежемесячная сумма амортизации определяется по количеству выпущенной на данном оборудовании продукции: Не = 100% / Ке, где Не -норма на единицу продукции (%); Ке - расчетное количество продукции, которую предполагается выпускать. Следующие два способа используются для активов, у которых стоимость услуг уменьшается со сроком службы; быстро наступает моральный износ; расходы на ремонт интенсивно нарастают с увеличением срока службы. Способ списания стоимости по сумме лет срока полезного использования заключается в том, что амортизационные отчисления на год определяются пропорционально убывающему количеству лет эксплуатации за весь срок службы. Способ уменьшаемого остатка заключается в том, что выбирается двойная ставка амортизации, и она применяется к остаточной стоимости объекта.
Должностной оклад
ДОЛЖНОСТНОЙ ОКЛАД — установленный в соответствии со схемой должностных окладов а штатным расписанием размер месячной заработной платы работника при повременной системе оплаты труда. Должностной оклад устанавливаются руководящим, инженерно-техническим, агрономическим, зоотехническим, научным работникам, служащим, младшему обслуживающему персоналу, работникам охраны, некоторым рабочим в соответствии с должностью и квалификацией работника в пределах предусмотренного схемой должностных окладов минимального и максимального его размера («вилки»). Высококвалифицированным рабочим, занятым на особо важных и ответственных работах, разрешено устанавливать оклады до 230 руб. в легкой, местной и некоторых других отраслях промышленности, до 250 руб .— в машиностроении, металлургии и других отраслях.
Руководящим, инженерно-техническим работникам, обладающим большими профессиональными знаниями и опытом работы, занятым на ведущих участках производства, могут устанавливаться персональные оклады или персональные надбавки к окладам.
Размеры должностного оклада руководящих и инженерно-технических работников зависят от категории (группы), к которой отнесено предприятие в зависимости от типа производства, сложности выпускаемой продукции, стоимости основных фондов, производительности труда. Оклады инженеров, экономистов, нормировщиков зависят не от группы, к которой относится предприятие или цех, а от сложности выпускаемой продукции. Для служащих и младшего обслуживающего персонала, техников и старших техников установлены единые оклады на всех предприятиях.
Администрации предприятий предоставлено право по согласованию с профсоюзным комитетом устанавливать за счет экономии фонда заработной платы надбавки высококвалифицированным инженерно- техническим работникам и служащим в размере до 50 % должностного оклада. Размеры этих надбавок определяются с учетом личного вклада каждого работника в разработку и внедрение новой высокоэффективной техники и технологии, снижение трудоемкости, материалоемкости производства и энергоемкости продукции, повышение качества продукции.
При ухудшении показателей работы надбавки уменьшаются или отменяются. Кроме того, за обеспечение значительного удельного веса продукции, соответствующей мировым достижениям, существенное расширение экспорта и повышение технического уровня производства руководящим и инженерно- техническим работникам промышленных предприятий могут устанавливаться сроком на один год надбавки к окладам в размере 20 % (сверх надбавок за счет экономии по фонду заработной платы). В соответствии с решениями XXVII съезда КПСС в двенадцатой пятилетке вводятся новые должностные оклады работникам производственных отраслей народного хозяйства. Д. о. руководителей, специалистов и служащих повышаются в среднем на 30—36 %, усиливается зависимость размеров оклада от конкретных результатов труда специалистов по ускорению научно-технического прогресса, повышению качества продукции и производительности труда (см. также Повременная заработная плата).
Организационная структура управления - совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системой.
Организационная структура складывается из взаимосвязи отдельных подсистем организации и направлена на распределение между отдельными подразделениями отеля полномочий и ответственности.
Звенья управления - структурные подразделения или отдельные специалисты, выполняющие соответствующие управленческие функции или их часть.
Звенья управления являются источниками вертикальных взаимосвязей, а также субъектами горизонтальных взаимосвязей
Уровень управления - совокупность звеньев управления, занимающих определенную ступень в системе управления гостиницей, находящихся в вертикальной зависимости и подчиненности друг Другу:
топ-менеджмент (стратегически - институциональный уровень)
менеджер среднего звена (тактический административный уровень)
технический уровень (исполнители)
В зависимости от категории отеля в структуре его управления появляются соответствующие подразделения, например, бизнес-центр, фитнесс-центр, врач (иногда даже миниполиклиника). В курортном отеле имеется должность «директор по отдыху».
Особенность схемы управления, принятой в английских отелях, состоит в том, что служба приема (Front office) подчиняется директору хозяйственной службы, а в службе приема отдельные подразделения возглавляются старшими сотрудниками, например, старшим телефонистом, старшим носильщиком, старшим кассиром, старшим службы информации, старшим службы бронирования и т. д.
Небольшие гостиницы, естественно, имеют значительно более простую структуру управления. Однако перечень основных подразделений сохраняется с присущими ими функциями.
Самой простой схемой управления в стандартных мотелях является, например, следующая: в мотеле на 100 номеров директору непосредственно подчинены четыре клерка службы приема и финансов, начальник хозяйственной службы, которому подчинены восемь горничных, девять пажей (bellman), они же выполняют работу парковщиков автомобилей клиентов, и один ремонтник (электрические и сантехнические работы).
Повременная заработная плата (повременная оплата труда, англ. time-rate рау^) — это форма оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества фактически отработанного времени с учётом квалификации работника и условий труда.
Применение
Наиболее целесообразно использовать повременную оплату труда в следующих условиях:
конвейерных линиях с регламентированным ритмом;
при выполнении работ по обслуживанию оборудования;
на рабочих местах, где определяющим показателем работы считается обеспечение высокого качества продукции и работы;
на рабочих местах, где определение количественного результата труда требует больших затрат и нецелесообразно, или вообще невозможно;
на рабочих местах, где можно определить результат труда, но его нельзя считать основным показателем работы;
если работник не может оказать непосредственного влияния на увеличение количественного результата работы, который определяется прежде всего производительностью оборудования или другими факторами.
Направленность
Повременная оплата труда направлена на повышение квалификации работников и укрепление дисциплины труда.
Сущность
Оплата производится в соответствии с тарифной ставкой или должностным окладом. При данной форме оплаты труда может использоваться ЕТС.
Если работник отработал рабочее время не полностью, заработная плата начисляется за фактически отработанное время.
Разновидности повременной оплаты труда Простая повременная
По простой повременной системе оплата труда производится за определённое количество отработанного времени независимо от количества выполненных работ. По способу начисления подразделяется на почасовую, поденную и помесячную.
Данная система оплаты труда недостаточно обеспечивает непосредственную связь между конечными результатами труда работника и его заработной платой.
Повременно-премиальная
По повременно-премиальной системе оплаты работнику не только начисляется заработная плата за отработанное время, но и премия за достижение определённых количественных и качественных показателей.
Данная система оплаты труда предполагает выплату денежной суммы сверх основного заработка на основании заранее установленных показателей и условий премирования (которые могут быть определены, например, в Положении о премировании, разработанном на предприятии).
Повременная с нормированным заданием
При данной системе оплаты труда устанавливается план работ, который должен быть выполнен за определенный период времени с соблюдением требований к качеству продукции или работы. Заработок состоит из двух частей: повременной части и доплаты за выполнение задания. В отличие от системы с премированием учитывается только выполнение плана, а не перевыполнение.
Премия может выплачиваться за высокое качество продукции (работы) и за экономное использование сырья и материалов.
Смешанная (повременно-сдельная)
Смешанная оплата труда представляет собой синтез повременной и сдельной оплаты труда.
Оценка основных средств - одна из самых востребованных среди множества задач теории оценки. Эта оценка используется для целей залога, страхования, взноса основных средств в уставной капитал, реорганизации предприятия, купли-продажи, обмена, при разрешении имущественных споров и при проведении процедур банкротства. Оценка основных средств требуется для составления финансовой отчетности по стандартам МСФО и является, пожалуй, самой сложной и трудоемкой в настоящее время. К основным средствам относятся активы со сроком службы более одного года, используемые предприятием для осуществления производственной деятельности. Основные средства в течение всего срока службы сохраняют свою натуральную форму и по мере износа утрачивают свою стоимость, которая частями переносится на готовый продукт и возвращается к собственнику в денежной форме в виде амортизации.
Ценообразование на различных рынках.
Цены представляют собой тонкий инструмент и одновременно мощный рычаг управления экономикой. Цена - денежное выражение стоимости товара. В рамках рыночного подхода цена - это форма выражения ценности благ, проявляющихся в процессе их обмена.[4] Прослеживается связь цены товара с ценностью, полезностью как объекта потребления. Цена товара проявляется только в условиях его обмена на деныи или на другой товар. Потому что вне рынка, без купли-продажи нет цены. Стратегия ценообразования следующая
найти такую цену, чтобы общая масса прибыли была максимальной. Механизм ценообразования 2-х видов: рыночный и производственный
Ценовая политика существенным образом зависит от того, на каком типе рынка продвигается товар.
В то время как в странах второй группы льготы предоставляются на условиях ВЕДЕНИЯ деятельности на территориях Свободных Экономических Зон. И, как правило, деятельности УСТАНОВЛЕННОЙ, (предписанной) законодательными актами государства. Деятельности, рассчитанной на длительный срок (10-20 лет), часто связанной со значительными инвестициями (что находит отражение в условиях и требованиях по регистрации).
Кроме того, страны первой группы (оффшоры) ОСВОБОЖДЕНЫ от уплаты налога на прибыль, который заменен фиксированной пошлиной. По этой причине у них отсутствует требование по ведению бухгалтерского учета.
В странах второй группы (СЭЗ или ОЭЗ) Ставка налога на прибыль лишь снижена, порой значительно (до 0%). Ставки могут быть снижены навсегда или на ограниченный срок (5-7 лет). А поэтому необходимость ведения бухгалтерского учета сохраняется.
Надеюсь, что теперь стало очевиднее, что задачи, которые решаются с помощью ОФФШОРОВ, невозможно решать с помощью СЭЗ (ОЭЗ), и наоборот.
(простота процедур регистрации фирмы, упрощённая финансовая отчетность и гарантия компенсации, конфиденциальность, низкие налоги)
Свободно-экономические зоны. (СЭЗ)
(внутри страны)
основные льготы в свободно-экономических зонах:
госуд.субсидии 2.освобождение от налогов полное или частичное, на определённый срок. З.безпошлинный ввоз или вывоз товаров.4.сдача в аренду земляных участков для строительства предприятий.5.наличие более дешевой рабочей силы.
субсидии-это деньги на определенные четкие цели.
Конкуренция.
Конкуренция - означает столкновение соперничества между отдельными лицами, конкурентами заинтересованными в достижении одной и той же цели
Виды конкуренции:
Совершенные К - формируются в условиях когда имеется большое число мелких фирм, каждая из которых производит аналогичный товар, а её незначительные размеры не влияют на уровень рыночной цены.
Примером служит рынки С/Х товаров, фондовая биржа и рынок иностранных валют.
Абсолютная монополия - господствует одна фирма в отрасли, и её границы совпадают с границами отрасли.
Монополистическая К - такой рынок с большим числом продавцов, предлагающие схожие но не идентичные товары.
Предприятие — самостоятельный хозяйственный субъект, использующий экономические ресурсы для производства товаров и оказания услуг, с целью удовлетворить общественные потребности. Может являться объектом купли и продажи. В этом случае предприятие является объектом деятельности.
Предприятия для более глубокого изучения обычно классифицируют по виду и характеру деятельности, формам собственности, правовому положению и др.
По форме собственности различают предприятия, находящиеся в:
о государственной собственности о муниципальной собственности о частной собственности о собственности общественных организаций
о иной форме собственности (смешанная собственность, собственность иностранных лиц, лиц без гражданства)
По масштабу:
о малые о средние о крупные
По организационно-экономической форме:
о индивидуальные (ПБОЮЛ, кооперативы) о партнёрства (хозяйственные товарищества и общества) о корпорации (акционерные общества, госкорпорации)
По цели деятельности:
о коммерческие
о некоммерческие
Понятие персонала торгового предприятия характеризуется численностью и составом занятых на нем работников. В целях эффективного управления процессом формирования и использования персонала на предприятиях торговли применяется классификация работников по следующим основным признакам.
В составе персонала предприятий розничной торговли выделяют три категории работников:
а) персонал управления;
б) торгово-оперативный персонал;
в) вспомогательный персонал.
Деление персонала торгового предприятия по категориям работников представляет собой наиболее общую форму функционального разделения их труда.
Если в качестве критерия классификации работников предприятия использовать уровень народного хозяйства, всех руководителей предприятия молено разделить на руководителей высшего, среднего и нижнего звена.
Для оценки трудового потенциала предприятия оцениваются их структура, которая представляет собой состав кадров по категориям, и их доля в общей численности. Структура работников зависит от многих факторов: уровня
механизации и автоматизации производства, типа производства (единичный, мелкосерийный, крупносерийный и массовый), размеров предприятия; организационноправовой формы хозяйствования и т.д.