Заключение
Таким
образом, имеются все основания для
подтверждения мнения о существовании
4 уровней структурной организации
белков. Более того, каждый индивидуальный
белок характеризуется уникальной
структурой, обеспечивающей уникальность
его функций. Поэтому выяснение структуры
разнообразных белков может служить
ключом к познанию природы живых систем
и соответственно сущности жизни. На
этом пути научного поиска могут быть
решены также многие проблемы наследственных
заболеваний человека, в основе которых
лежат дефекты структуры и биосинтеза
белков.
Некоторые
исследователи склонны рассматривать,
и не без основания, существование пятого
уровня структурной организации белков.
Речь идет о полифункциональных
макромолекулярных комплексах, или
ассоциатах из разных ферментов, получивших
название метаболических олигомеров,
или метаболонов, и катализирующих весь
путь превращений субстрата (синте-тазы
высших жирных кислот, пируватдегидрогеназный
комплекс, дыхательная цепь).
Список
литературы
Для
подготовки данной работы были использованы
материалы с сайта http://www.xumuk.ru/
11