Тимин_О_А_Лекции_по_общей_биохимии
.pdfОбамениибелковокислот |
|
|
|
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|
|||||
Д В Е Н А ДК ЦИ А Т И П Е Р С Т Н А Я |
Ш К А И Т ОКНИКШИЕЙЧ Н И К |
|
|
|||||
Покинувжелудок, |
пищаподвействиюргается |
|
панкреатическогосока |
,кишечногос |
о- |
|||
ка ижелчи. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сокподжелезые удочной |
содержит проферменты – трипсиноген,химотрипсин |
о- |
||||||
ген,прокарб, о.Проферментксиэластазувпептидазыросветекишечникаактивируются |
|
|
|
|
|
|||
дотрипсина,химот,карбоксипептидазипсина |
|
и эластазы, |
соответственно. |
Указанныефе |
р- |
|||
ментыосущестоснорабпоперевариваниюнулятуюбелковт. |
|
|
|
|
|
|
||
Вкишечномсоке |
актдивныаминопептидазы. |
|
Онизаканчиперевают |
а- |
||||
риваниебелков. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РЕ Г УКИШЛ ЯПЦЕЧНОГОИ Я |
|
ИЩ ЕВАРЕНИЯ |
|
|
||
Втонкомкишечподвлияниемзке |
|
|
когорНначинасекргормонаетсяция |
секрети- |
||||
на,костокровирыйкомдостигаподжелезыистимулируетудочнойвыделение |
|
карбонат-ионами (HCO3–). |
жид- |
|||||
койчасти панкреатическогосока,богатого |
|
|
е- |
|||||
Такжеб |
лагодаряработежелудочныхферментовхимусеимеетсянекотороелич |
|
|
|
|
|||
ствоаминокислот,вызыосвобождениеающих |
|
холецистокинина-панкреозимина. Онст и- |
||||||
мулируетсекрециюдругой,богатой |
|
проферментами,частиподжелудочногосо |
ка, исекр |
е- |
||||
цию желчи. Вобразовании желчи также принимаетучастие |
|
секретин,стимулирующийпр |
о- |
|||||
дукциюбикарбонатовэпитжелпротоковчныхием. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вцеломн |
ейтралкислогох вдвенадцатмусазациякишкепроприперстнойсходит |
|
|
|
|
|||
участии панкреатическогосока |
и желчи. ВрезультатерН |
в12 -перстнойки |
шке повышает- |
|||||
сядо7,0 -7,5. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Трипсин |
|
|
|
|
|
Выделяемыйв |
pancreas трипсиноген в12 -перстнойкишкеподвергаетсячастичному |
|
|
|||||
протеолизуподдействиферментам |
|
энтеропептидазы,секретируклеткамикиш мойчного |
|
|
||||
эпителия.Отпроферменотделяетсяа |
|
гексапептид (Вал-Асп-Асп-Асп-Асп-Лиз), чтоприв о- |
||||||
диткформированиюактивного |
|
центра трипсина. |
|
|
|
|
Трипсинспецифиченкпептиднымсвязям,образовучастиемкарбоксильныхнным групп лизина и аргинина.
biokhimija.ru |
|
ТиминО.А. |
Лекции по общей биохимии (2018г) |
101 |
|||
|
|
|
|
|
|
||
|
Трипмосжетуществлятьинаутокатализ,..превращениепоследующихмолекул |
|
|
|
|
||
трипсв и, ногенапсин |
|
еще онактивиостальныепротеолитическиеуетферментыпанкр |
|
е- |
|||
атическогосока |
– химотрипсиноген, проэластазу, прокарбоксипептидазу.Такжетрипсин |
|
|||||
участвуетпереварипищелипидов,активанииыхферментпе уяевариванияфосфол |
|
|
|
и- |
|||
пидов – фосфолипазу А2, и колипазу ферменталипазы,отвечающейгидролиз |
|
- |
|||||
ацилглицеролов. |
|
|
|
|
|
||
|
В такихпродуктах,какбобс(,горохявые,фасоль)содержпептитсяд |
|
|
– ингиби- |
|
||
|
торипсина,ухудшающпереварэтихпродуктовисыромйвание,тер ически |
|
|
|
|
||
|
необработанном виде. |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Химотрипсин |
|
|
|
|
Образуетсяизхимотпучастритрипсиногенаи |
|
п- |
|
|
||
сина (расщепляетпептидн |
ую связьмеждуаргинином |
-15 |
|
|
|||
иизолейцином |
-16) |
ипромежуточных,ужеактивных, |
|
|
|
||
формхи ,которыеотрипсинавыстригают |
|
двадипептида |
|
|
|||
изцепипрофермента.Триобразовфрагментанных |
|
|
|
|
|
||
удерживаютдругсдругомпосредствомдисульфидныхя |
|
|
|
|
|||
связей. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ферментспецифиченкпептиднымсвязям,образ |
|
о- |
|
|
||
ванных сучастиемкарбоксильныхгрупп |
фенилаланина, |
|
|
||||
тирозина и триптофана. |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Эластаза |
|
|
|
|
|
Активируетсяпро |
светекишечникатрипсиномиз |
|
|
|
||
проэластабразованные.Гидрсвяз, ликазует |
|
р- |
|
|
|||
боксильнымигруппами |
|
малыхминокислот |
аланина, |
|
|
||
пролина, глицина. |
|
|
|
|
|
||
|
|
Карбоксипептидазы |
|
|
|
||
|
Карбоксипептидазыявляются |
экзопептидазами,т.е.гидролизуютпептидныесвязи |
|
||||
С-концапептидно |
йцепи.Разлдваткарбоксипептидазчпают |
|
– карбоксипептидазы А и |
||||
карбоксипептидазы В.КарбоксипептидазыАотщепляютС |
|
-концаосталифатическихтки |
|
||||
иароматическихаминокислот,карбоксипептидазыВ |
|
– остаткилизинааргинина. |
|
||||
|
|
|
|
Аминопептидазы |
|
|
|
|
Являясь экзопептидазами, аминопептидазы отщепляют N-концевыеаминокислоты. |
|
|||||
Важнымипредставиявляютсяелями |
аланинаминопептидаза и лейцинаминопептидаза, |
||||||
обладающиеширокойспецифичностью. |
Например,лейцинаминопептидазаотщепляетс |
|
|||||
N-концабелканетольколейцин,но |
|
|
ароматаминокислотыгистидинческие. |
|
|
||
|
|
|
|
Дипептидазы |
|
|
|
|
Дипептидазыг |
идролдипептиды,извзуютобилииразующиесявкишечникеп |
|
|
а- |
||
ботедругихферментов. |
|
|
|
пиноцитозом попадаютвэнтероциты |
|
||
|
Малколичестводипептидов |
|
|
||||
здесьгидролизуютсялизосома |
льнымипротеазами. |
|
|
|
Т О ЛКСИТШЫЕЙЧ Н И К
Прибогатойбелкдиетеч пептидовмисть,неуспеваярасщепиться,достигаеттолст |
о- |
гокишечникапотребляетсяживущимитаммикрооргасм(Гниение" белковзмами |
и- |
шечнике"). |
|
Обамениибелковокислот |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
102 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
О С О БПЕЕНРНЕОВСАТРИИ В |
|
А Н И Я |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
Б ЕУДЛЕКТАЕ Й |
|
|
|
|
|
|
|
Сразу послерождения |
|
ребенка кислотность желудочнсокасоставоколо6 гояет |
|
|
,0, |
||||||
затемонв |
|
течпениервых6 |
|
-12чснижается |
до 1-2 единицрН |
. Однако |
концупервойнед |
е- |
||||
лижизнирН |
вновь повышаетсядо |
5,0-6,0 исохрнэтомауровненяетсяпродолжительное |
|
|
|
|||||||
время, |
постепенно снижаясь к концупервогогода |
|
жизнидо |
величинырН |
3,0-4,0. Ввозрасте |
|||||||
4-7летуровеньрНсреднемсостав2,5,далоьяетснижаейшдовеличинывзромтся |
|
|
|
|
|
|
с- |
|||||
лых1,5 |
|
-2,0. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ещеодносойбенностьюявляетсято,чток |
|
|
|
|
ислотнжелудочногостька |
|
угрудных |
е- |
|||
тей обеспечивосновномается |
|
молочной,анесолянойкисло |
той. |
|
|
|
||||||
|
Протеолитичеактивностькая |
|
|
желудочногосока |
к |
|
|
|
||||
концу первогогодажизни |
|
|
возрастаетв3 |
раза, |
ноостается |
|
|
|
|
|||
вдвоениже,чемувзрослых. |
|
|
Из-засниженнойкислотности |
|
|
|
|
|||||
желудка в грудном воз(исключрастепервыхдн ниемй |
|
|
|
|
|
|
||||||
жизпепсин) играетсущественнойролипереварив |
|
|
|
|
|
а- |
|
|
|
|||
ниибелка |
иосновнымферментомжелудкагрудныхдетей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
являетсяреннин. |
Егоактивобнаруживаетсяостьеще |
|
|
н- |
|
|
|
|||||
тенатальномпериоде,являямакскимальнойоментуро |
|
|
|
|
ж- |
|
|
|
||||
дения инеменяясьдо10дняжизни. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Реннин (химозин) |
имеетзначение |
только дляперев |
а- |
|
|
|
|||||
риваниямолочногобелка |
|
казеина.Отщеплениегликопепт |
и- |
|
|
|
||||||
даотказеинапревращаетпоследнийпараказеин,который |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
связываетионыкальция,створаживаетсяобразуетнера |
|
|
|
|
|
с- |
|
|
|
|||
творимуюсоль.Благэтмолочныйдарямубелокзадерж |
|
|
|
|
|
и- |
|
|
|
|||
ваетсяжелуиподчастичномукевргается |
|
|
|
перевариванию |
|
|
|
|||||
гастриксином.Увзрослыхфункциюренберсинаебят |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
солянаякислота,денатурирующаяказеин. |
|
|
|
поджелезе удочной |
ы относительно низка, |
|||||||
|
Враннемгрудномвозрастеактивность |
|
|
|
||||||||
однако втечпегоданиервогожизни |
|
|
секреция панкреатических ферментов возрастает от2 |
|||||||||
до 10раз |
иужевгрудномвозрвсасоколоываетсяте |
|
|
|
98% поступивших аминокислот. |
|
||||||
|
Низкаякислотностьжелудкаслаб""протеоляактиЖКТпервыетическаяность |
|
|
пассивногоиммунитета |
|
|
||||||
часы,днимесяцыжизниобеспечиваютформирование |
|
|
|
|
младенца, |
|||||||
т.к.антителамолозимолокагруднвсасываютсяго |
|
|
|
|
, неперевариваясь. |
Благэтодаряму |
|
|||||
дети, |
находящиесягрудномвскар,гораздоменееливанииподверждетскимбол, нызням |
|
|
|
|
|
|
|
||||
перенесеннымиматерью |
|
веедетстве, |
ивзрослыминфекциям. |
|
|
|
|
|||||
|
|
|||||||||||
Т Р А Н С П О Р Т А М И Н О К И С Л О Т Ч ЕМРЕЕМЗБ Р А Н Ы |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Перенос аминокислот черезмембраныклеток,каквкишечнике,таквдругихтканя |
|
|
|
|
х, |
||||||
осуществляется припомощидвухмеханизмов: |
|
|
вторичный активный транспорт иглутати |
о- |
||||||||
новая транспортная система. |
|
|
|
– вторичныйактивный |
|
|||||||
1. Транспорт сиспользградиентаконцентрацииваниемнатрия |
|
|
|
|||||||||
транспорт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Внастоящвыделяютвремятранспортных5 систем: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
o |
|
длякрупныхней,втомральныхчислеалифатическихароматическихаминокислот |
|
|
|
|
|
, |
||||
o |
|
длямалыхнейтральных |
|
– аланина,серин а,треонин а, |
|
|
|
|||||
o |
|
дляосновныхаминокислот |
|
|
– аргининаи |
лизина, |
|
|
|
|
||
o |
|
длякислыхаминокислот |
|
– аспартатаи глутамата, |
|
|
|
|
||||
o |
|
для малыхминокислот |
– глицина,приоксипролина. |
|
|
|
|
biokhimija.ru |
ТиминО.А. |
Лекции по общей биохимии (2018г) |
103 |
|
|
||
Вторичныйактраивосыйспортиспользоваованизкойконцентрации |
|
||
натриявнутриклеток,создаваем |
|
ой Na +,K+-АТФазой.Специфический |
белок-транспортер |
связываетнаапикальнойповерхностиэнтероцаминнатриятовкислоту. |
|
|
Используя |
движениенатпогрияадиентуконц,б переноснтрациилокаминокислотув итозоль |
|
. |
2Транспорт. |
аминвкомплексекислот |
глутатионом припомощифермента |
γ-глутамил- |
трансферазы. |
|
|
|
Переносчикомнекоторыхаминокислотобычно( нейтральных)пэтойсхемеявляется |
|
|
|
трипептид глутатион (γ-глутамил-цистеил-глицин).Привзаимодействииглутатионаам |
и- |
||
нокислотойнавнешнсторонекл мембраныточнойприучастииглутамилтрансферазы. |
|
|
|
γ-глутамильныйостатоксвязываетаминокпроееисперемещениелховнутудитклерь |
|
т- |
|
ки.Глутатионприэтомраспсоставляющиедается.П тдслеамилепрнокислотыия |
|
о- |
|
исходитресинглу.татионаез |
|
|
Обамениибелковокислот |
104 |
|
|
|
|
Н А РПУРШОЕЦНЕИСЕС О В П Е Р ЕБВЕАЛРКИОВА Н И Я
|
|
|
ИЗ МКИСЛОТНОСТИЕЕ Е |
ВЖ ЕЛ УДКЕ |
|
|
|
|
||
|
Гипсостояниацидое |
развивснижениисяприакт/иликоличествавнсти |
|
|
|
|
б- |
|||
кладочклеток,синыхтезирHClВрезмогут. развиватьсяльтатеющихсамыеразнообра |
|
|
|
|
|
|
з- |
|||
ныепоследст,прямоиликосвияязанныенос евыполсолякислотойеенением |
|
|
|
|
|
|
|
|||
функций: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
o |
снижениепереварибелковкакжелудке,тиавкишечникения, |
|
|
|
|
|
|
|
||
o |
активаброженияпроцессовжелудке,запахизорта, |
|
|
|
|
|
|
|
||
o |
уменьшениевысвобожденияотбелковвозникнодефм цитанверниельных |
|
|
|
|
|
|
е- |
||
|
ществи |
витаминов, |
|
|
|
|
|
|
|
|
o |
снижениесинтезаобклклеткамидочнымивн |
|
утреннегофактораКаслиснижение |
|
|
|
|
|||
|
всасыванвитаминаB12,я |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
o |
активапроцессагнибиявтолстойлковниякишке,бурлениевкишечникемете |
|
|
|
|
|
|
о- |
||
|
ризм, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
o |
снижениесекрецииишечныхгормонов,какследствие,уменьшениевыделения |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
желчипанкреатическогосока, |
|
|
|
|
|
|
|
||
o |
из-занехваткижелчи |
нарушперевание |
|
риивсасываниялипидов, |
|
|
развитие де- |
|||
|
фицита жирорастворимыхвитаминов |
. |
|
|
|
|
|
|
||
|
Гиперацидноесостояние |
развиваетсяприповышенактивностиобкладочныхой |
|
|
|
|
е- |
|||
ток.Можетприводитькклиническимпроявидеоспалениястниям |
|
|
енкижелудка,эр |
|
о- |
|||||
зиязвеннойиболж знидвенлудкадцатипеперстнойкишки. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
ПИЩАЛЛЕРГИИЕВЫ |
|
|
|
|
|
||
|
Враннемпостнатальнпериодеу(новоро2жденныхм |
|
-3месяцев) |
проницаемость |
||||||
стенкикишечника |
удетейдажевнорме |
повышена. Такаяособенностьобеспечивает |
|
|
про- |
|||||
никантителовениемолозиваматеринскмолокаребенкаовьогозд |
|
|
|
|
етмладенцу |
|
||||
пассивный иммунитет.Молозивотакже |
содержингибитортр,предохраняющийпсина |
|
|
|
|
|||||
иммуноотбыстрогоидролобу. лизаны |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Одпринанеблагоприятныхколичииобстоятельств |
|
(гиповитам,индивидуалнозы |
|
|
ь- |
||||
ныеособенности ,неправильноепитание |
)нарушаетсянормальнаяпронкицаемостьшечной |
|
|
|
|
|
||||
стенкисоздаетсяповышенныйпотоккровь |
|
|
младенца пептидовкоровьегомолока |
|
|
, яиц и |
||||
других – развивается пищеваяаллергия |
. |
|
|
|
|
|
|
|||
|
Аналогичнаяситуа |
цияможетнаблюдатьсяу |
|
старшихдетей |
взрослыхпри |
нарушени- |
||||
яхжелчевыделения,при |
гельминтоздисбактериозах, ,порслизистойженииоболочки |
|
|
|
|
|
и- |
|||
шечникатоксинами |
|
ит.п.Оздоровление |
желудочно-кишечноготракта |
ивосстановлениец |
е- |
|||||
лостности егостенки |
существенно облегчаетчение |
аллергий и атопических дерматитов. |
||||||||
|
|
|
|
ЦЕЛИАКИЯ |
|
|
|
|
|
|
|
Целиакия – наследственное прогрессирующее заболевание,приводящеекизменениям |
|
|
|
||||||
тощейкишке:воспасглаженслоболочкизистойванию,исчезновениюворсинок, |
|
|
|
|
|
|
|
|||
атрофиищеточнойкаемкубовидныхпоявлеэ иютероцитов.Причинойявляется |
|
|
|
|
|
врож- |
||||
денная непереносимость беклейковиныка |
злаков глютена, или точнее – егорастворимой |
|
||||||||
фракции глиадина.Заболеваниепрояпослеведениялярационтсямладенцаглиадин |
|
|
|
|
|
- |
||||
содепродуктовжащих,первуюочередьманнойкаши. |
|
|
Точныйп |
атогенеззаболеваниядо |
|
|
||||
сихпорвыяснен,имеютсягипотез |
а опрямомтоксическомвоздействии |
|
настенкукише |
|
ч- |
|||||
нигипотезакаиммунногоотвнабевстенкеталоккишки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
biokhimija.ru |
ТиминО.А. |
Лекции по общей биохимии (2018г) |
105 |
|
|
|
|
|
|
|
ГН ИБЕЛКОВНКИШЕ |
ЧНИКЕ |
|
|
Приухудшениивсасыванияаминокисл,призбелкыткепищи,пронарушениитвой |
|
|
||
деятельностипищеваржелезнедопереваренныетельных |
|
фрагменты белковдостига |
ютто л- |
|
стогокишечника,гдеподвоздействиюергаютсякишечнмикр.Этотпроцессфлорый |
|
|
о- |
|
лучилназвание |
гниенбелковишечник |
|
е.Приэтомобразуютсяпродуктыразложения |
|
аминокисл,предстсобаовляющиектй |
токсины (кадавепутресцин, ,крезол,фенол, |
|
||
скатол,индол,пипирролидин, еридин |
, сероводород (H2S), метилмеркаптанСН( |
3SН) ),таки |
||
нейромедиаторы (серотонин,гис |
тамин,октопамин, |
тирамин). |
|
Гниениебелковтакжеактивпрсниженруетсяперистальтк шечнзапоры( ). икиа
Cеротонин влияетнамозгкрово,измеобращениетонуссосудов,иучасяя |
т- |
|
вуетпатогенмигр. енизе |
Октопамин вызывизмененияЭЭГа,хлопающийет |
|
тремор,извращениесна. |
Тирамин споспробенвоцигипе. ртензиюовать |
|
Обамениибелковокислот |
106 |
|
|
|
|
|
Д Е Т О КССИИСК А Ц И О Н Н Ы Е |
Т ЕПМЕЫЧЕ Н И |
|
||||
Впеченипроисх |
одитобезвреживантоксичвеще,поступающихизктолстоговех |
|
|
|
|||
кишечника, спомощьюдвухсистем: |
|
|
|
|
|
||
o |
системамикросомальногоокисления |
|
, |
|
|
|
|
o |
системаконъюгации. |
|
|
|
|
|
|
Цельработысистем |
ы микросомальногоокисления |
заключается |
|
|
|||
o |
вувеличении |
реакционспособностий |
молекулы иеевозможностивступитьр |
е- |
|||
акциюконъюгации, |
|
|
|
|
|
|
|
o |
впридании гидрофильности молекуле,чтоспособеевыведениюсмочойтвует |
|
|
т- |
|||
сутстнакоплевнервиюжировойтканиия. |
|
|
|
|
|
|
|
Цельработысистемыконъюгациизаключается |
|
|
|
|
|
||
o |
в маскировке токсичныхгруппнапример( ,вфенолетоксичнаОН |
|
|
-группа). |
|
||
|
|
М И К Р ООСКОИМСАЛЛЕ Ь Н О Е |
Н И Е |
|
|
||
Микросомальноеокисление |
– этоп следовательностьреакцийучастием |
оксигеназ и |
|||||
НАДФН,приквнедрениюодящихатомакислородавсостав |
|
|
неполярной молекулыипоя |
в- |
|||
леунееию |
гидрофильности. |
|
|
|
|
|
|
Реакцииосущнествферментрасположеннымиколькими,яютсямембранах |
in vitro оназываютсяи |
|
|
||||
эндоплазматическогоретиквсл( улумачае |
|
|
микросомальныеме |
м- |
|||
браны)Ферме. организуюткороткуютыцепь,котораязаканчиваетсяцитохромом |
|
|
|
P450.Ц и- |
|||
тохромР |
450 включаетодинатомкислмолекулурода |
|
|
субстрата,другой |
– вмолекулув |
о- |
|
ды. |
|
|
|
|
|
|
|
Субстратокислениянеобязательноявляетсячужероднымвеществомксенобиотиком( ). |
|
||
Микросомальномуокислению |
также подвергаютсяпредшественникижелчныхкислот |
сте- |
|
роидныхгормоновидругиеметаболиты. |
|
|
|
|
|
К О Н Ъ Ю Г А Ц И Я |
|
Длямаскировкитоксгруппприданиячныхбольшейгидрофильностимолекуле |
|
у- |
|
ществупроцконъюгациие,т.етсс.еевязыванияс |
|
очень полярнымсоединением |
– таким |
соединениемявляются |
глутатион, |
серная,глюкуроновая,уксуки,сная,глутициноты |
а- |
мин. |
|
|
|
biokhimija.ru |
ТиминО.А. |
Лекции по общей биохимии (2018г) |
107 |
|
|
|
|
|
Вклетконичастоахвсвязаодятсос,нтоянномапр: имери |
|
|
|
|
|
|
o |
сернаякислотасвязана3' |
|
-фосфоаденозин-5'-фосфатомиобразуетфосфоаденози |
н- |
|||
|
фосфосульфат (ФАФС), |
|
|
|
|
|
|
o |
глюкислотауроновсвязаная |
|
уридилдифосфорнойкислотойобразует |
|
л- |
||
|
дифосфоглюкуроновуюкислотуУДФГК( ), |
|
|
|
|
|
|
o |
уксукинаходитсянаялотаввидеац тил |
|
|
-SKoA. |
|
|
|
|
|
О Б Р АЖЗИОВОАТННИОЕГ О |
И Н Д И К А Н А |
|
|||
|
Примеромреакцийобезвеществреживания |
|
|
являпретсяиндолавращениеживотный |
|
||
индикан. |
Сначала индолокисляется |
сучастием |
цитохромаР |
450 индоксила,затемкон |
ъ- |
||
югируетссернойкислотой |
собразованиеминдоксилсульфата |
идалее его калиевойсоли |
– |
животногоиндикана.
Приповышепоступлениимиздолкишечникаго |
бразоиндиканавание |
|
|
печениусиливается |
, далее он поступаетвпочкивыводитсямоч.Пок нцентрациийж |
|
и- |
вотинвдиканаогомочеможносудиобинтенсивностиьпроцессовгниб кишелкания |
|
ч- |
|
нике. |
|
|
|
|
|
||
В Н У Т Р И К Л Е Т О Ч Н Ы Й О Б М Е Н А М И Н О К И С Л О Т |
|
||
|
|
|
|
|
С У Д Ь Б АА М ИВНКЛОЕКТИ С Л О Т |
К Е |
|
Существуюттри |
источникааминокислотвклетке |
– поступлениеизкрови,распадсо |
б- |
ствнутриклеенныхбелковсинзаментаминокислотезочных. мых |
|
|
|
Путьдальнпреаминвращенйшегозависитк функциидаслотяклетк,усл |
|
о- |
|
вий ее существованиягормональныхвлияний. |
|
|
Обамениибелковокислот |
108 |
|
|
|
Реакциипревращенразделяютаминокклеткеусловноислотнатричасти,взавис |
и- |
мореастигирующейруппы: |
|
|
o |
порадикалу, |
|
o |
покарбоксильнойгруппе, |
|
o |
сучастиемминогруппы. |
|
П Р Е ВАРМАИЩНЕОНКИИЕС Л |
ОПТРОА Д И К А Л У |
|
||
Ворганизмеприсутс20протеиногенныхвует |
|
ещебольшенепротеиногенныхамин |
о- |
|
кисл.Соответственно |
, существуетаналколгичествоное |
специфическихпутейдля |
|
|
метаболизма. |
|
|
|
|
Приопределенныхуслг( вияхлодание,длительнаяфизическаянагрузка)углеродный |
|
|
||
скелетаминокислнесгораетполн, остью |
|
может участвовать всинтезеуглеводов |
впечени |
|
(глюкогенные аминокислоты) |
липидов (кетогенные аминокислоты). |
|
||
К глюкогенным относятсяаминокислотыих(больш),праспадекоторыхнство |
|
б- |
||
разуютсяпирувметЦТК,напримерболиты,оксалоацетат |
|
,фумарат или α-кетоглутарат. |
||
Этиметаболитыспособнывключатьсясинтезглюкозы,нап, рголоданиимер. |
|
|
|
biokhimija.ru |
|
ТиминО.А. |
Лекции по общей биохимии (2018г) |
109 |
||||
|
|
|
|
|||||
|
Кетогенными являютсяилейцокислениизин,прих образуется |
|
только ацетил- |
|||||
SКоА.Он |
всостояпринятьии |
участиевсинтезекетоновыхтел,жирныхкислотхолест |
|
|
е- |
|||
рола. |
|
|
|
смешанных ами,изноихкислотбразуетсяп |
|
|||
|
Такжевыдн большляютгруппую |
|
и- |
|||||
руват,метаболитыЦТКацетил |
|
-SКоА (фенилаланин,тирозин,изолейцин, |
триптофан). |
|||||
|
Принаправленаминокиислот |
|
катаболизм путиихобменасходятсякпродуктам6 , |
|
||||
которыевстуЦТКипаютолноокисляютдоуглекислоготьюгазаводыя |
|
|
выделением |
|||||
энергии.Изобщегоколичестобразующейсяэнергии, ворганизме,надолюаминокислот |
|
|
|
|||||
прихоколо10%дится. |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
РА СЭНЕРГЕТИЧЕ |
СКОЙЦЕННОСТИ |
И КОЭФФИЦИЕНТА Р/О |
|
|||
|
|
|
ПРИОКИСЛЕНИИНЕКОТО |
РЫАМХИНОКИСЛОТ |
|
|||
|
РанеепрасчетеиэффеокислениятивностикоэффициеP/OдлНАДHпринт |
|
|
|
и- |
|||
|
|
|
|
|||||
|
малсяравным3,0,дляФАДH |
|
2 – 2,0. |
|
|
|
||
|
Пос временнымданнымзначениекоэффициентаP/OдляНАДHсоответствует |
|
|
|
|
|||
|
2,5,для |
ФАДH 2 – 1,5. |
|
|
|
|
||
|
Прирасчэнергтеценн,т..ическойличествастиАТФ,образующейсяпри |
|
|
|
полном |
|||
окислеамин,коииэффицикислР/Онеопрбходимотесебедстнтавесьпутьавлять |
|
|
|
и- |
||||
нокисдопоокисленияотыногоееуглеродныхатомовСО |
вмолекуле. |
|
2. Приэтомнеобходим |
оучит ы- |
||||
вать числоатомовуглерода |
|
|
|
|||||
|
Например, |
аспартат содержитатомауглер4 поэтегодастаткунеобходимому |
|
|
|
|||
пройти 2оборотаЦТК |
|
,преждечем |
все онивыделятсявидеСО |
|
2.Подсчитываячислово |
с- |
||
становленныхНАДН,ФАДН |
|
2 иГТФ,образуемыхв |
двух оборотахЦТК,определяемсумму |
|
||||
АТФ – 20молекул.Прирасчетекоэффициента |
Р/О |
учитытолькофосфатвключенный, аем |
|
|||||
вАТФферментомАТФ |
|
-синтаз,.е.впрокицейсфосфорилированиялительногосе.Это |
|
|
||||
значит,чтоф ,входящсфатГТФ,неучи!тываетсяй |
|
|
|
|
|
|||
|
И, нак,по,чтонецмнимкаждаямолекулавосстаноэкви.е(.НАДНвленалентаого |
однойпаре |
|
|
||||
илиФАДН |
2)передаетнадыхацепьпоельную |
эле,коттрпроходятрыенов |
|
|||||
разнрассо: НАДНетояние |
|
– трикомплексаферментов,отФАДН |
|
2 – 2комплексаферме |
н- |
|||
тов,нолюб |
омслучаевосстанавливаютдоводыпо |
|
одному атому кислорода. |
|
СхожимобрассчитываемзомтребуемыезначениясумАТФкоэффициентаыР/О дляаланинаглут. мата