Требования к знаниям умениям и навыкам специалиста

Знать: систему оценок питательности и качества кормов, нормированное кормление животных разных видов, кормоприготовление, кормовые добавки и премиксы; оборудование, механизацию и автоматизацию технологических процессов в кормопроизводстве и животноводстве.

Уметь: логично и последовательно обосновать принятие технологических решений на основе полученных знаний; продемонстрировать понимание общей структуры зоотехнии и связь между ее составляющими; понимать и использовать методы критического анализа технологических решений в животноводстве.

Владеть: методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада, выращивания молодняка, эксплуатации животных; методами заготовки и хранения кормов; основными методами компьютерных технологий в животноводстве.

1. Методические указания к выполнению курсовой работы

Тематика курсовых работ разработана в соответствии с учебным планом и программой по дисциплине в расчете на индивидуальное выполнение заданий каждым студентом.

В работе должно быть введение, в котором излагаются основные вопросы по развитию животноводства.

Первый и второй вопросы (теоретические) студент должен выбрать по таблице 1.

При ответе на первый вопрос студент должен изложить материалы, предусмотренные первым разделом программы.

Во втором вопросе рассматриваются теоретические основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных.

(Вопросы второго раздела)

В третьем вопросе студент определяет питательность кормов.

В четвертом вопросе студент составляет рационы кормления для сельскохозяйственных животных.

В пятом вопросе студент рассчитывает годовую потребность хозяйства в кормах для всех половозрастных групп животных.

Раздел 1. Научные основы полноценного кормления.

В соответствии с программой студенты должны изучить значение в питании животных протеина, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. Необходимо усвоить данные о взаимосвязях питательных веществ между собой и влияние их на процессы пищеварения, доступность и усвояемость животных в питательных веществах. Раскрыть влияние химического состава и питательности комбикормов на продуктивные качества разных видов животных.

Примерный план изложения ответов на вопросы.

1. Значение питательного вещества или элемента в кормлении сельскохозяйственных животных. влияние обеспеченности веществом на процессы пищеварения и обмен веществ, а также использование других питательных веществ, содержащихся в рационе;

2 . Основные факторы, определяющие полноценность кормления по данному веществу или элементу:

а) источники питательных веществ (корма, подкормки, препараты);

б)факторы, влияющие на доступность и усвояемость питательного вещества;

в)условия, влияющие на отложение питательного вещества.

3. Потребность животных в питательных веществах( привести конкретные примеры из норм кормления).

4. Формы проявления неполноценности кормления, вызванные недостатком или избытком изучаемого вещества. Методы контроля и показатели, характеризующие обеспеченность животных в питательном веществе ( привести конкретные примеры о влиянии на клинико-физиологическое состояние, процессы пищеварения, обмен веществ рационов, продуктивность животных, качество продукции).

5. Основные методы повышения полноценности питания и эффективность правильного балансирования по недостающим веществам.