3. Оптимальные размеры предприятия.

На размеры предприятий влияют факторы, которые подразделяются на макроэкономические, региональные и отраслевые.

К числу макроэкономических факторов относятся технический прогресс (электрификация, химизация, компьютеризация (где в сельском хозяйстве она применяется), совершенствование техники и технологий), обеспечивающий отрасли средствами производства и предметами труда.

К региональным факторам относятся зональные различия, особенности технологического процесса (технологя No-till), наличие трудовых ресурсов, источников снабжения водой, топливом, электроэнергией.

Отраслевые факторы связаны с технологическими особенностями, свойствами сырья, готовой продукции, сроками их хранения.

Очевидно, что размеры предприятия зависят от конкретных условий и поэтому концентрация производства тесно связана с его размещением.

Методика определения оптимальных размеров предприятия базируется на установлении экономической связи между ростом его производственной мощности и уровнем затрат на производство продукции.

Все расходы, связаные с изменением размеров предприятия, можно разделить на три группы:

1. Расходы на единицу продукции, которые при любом размере предприятия остаются неизменными (стоимость сырья и основных материалов и т.д.);

2. Расходы на единицу продукции, которые при увеличении размеров предприятия возрастают (транспортные расходы);

3. Расходы на единицу продукции, которые при увеличении размеров предприятия уменьшаются (затраты на топливо, воду, энергию, зар. плату и т.д.).

Эти показатели оптимизируются до определенного размера предприятия. Поэтому, сначала определяют нижнюю и верхнюю границы оптимального размера предприятия, а затем выбирают наиболее эффективный вариант его оптимизации и размещения.

Оптимальным размером предприятия в АПК считается такой, при котором обеспечиваются минимальные совокупные затраты на доставку сырья, производство продукции и транспортировку её потребителю.

Минимальные совокупные затраты расчитываются по следующей формуле:

Min = Тс + С + (Эн x К) + Тг.п.

где:

Тс, Тг.п. – затраты на транспортировку сырья, материалов, готовой продукции, руб.;

С – полные производственные издержки без транспортных затрат, руб.;

Эн – нормативный коофициент эффективности капитальных вложений;

К – капитальные вложения на строительство предприятия, руб.

Оптимальным вариантом считается тот, по которому величина приведенных затрат будет наименьшей.

В4. Сущность, виды и формы специализации сельскохозяйственного производства.

Усиление процессов общественного разделения труда способствовало выделению форм специализации. В сельскохозяйственном производстве различают следующие виды специализации:

1. Зональная специализация (территориальная) – на производстве отдельных видов продукции специализируется зона или отдельный регион. В республике выделяют зоны производства молока, льна, сахарной свеклы, овощей и т.д.

2. Общехозяйственная специализация (специализация отдельного предприятия) характеризуется разделением труда между предприятиями в зависимости от их местоположения и условий по производству товарной продукции. Это мясо-молочные, льноводческие, молочно-мясные, картофелеводческие, и др.

3. При внутрихозяйственной специализации на производстве продукции специализируются участки, бригады, фермы хозяйства.

4. Внутриотраслевая (технологическая) специализация представляет собой разделение труда по отдельным технологическим процессам между разными предприятиями при производстве одного какого-либо вида продукции (в скотоводстве – производство молока в одних, выращивание ремонтного молодняка – в других, откорм – в третьих, и т.д.).

По степени специализации различают специализацию узкую и углубленную.

При углубленной специализации предприятие специализируется на производстве двух-трёх видах продукции, при узкой – на одном виде продукции.

Специализация определяет тип хозяйства, его производственное направление.

Специализация сельскохозяйственного производства характеризуется рядом показателей, которые можно разделить на основные и дополнительные.

Основной показатель – это структура товарной продукции. Для определения специализации надо товарную продукцию (выручку) по видам выразить в процентах от суммы выручки за всю реализованную продукцию. Если в структуре товарной продукции один какой-либо вид составляет 60% и более, то такое хозяйство специализируется на производстве этого вида продукции и имеет узкую специализацию. Если же в структуре товарной продукции ни один из ее видов не достигает 60%, тогда необходимо сложить проценты нескольких видов продукции, начиная с самого высшего процента по убывающей и довести эту сумму до 60% и более. В этом случае предприятие имеет углубленную специализацию. При определении специализации и производственного направления хозяйства на первое место ставится та продукция, которая занимает наибольший удельный вес.

К числу дополнительных показателей специализации относятся:

1. Структура валовой продукции.

2. Структура основных производственных фондов.

3. Структура затрат труда.

4. Структура посевных площадей.

5. Структура поголовья животных.

Специализация сельскохозяйственного производства– это один из факторов интенсификации и повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

При установлении специализации хозяйства учитывают следующие основные факторы:

• Природные факторы – учитываются почвенно-климатические условия, количество выпадающих осадков, качество почв и т.д.

• Социально-экономические – расстояние хозяйства от места реализации продукции, систему существующих транспортных коммуникаций, удаление от крупных городов и мест переработки продукции.

• Организационно-технологические – наличие в хозяйствах трудоспособного населения, соответствующих видов машин, квалифицированных рабочих.

Эти факторы взаимосвязаны между собой и обеспечивают рентабельность производства. Эффективность специализации производства определяется суммой экономии затрат, которую получает хозяйство при установлении специализации и она рассчитывается как разница материальных затрат до и после внедрения соответствующей специализации.

Сумма экономии от внедрения специализации определятся:

Σ Э = Σ [(С1 + Т1) – (С2 + Т2) X V]

Где:

С1 – себестоимость единицы продукции до установления специализации;

С2 – себестоимость единицы продукции после установления специализации;

Т1 – транспортные расходы на единицу продукции до установления специализации;

Т2 – транспортные расходы на единицу продукции после установления специализации;

V – объем производства определённого вида продукции.

Уровень специализации сельхозпредприятий по структуре товарной продукции определяется путём расчёта коэффициента специализации, по формуле:

100%

К = -----------------------

• [Удi x (2n – 1)]

где:

К - коэффициент специализации;

• - знак суммы;

Удi - удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %;

n - порядковый номер товарных отраслей в убывающем ранжированном ряду по их удельному весу в структуре товарной продукции.

Коэффициент специализации, меньше 0,2 означает низкий уровень специализации, 0,2-0,4 – средний, 0,4-0,6 – высокий, 0,6 и более – углубленный уровень специализации.