Тема 9. Економіка виробництва продукції тваринництва

Зміст завдання:

розрахувати показники економічної ефективності виробництва основних видів продукції тваринництва.

Методика виконання

Економічна ефективність тваринництва характеризується системою таких показників: продуктивність худоби і птиці, затрати праці і кормів на 1 ц продукції, її собівартість і ціна реалізації, прибуток на 1 ц продукції та 1 гол. худоби, окупність виробничих витрат і зокрема кормів, рівень рентабельності виробництва (табл. 2.12)

Таблиця 2.12

Економічна ефективність виробництва окремих видів продукції тваринництва в ________________________в ___р.

Показники	Молоко	Приріст ВРХ	Приріст свиней
1	2	3	4
Поголів’я худоби
Продуктивність 1 гол.: удій молока на 1 корову, кг
середньодобовий приріст 1гол., г
Вироблено продукції - всього, ц
в т.ч. на 100 га с.г. угідь
на 100 га ріллі
Затрати праці – всього, люд.- год.
в т.ч. на 1 гол.
на 1 ц
Затрати кормів – всього, ц корм. од.
в т.ч. на 1 гол.
на 1 ц
Виробничі затрати – всього, грн.
в т.ч. на 1 гол.
на 1 ц
Ціна реалізації 1 ц, грн.
Одержано валової продукції, грн.
в т.ч. на 1 люд.-год.
на 1 грн. виробничих витрат
на 1 ц корм.од., грн.
Оплата 1 люд.-год., грн.

Продовження таблиці 2.12

1	2	3	4
Чиста продукція (валовий доход),грн
в т.ч. на 1 люд.-год.
на 1 грн. виробничих витрат
на 1 ц корм.од., грн.
Рівень товарності, %
Прибуток всього, грн.
в т.ч. на 1 гол.
на 1 ц
Коефіцієнт якості
Рівень рентабельності, %

Висновки і пропозиції:____________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задачі

Задача 1. Якою повинна бути собівартість 1 ц молока, щоб при ціні реалізації 70 грн./ц рентабельність виробництва складала 110%.

Розвязок:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2. Якою повинна бути продуктивність корів, щоб при затратах на корову, які віднесено на молоко, 1200 грн. І рентабельності – 110%, ціна складала 75 грн./ц.

Розвязок:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Контрольні запитання

1. На які угіддя розраховують виробництво молока і свинини?

2. Як визначити коефіцієнт якості продукції (молока, свинини та ін.)?

3. Шляхи підвищення рентабельності виробництва продукції тваринництва.

4. Шляхи підвищення прибутку при виробництві продукції тваринництва.

Для нотаток

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________