- •Самарский государственный технический университет
- •Биохимия
- •1. Структура и содержание рабочей программы
- •1.1. Цели и задачи учебной дисциплины, её место в учебном процессе
- •1.1.1. Цели и задачи изучения дисциплины
- •1.1.2. Краткая характеристика дисциплины, её место в учебном процессе
- •1.1.3. Связь с предшествующими дисциплинами
- •1.1.4. Связь с последующими дисциплинами
- •1.2. Распределение часов учебных занятий по семестрам Распределение видов учебных занятий и часов, зачетных единиц по семестрам
- •1.3. Содержание дисциплины «Биохимия».
- •1.3.1. Тематический план лекций в соответствии с учебными темами
- •1.3.2. Практические (семинарские) занятия, их наименование.
- •Перечень тем для самостоятельной домашней работы №1
- •Перечень тем для самостоятельной домашней работы №2
- •1.3.5. Межсессионный и итоговый контроль знаний
- •Организация и методика межсессионного и итогового контроля знаний
- •1.3.6. Учебная практика по дисциплине, краткая характеристика
- •2. Рейтинговая оценка знаний студентов по биохимии
- •2.1. Распределение рейтинговых баллов по биохимии в соответствии
- •3. Учебно-методические материалы
- •3.1. Основная литература
- •3.2. Дополнительная литература
- •3.3. Перечень методических указаний к лабораторным занятиям
- •3.4. Примерный перечень вопросов к экзамену по всему курсу
- •3.4.1. Примерный перечень теоретических вопросов к экзамену
- •3.4.2. Примерный перечень практических вопросов и задач к экзамену
- •4. Дополнения и изменения в рабочей программе
1.3.5. Межсессионный и итоговый контроль знаний
Контроль теоретической подготовки и практических навыков осуществляется на каждом лабораторном занятии по рейтинговой системе. Каждое лабораторное занятие оценивается в 20 рейтинговых баллов, из них 10 баллов за теоретическую подготовку и 10 баллов за практические навыки. Практические навыки оцениваются путем выполнения студентом индивидуального контрольного задания по теме лабораторного занятия. Теоретическая подготовка контролируется с помощью тестовых заданий в начале лабораторной работы и с помощью отчета каждого студента о выполненной работе. Самостоятельная работа контролируется путем проверки рефератов.
Организация и методика межсессионного и итогового контроля знаний
№ |
Перечень контрольных точек, работ. |
Содержание и сроки проведения контроля (неделя). |
Темы рабочей программы |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Лабораторная работа №1 |
Определение в исследуемом растворе на аминокислот и белка и их идентифика-ция методом ТСХ и химическими методами. Отчет по работе. 1-2 неделя |
2.6 |
2 |
Лабораторная работа №2 |
Количественное определение аминокис-лот в полученном растворе. Отчет по работе. 3-4 неделя |
2,6 |
1 |
2 |
3 |
4 |
3 |
Лабораторная работ №3 |
Количественное определение белка в яичном белке и желтке. Количественное определение белка в водном растворе. Отчет по работе. Контрольная работа № 1 по теме: «Аминокислоты, белки». 5-6 неделя |
2,6 |
4 |
Лабораторная работа №4 |
Качественный и количественный анализ растворов и растительного сырья на содержание витаминов титриметри-ческими, спектральными и флюори-метрическими методами. Отчет по работе. 7-8 неделя. |
2 |
5 |
Лабораторная работа №5 |
Определение ферментативной активнос-ти сахаразы в полученном образце дрож-жей. Определение активности пепсина. Отчет по работе. Контрольная работа № 2 по теме: «Витамины и коферменты» 9-10 неделя. |
3 |
6 |
Лабораторная работа №6 |
Добиологический синтез органических веществ. Анаэробный гликолиз. Виды брожения. Управление процессом спиртового брожения. Реферат. 11-12 неделя. |
3 |
7 |
Лабораторная работа №7 |
Фотосинтез. Аэробное окисление углево-дов. Цикл Кребса. Дыхательная цепь и окислительное фосфорилирование. Реферат. 13-14 неделя. |
3 |
8 |
Лабораторная работа №8 |
Углеводы. Идентификация углеводов. Количественные методы анализа углево-дов. Отчет по работе. 15-16 неделя. |
4 |
9 |
Лабораторная работа №9 |
Определение кислотного и йодного числа в образце растительного масла. Отчет по работе. Контрольная работа № 3 по теме: «Липиды и углеводы» 17-18 неделя. |
5 |
10 |
Экзамен |
По расписанию сессии |
1-7 |