2. Произвотвенная структура предприятия

3. Мероприятия по охране труда и пожарной безопасности.

Работник обязан соблюдать на рабочем месте требования пожарной безопасности, а также соблюдать и поддерживать противопожарный режим.

2. Запрещается:

1. Загромождать проходы и проезды;

2. принимать для обогрева или других целей (самодельные) электронагревательные приборы;

3. пользоваться электроплитками и другими электронагревательными приборами без подставок из негорючих материалов;

4. пользоваться повреждёнными розетками и рубильниками, другими электроприборами;

5. оставлять без присмотра включённые в сеть различные электронагревательные приборы;

6. обёртывать электролампы и светильники бумагой, тканью и другими горючими материалами;

7. вывешивать на электро -выключателях и электро - провадах различные предметы;

8. курить и бросать окурки в помещениях, на рампе, территории предприятия. Курить разрешается только в специально отведённых местах с подписью «Место для курения»;

9. бросать на пол в цеху бумагу промасленную, тряпки.

Порядок действии при пожаре:

Каждый работник при обнаружении признаков горения, задымлений, запах гари, повышение температуры обязан:

1. Принять возможные необходимые меры по ликвидации признаков горения, пожара, спасению людей и имущества;

2. Сообщить о пожаре по телефону 101 в пожарную охрану, при этом необходимо назвать адрес объекта , место возникновения пожара, а так же сообщить свою фамилию;

3. Для тушения пожара предусмотрен огнетушитель порошковый ОП-5 (предназначен для тушения загорании тлеющих материалов, горючих жидкостей, газов и электроустановок до 100 Вт, а так же на транспартных средствах);

Порядок применения порошкового огнетушителя:

1. Снять огнетушитель;

2. Вытянуть чеку;

3. Направить раструб в сторону очага возгорания;

4. Нажать на ручку.

4. Тепло -, энерго -, - водоснабжение предприяти Хлебозавод №1

4.1Теплоснабжение

Источником теплоснабжения зданий и систем горячего водоснабжения предприятия служит котельная, расположенная в здании основного производственного корпуса.

В котельной установлены 2 водогрейных котла марки «RTQ-250 RITLLO» производительностью по 0,249 Гкал каждый и 2 паровых котла марки «PRXB-400» производительностью 400 кг пара в час (0,249 Гкал). Вода, подаваемая на котлы, проходит сооружения водоподготовки. Котлы работают на природном газе низкого давления без резервного и аварийного топлива.

Продолжительность периода отопления – 166 дней, количество часов работы в сутки – 24 часа.

Система ГВС и пароснабжения работали 366 дней в году по 24 часа в сутки.

Котельная работает в автоматическом режиме с постоянным пребыванием обслуживающего персонала. Вода в котельной используется для подпитки систем отопления, приготовления горячей воды для нужд рабочих и ИТР предприятия, заполнения и промывки системы отопления, на нужды химводоочистки.

4.2Энергоснабжение

Электроснабжение хлебокомбината осуществляется от городских электросетей распределительным устройством 6 кВт от РП-14.