Аудиторна робота

1. Епідерма і зовнішні, або екзогенні, секреторні структури

Завдання. Приготуйте та вивчіть тимчасові мікропрепарати листків і квіток з поверхні, зарисуйте та позначте гістологічні елементи епідерми. Складіть морфологічний опис поверхневих препаратів листків (Додаток 2). Зробіть висновок про видоспецифічність ознак епідерми. Сформулюйте та внесіть в таблицю 4 висновки відносно діагностичних відмінностей епідерми листків дводольних і однодольних покритонасінних рослин.

1.1. Епідерма листка представника класу однодольних - півників - Iris

Надірвіть голкою або надріжте лезом зовнішню шкірочку - епідерму. Пінцетом захопіть і відділіть шматочок епідерми від м'якоті листка, протягнувши її вздовж поверхні листка. Шкірочку швидко покладіть в краплю води і накрийте покривним склом. Дивиться при м/з і в/з.

Морфологічний опис епідерми з поверхні:

Мал. 17. Фрагмент епідерми листка півників

1. - замикаючі клітини продиха,

2. - продихова щілина,

3. - побічні клітини,

4. - основні клітини епідерми.

1.2. Епідерма листка представника класу дводольних - герані поперечносмугастої - Pelargonium zonale

Надірвіть голкою або надріжте лезом зовнішню шкірочку - епідерму. Пінцетом захопіть і відділіть шматочок епідерми від м'якоті листка, протягнувши її вздовж поверхні листка. Шкірочку швидко покладіть в краплю води, розправте за допомогою пінцета та голки і накрийте покривним склом. Дивиться при м/з і в/з.

Мал. 18. Фрагменти нижньої епідерми листка герані

1. - основні клітини епідерми

2. - продиховий апарат:

а - продих

б - продихова щілина

в - побічні клітини

3. - простий багатоклітинний волосок

4 - розетка клітин біля основи волоска

5 - головчастий волосок з довгою бага­токлітинною ніжкою

6 - головчастий волосок з короткою двоклітинною ніжкою

Таблиця 4.

Деякі відмінні ознаки епідерми рослин класів дво- і однодольних

Ознаки	Дводольні	Однодольні
Епідермальні клітини по формі контурів оболонок
Типи продихового апарату
Орієнтація продихової щіли­ни

1.3. Ефіроолійна залозка представника родини глухокрапивні м'яти перцевої - Mentha piperita

Помістіть попередньо знебарвлений листок на предметне скло в краплю води або гліцерину, роз­діліть його голкою на дві частини і одну з них переверніть (щоб зрівняти будову верхньої і нижньої епідерми листка). Подивіться при м/з загальний вигляд, потім на нижній епідермі знайдіть і розди­віться при в/з ефіроолійні залозки.

О пис ефіроолійної залозки, яка типова для родини глухокрапивні

Мал. 19. Фрагменти епідерми з ефіроолійною залозкою:

А - вид залозки збоку, Б - вид залозки зверху

1 - ніжка залозки, 2 - головка залозки:

а - епітеліальні клітини, б - секрет під кутикулою