- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1. Проектирование организации производства продукции растениеводства
- •1.1. Назначение и виды технологических карт
- •1.2. Задание по проектированию организации производства продукции растениеводства, исходные данные и материалы
- •2 Класса – 6 чел.
- •3 Класса – 2 чел.
- •1.3. Планирование урожайности и валового сбора продукции
- •1.4. Определение потребности в семенах, удобрениях и ядохимикатах
- •1.5. Разработка технологии, объемы работ, система механизации
- •1.6. Нормы выработки, затраты труда, расход горючего
- •1.7. Определение эталонной выработки по маркам тракторов
- •1.8. Определение услуг вспомогательных и обслуживающих производств
- •1.9. Расчет затрат на оплату труда
- •1.10. Расчет затрат на возделываемую культуру и исчисление себестоимости продукции
- •Контрольные вопросы к разделу I:
- •Раздел 2. Проектирование организации производства продукции животноводства
- •Исходная информация для обоснования организации производства продукции молочного скотоводства на планируемый год:
- •2.1. Составление плана осеменения и отелов
- •2.2. Составление плана помесячного оборота стада
- •Движение поголовья крс и составление плана годового производства прироста живой массы скота стада по мтф
- •2.4. Проектирование производства молока
- •2.5. Разработка технико-технологических и организационно-экономических элементов системы ведения животноводства
- •2.5.1. Разработка технологии и системы механизации
- •2.5.2. Определение затрат труда и расчет фонда заработной платы
- •2.5.3. Определение капитальных вложений, амортизационных отчислений, расходов на текущий ремонт и техническое обслуживание
- •2.5.4. Определение расхода и стоимости топлива и электроэнергии
- •2.5.5. Определение годовой потребности в кормах
- •4. Биологически активные вещества
- •2.6. Проектирование зеленого конвейера
- •2.7. Расчет себестоимости и определение экономической эффективности продукции
- •Раздел 4. Задачи по дисциплине «организация производства на предприятиях апк»
- •Раздел 4. Контрольные тесты по дисциплине «организация производства на предприятиях апк» Тест № 1: "Введение в дисциплину"
- •Тест № 2: "Научная основа организации производства"
- •Тест № 3: "Системный подход к организации производства"
- •Тест № 4: "Основные тенденции и закономерности развития производства"
- •Тест № 5: "Оптимальная специализация и размеры предприятий - важнейшие условия его рациональной структуры"
- •Тест № 6: "Хозяйственный расчет как главный организационно-экономический элемент производственной системы"
- •Тест № 7: "Формирование земельной территории и организация ее использования в системе хозяйства агропредприятия"
- •Тест № 8: "Формирование и организация использования средств производства"
- •Тест № 9: "Формирование и организация использования трудовых ресурсов"
- •Тест № 10: "Организация проектирования растениеводства"
- •Тест № 11: "Организация и проектирование животноводства "
- •Тест № 12: "Организация и проектирование кормопроизводства"
- •Тест № 13: "Организация садоводства и виноградарства"
- •Тест № 14: "Организация и проектирование материально-технического обеспечения предприятий"
- •Тест № 15: "Организация отрасли овощеводства"
- •Тест № 16: " Организация полеводства"
- •Тест № 17: " Организация свиноводства"
- •Тест № 18: " Организация птицеводства"
- •Тест № 19: " Организация овцеводства"
- •Библиографический список:
- •Коэффициенты для распределения производственных затрат на основную и побочную продукцию
- •Суточный рацион кормления и расход воды в зависимости от продуктивности коров, кг
Тест № 4: "Основные тенденции и закономерности развития производства"
1. Под закономерностями сельскохозяйственного производства понимают:
1.1. постоянно устойчивые связи;
1.2. повторяющиеся существенные связи явлений общественной жизни или хозяйственных процессов;
1.3. разбалансированности межотраслевых связей в АПК;
1.4. материально-вещественные отношения;
1.5. коммерческие объединения.
2. Выделяют следующие группы закономерностей:
2.1. естественно-биологические и экологические;
2.2. организационные и рыночные отношения;
2.3. технические и технологические;
2.4. экономические и социальные;
2.5. торговые и научные.
3. Назовите принципы рабочих процессов:
3.1. пропорциональность;
3.2. ритмичность;
3.3. поточность;
3.4. гибкость;
3.5. согласованность.
4. Назовите основные элементы процесса организации производства:
4.1. постановка цели и задачи;
4.2. формирование трудового коллектива;
4.3. разработка технологии производства продукции;
4.4. оснащение работников средствами производства;
4.5. переработка и реализация продукции.
5. В чем суть основных принципов организации производства:
5.1. обеспечение экономической эффективности производства;
5.2. комплексность и интеграция;
5.3. плановость;
5.4. директивность;
5.5. оптимальность.
Тест № 5: "Оптимальная специализация и размеры предприятий - важнейшие условия его рациональной структуры"
1. Специализация это:
1.1. организация рабочих процессов на принципах пропорциональности, согласованности, ритмичности, непрерывности;
1.2. экономическая категория, выражающая систему отношений, складывающихся между людьми в сфере производства, обмена и потребления;
1.3. сосредоточение деятельности на производстве определенного вида или видов продукции;
1.4. процесс сосредоточения средств производства и рабочей силы, ведущей к увеличению производства сельскохозяйственной продукции;
1.5. совокупность социально-экономических, организационных, технических и технологических принципов построения и ведения производства.
2. Выделяют следующие формы специализации:
2.1. межотраслевая;
2.2. общебригадная;
2.3. территориальная;
2.4. общехозяйственная;
2.5. внутрихозяйственная.
3. Назовите основные факторы, определяющие размер предприятия:
3.1. специализация;
3.2. природные условия;
3.3. управляемость хозяйством;
3.4. уровень механизации;
3.5. организационно-правовая форма.
4. Размер сельскохозяйственных предприятий характеризуют следующие показатели:
4.1. стоимость произведенной продукции;
4.2. величина основных производственных фондов и численность работников;
4.3. рентабельность;
4.4. земельная площадь;
4.5. поголовье скота.
5. Основные принципы рационального сочетания отраслей:
5.1. эффективное использование средств производства;
5.2. гибкость и плановость;
5.3. обеспечение максимальной эффективности;
5.4. обеспечение внутренних потребностей в продуктах питания
5.5. правильное использование и сохранение земли.