Содержание

ВВЕДЕНИЕ	5
Раздел 1. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ..	7
1.1. Назначение и виды технологических карт …………………	7
1.2. Задание по проектированию организации производства продукции растениеводства, исходные данные и материалы ….	11
1.3. Планирование урожайности и валового сбора продукции ….	13
1.4. Определение потребности в семенах, удобрениях и ядохимикатах ……………………………………………………………..	13
1.5. Разработка технологии, объемы работ, система механизации	14
1.6. Нормы выработки, затраты труда, расход горючего ………...	18
1.7. Определение эталонной выработки по маркам тракторов …..	19
1.8. Определение услуг вспомогательных и обслуживающих производств ………………………………………………………...	20
1.9. Расчет затрат на оплату труда ………………………………..	21
1.10. Расчет затрат на возделываемую культуру и исчисление себестоимости продукции ……………………………………...….	26
Раздел 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА …………	33
2.1. Составление плана осеменения и отелов …………………..	34
2.2. Составление плана помесячного оборота стада …………...	37
2.3. Движение поголовья КРС и составление плана годового производства прироста живой массы скота стада по МТФ …...	42
2.4. Проектирование производства молока …………………….	47
2.5. Разработка технических, технологических и организационно-экономических элементов системы животноводства …...	49
2.5.1. Разработка технологии и системы механизации ………...	50
2.5.2. Определение затрат труда и расчет фонда заработной платы ………………………………………………………………	52
2.5.3. Определение капитальных вложений, амортизационных отчислений, расходов на текущий ремонт и техническое обслуживание ……………………………………………………….	55
2.5.4. Определение расхода и стоимости топлива и электроэнергии ……………………………………………………………	56
2.5.5. Определение годовой потребности в кормах ……………	56
2.6. Проектирование зеленого конвейера ………………………	60
2.7. Расчет себестоимости продукции и определение экономической эффективности продукции …………………………..	64
Раздел 3. ЗАДАЧИ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК» …………..	67
Раздел 4. КОНТРОЛЬНЫЕ ТЕСТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК» ………………………………….	73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК …………………….....	91
Приложения	94