МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Оренбургский государственный университет»
|
Утверждаю Декан химико-биологического факультета ___________________А.М. Русанов (подпись) "___" ______________ 2011 г.
|
Программа
практики «Физико-химические методы в биохимии»
по специальности 020208.65 – Биохимия
г. Оренбург, 2011
Программа практики разработана методической комиссией по специальности 020208.65 – Биохимия и одобрена на
ее заседании «28» января 2011 г., протокол № 4.
Утверждена на заседании научно-методического совета химико-биологического факультета «___» _________ 2011г., протокол № ____.
Программа практики «Физико-химические методы в биохимии» для студентов III курса специальности Биохимия / Сост. Малышева Н.В., Науменко О.А. - Оренбург: ОГУ, 2011. – 20 с.
Программа зарегистрирована в УСИТО под учетным номером __________ на правах учебно-методического электронного издания.
Начальник УСИТО
Е.В. Дырдина .
личная подпись расшифровка подписи дата
Содержание
Пояснительная записка ………………………………………………...…4
План практики …………………………………………………………….7
Задания на практику …………………………………………………….. 8
Приложения ……………………………………………………………….9
Приложение А Форма договора о базах практики студентов………...……9
Приложение Б Форма договора на проведение практики студентов….....11
Приложение В Форма дневника практики…………………………………14
Приложение Г Форма задания на практику………………………………..16
Приложение Д Форма отчета студента…………………………………….17
Список литературы …………………………………………………….. 20
Пояснительная записка
Практика «Физико-химические методы в биохимии» является неотъемлемой частью учебной программы, по которой занимаются студенты специальности 020208.65 – Биохимия.
Целью практики является закрепление теоретических знаний и практических навыков биохимических исследований, полученных студентами на аудиторных занятиях.
Основные задачи практики:
1. Познакомить студентов с правилами организации и принципами работы химических и биохимических лабораторий в составе учреждений различного профиля (медицинских, научно-исследовательских, производственных).
2. Ознакомить студентов с основными принципами организации и методами проведения самостоятельных научных исследований в области биохимии.
3. Обеспечить сбор материала и формирование базы данных для собственного научного исследования.
В результате осуществления практики студент должен:
- иметь представление о современных методах биохимических исследований;
- знать основные методы и методические приемы, применяемые в современных исследованиях в области биохимии и молекулярной биологии;
- уметь применять полученные теоретические знания непосредственно в
практической работе;
- уметь выбирать адекватные методы лабораторной диагностики, а также находить наиболее простые и экономически выгодные пути решения поставленных практических задач;
- иметь навыки работы с биологическим материалом и осуществления лабораторных опытов.
Практика складывается в основном из трех форм работы:
- работы в биохимической лаборатории,
- самостоятельной работы,
- отчетности.
Базируется на следующих дисциплинах:
аналитическая химия;
биологическая химия;
методы биохимических исследований.
Работа в биохимических лабораториях медицинских, научно-исследовательских, производственных организаций проходит согласно договорам о базах практики (приложение А) и договорам на прохождение практики (приложение Б) и включает биохимическую аналитическую работу, участие в диагностике и экспертизе, сертификации продуктов производства.
Базовыми предприятиями для прохождения практики «Физико-химические методы в биохимии» студентами кафедры профилактической медицины являются ГУЗ «Оренбургская областная станция переливания крови», ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области», Клиника промышленной медицины ООО «Газпром добыча Оренбург», МСЧ ГОУ ВПО «Оренбургский государственный университет», а также комплексная аналитическая лаборатория ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Россельхозакадемии» и лаборатория сельскохозяйственной биоэлементологии института биоэлементологии ГОУ ВПО ОГУ.
В процессе самостоятельной работы студенты приобретают навыки планирования и организации научных исследований в биохимии, овладевают методами их проведения, приобретают опыт анализа и обобщения собранного материала, изучают и обобщают современные литературные данные по изучаемой проблеме. Тематика самостоятельных работ разрабатывается с учетом возможностей биохимической лаборатории базы практики и индивидуального задания на практику (приложение Г).
Отчетность студента за практику складывается из следующего:
Оформление дневника практики (приложение В).
Письменный отчет по практике (приложение Д).
Проведение дифференцированного зачета по практике.
Перед началом практики проводится установочная конференция, на которой до студента доводится объем, содержание, правила прохождения практики, осуществления отчетности, дается индивидуальное задание на практику. По окончании практики непосредственный руководитель от организации пишет студенту краткую характеристику и выставляет оценку в дневнике практики. Студент составляет письменный отчет и сдает его руководителю практики от университета одновременно с дневником. Отчет должен содержать сведения о конкретно выполненной студентом работе в период практики.
Для подведения итогов практики проводится дифференцированный зачет при выпускающей кафедре, на котором заслушиваются отчет студента по теме самостоятельной работы и ответы на вопросы комиссии. В состав комиссии входят руководитель практики от университета, ведущий профессор, доценты и преподаватели кафедры.
Оценка выставляется на основании двух критериев:
Выполнение задач практики в соответствии с полученным заданием.
Оценка знаний студентов.
Оценка знаний студентов производится по следующим критериям:
оценка «отлично» выставляется студенту, если он прочно усвоил программный материал курса, демонстрирует глубокие знания по теме исследования, дает полные и верные ответы на вопросы членов комиссии; последовательно, четко и логично его излагает, умеет тесно связать теорию с практикой, правильно обосновать принятые решения, владеет разносторонними навыками и приемами выполнения практических задач;
оценка «хорошо» выставляется студенту, если он твердо знает материал курса, грамотно и по существу его излагает, дает неполные верные ответы на вопросы членов комиссии, правильно применяет теоретические положения при решении практических вопросов и задач, владеет необходимыми навыками и приемами их выполнения;
оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если он демонстрирует поверхностные знания по теме исследования, имеет знания только основного материала, без усвоения его деталей, допускает неточности, недостаточно правильные формулировки, нарушения логической последовательности в изложении программного материала, испытывает затруднения при выполнении практических задач;
оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, который не усвоил значительной части программного материала, допускает существенные ошибки и затрудняется ответить на вопросы членов комиссии, неуверенно, с большими затруднениями решает практические задачи или не справляется с ними самостоятельно.
Выписка из ГОС ВПО «Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы» по учебной практике.
Практику «Физико-химические методы в биохимии» студенты специальности 020208.65 – Биохимия проходят после 3 курса в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования 020208.65 – Биохимия, утвержденного 02.03.2000г. приказом Министерства образования Российской Федерации № 686. В итоге прохождения практики студент должен владеть современными химическими и биохимическими методами исследования (модификация аминокислотных остатков в белках, разными видами хроматографии и электрофореза, полярографическими методами, спектроскопическими и др.), приемами построения моделей биологических процессов; уметь пользоваться програм-мированием и компьютерной обработкой результатов экспериментов; владеть методами изотопного анализа.