- •Термодинамика и тепломассоперенос
- •Оглавление
- •Введение
- •Общий порядок проведения работ
- •Измерение температуры и давления
- •Приборы для измерения температуры
- •Приборы для измерения давления
- •1. Измерение температуры Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •2. Измерение давления Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Построение участка нижней пограничной кривой для воды
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка экспериментальных данных
- •Контрольные вопросы
- •Определение степени сухости влажного насыщенного водяного пара
- •Общие положения
- •М етодика экспериментального определения степени сухости
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Исследование влажного воздуха
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Исследование процесса охлаждения пищевых продуктов
- •Общие положения
- •Оборудование, приборы и материалы
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Определение коэффициента теплопроводности материала методом цилиндрического слоя
- •Общие положения
- •О писание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Определение коэффициента теплоотдачи при свободном движении воздуха
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Обработка экспериментальных данных
- •Контрольные вопросы
- •Определение коэффициента температуропроводности тела методом регулярного режима
- •Общие положения
- •Описание экспериментальной установки
- •Порядок проведения эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Определение степени черноты твердого тела
- •Общие положения
- •Основные характеристики излучения
- •Метод двух эталонов. Описание экспериментальной установки.
- •Порядок проведения и обработка эксперимента
- •Контрольные вопросы
- •Приложения
- •Градуировочная таблица термопары хк (хромель-копель)
- •Термодинамические свойства воды и водяного пара в состоянии насыщения
- •Теплофизические характеристики некоторых пищевых продуктов
- •Энтальпия (кДж/кг) пищевых продуктов
- •Тепломассоперенос и термодинамика
- •650056, Г. Кемерово, б-р Строителей, 47
- •650010, Г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52
Описание экспериментальной установки
О снову установки (рис. 2) составляет горизонтальная труба 1 с помещенным внутри электронагревателем 2. Торцы трубы прикрыты теплоизолирующими крышками. Питание подается на нагреватель через выключатель 3 и регулируется автотрансформатором 4. Для измерения мощности нагревателя используется ваттметр 5. Для измерения температуры в стенку трубы зачеканены хромель-копелевые термопары 6. Горячие спаи термопар размещены равномерно по поверхности трубы, со сдвигом по периметру.
Через переключатель 8 термопары подключают к цифровому вольтметру 9.Холодные спаи следует поместить в сосуд Дьюара с тающим льдом. Температура окружающей среды измеряется термометром.
Порядок проведения эксперимента
1. Установка включается лаборантом или преподавателем за 30 мин до начала измерений. Установленную при этом мощность нагревателя в дальнейшем не следует изменять.
2. По показанию ваттметра определить мощность W, Вт - произведение числа делений милливольтметра на цену одного деления, которая написана на щите около ваттметра.
3. Пользуясь переключателем 8 измерить значения термоЭДС при помощи цифрового вольтметра 9.
4. Измерения проводить каждые три минуты до установления стационарного режима.
5. Результаты заносятся в таблицу экспериментальных данных (табл.1). После завершения измерений сообщить преподавателю об окончании эксперимента.
Таблица 1
Таблица экспериментальных данных
№ замера |
Мощность Вт |
ТермоЭДС, мВ |
Температура окружающей среды tЖ |
||||
е1 |
е2 |
е3 |
е4 |
е5 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Обработка экспериментальных данных
1. Для 5-и значений термоЭДС стационарной серии измерений вычислить среднеарифметическое значение термоЭДС:
,
где m - число термопар.
ТермоЭДС с учетом поправки на холодный спай термопар:
2. По значению термоЭДС с помощью градуировочной таблицы (приложение 1) найти среднюю температуру поверхности tСТ в стационарном режиме работы установки.
3. Вычислить средний температурный напор, как разность температур поверхности трубы и окружающего воздуха:
∆t = tСТ – tЖ
4. Определить лучистый теплообмен трубы:
где ε = 0,2- степень черноты поверхности трубы;
со= 5,67 Вт/(м2∙К)- коэффициент излучения абсолютно черного тела;
F= π∙d∙L - боковая поверхность цилиндрической трубы, м2.
4. Определить конвективный поток теплоты от трубы:
QК = Q∑ – QЛ ,
где Q∑ - полная теплоотдача, которая определяется показаниями ваттметра, т.к. в стационарном режиме вся электрическая энергия, потребляемая нагревателем, в виде теплого конвективного потока воздуха отводится в окружающую среду.
5. По формуле: определить средний коэффициент теплоотдачи.
6. Найденное экспериментальное значение коэффициента теплоотдачи сравнить с теоретическим. Для этого определить значения теплофизических свойств воздуха и критерия Прандтля при температуре окружающей среды tЖ (табл. 3).
7. Вычислить по формуле (7) величину критерия Грасгофа.
9. Рассчитать по формуле (9) число Нуссельта и по его значению из формулы (4) теоретический коэффициент теплоотдачи.
10. Результаты занести в таблицу 2.
Таблица 2
е |
tСТ |
Δt |
QЛ |
QК |
αЭКСП |
Gr |
Nu |
αТЕОР |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3
Теплофизические свойства воздуха
t, ºС |
λ×102, Вт/(м·К) |
ν×106, м2/с |
Pr |
0 10 20 30 40 |
2,44 2,51 2,59 2,67 2,76 |
13,26 14,16 15,06 16,00 16,96 |
0,707 0,705 0,703 0,701 0,699 |