Тема: Пищеварительная система. Ротовая полость
Общие принципы строения стенок пищеварительного канала. Слизистая, подслизистая, мышечная и наружная оболочки, их слои и тканевой состав. Общая характеристика слизистой оболочки, её строение и значение.
Ротовая полость. Развитие. Функции. Строение слизистой оболочки в связи с функцией и особенностями условий в ротовой полости. Губы, щёки, твёрдое и мягкое нёбо, язычок, дёсны, миндалины; их строение, кровоснабжение, иннервация. Возрастные особенности.
Слюнные железы. Экзо- и эндокринные функции. Строение и гистофизиология.
Язык. Функции, строение. Особенности строения слизистой оболочки на верхней и нижней поверхностях органа. Сосочки языка и их виды. Кровоснабжение и иннервация. Возрастные изменения.
Зубы. Строение. Источники и ход эмбрионального развития. Эмаль, дентин и цемент: строение, значение и химический состав. Пульпа зуба - строение и значение. Периодонт - строение и значение. Кровоснабжение и иннервация зуба. Смена зубов. Возрастные изменения.
Актуальность темы:
Знание морфологических и гистофункциональных особенностей органов ротовой полости необходимо врачу для проведения профилактического обследования, диагностики и выбора путей лечения.
Цель изучения темы:
Научить студентов определять на гистологическом препарате языка различные виды сосочков, тканевый состав слизистой оболочки, железы языка. Научить определять на микропрепарате эмбриональные зачатки зуба, а также основные структурные элементы нёбных миндалин.
План изучения темы:
Разбор общего плана строения стенки пищеварительного канала, тканевого состава слизистой оболочки ротовой полости, особенностей её строения по учебным таблицам, схемам и слайдам.
Изучение на гистологических препаратах микроскопического строения языка, зубов, миндалин, особенностей строения различных тканей развивающегося зуба. Зарисовка препаратов и обозначение на рисунках структур.
Выполнение заданий по нахождению в микропрепаратах различных структур, сравнение их на рабочих и демонстрационных препаратах.
Использование полученных знаний для решения ситуационных заданий.
Дополнительная литература:
Быков В.Л. Гистология и эмбриология органов полости рта человека. – СПб., 2012г
Коротько Г.Ф. Секреция слюнных желез и элементы саливодиагностики. – Москва: ИД “Академия естествознания”, 2006. – 191 с.
Вопросы для самоконтроля.
1. Назовите отделы пищеварительной системы.
2. Какие функции выполняет передний отдел пищеварительного канала?
3. Опишите общий план строения стенки пищеварительного канала, тканевой состав ее оболочек.
4. Опишите общий план строения языка и гистологические особенности его слизистой оболочки.
5. Назовите сосочки языка, особенности их гистологической структуры.
6. Назовите структуры и источники развития органа вкуса, локализацию его рецепторных структур.
7. Назовите типы и функции клеток вкусовых луковиц.
8. Назовите железы языка и дайте им гистофизиологическую характеристику.
9. Назовите источники развития тканей зуба.
10. Опишите структуру эмалевого органа и структуру сформированной эмали.
11. Назовите структурные элементы дентина.
12. Назовите виды цемента и особенности их структуры.
13. Опишите общие особенности строения слизистой оболочки ротовой полости и ее отличия в разных отделах.
14. Назовите миндалины и опишите их общую структуру и функции.
15. Опишите строение небных и язычной миндалин.
16. Назовите источники и опишите процесс развития больших слюнных желез.
17. Дайте общую морфофункциональную характеристику подъязычной, подчелюстной и околоушной железы.
18. Опишите строение серозных, слизистых и смешанных концевых отделов слюнных желез.
19. Последовательно назовите протоки слюнных желез и дайте гистофизиологическую характеристику их эпителия.
20. Опишите ультраструктурные особенности эпителия исчерченных протоков.
Самостоятельная работа.
Отметьте знаком «+» в таблице составные компоненты оболочек органов переднего отдела пищеварительной системы.
Органы |
Слизистая |
Подслизистая основа |
Мышечная |
Серозная |
Адвентиция |
||||
Эпителий |
Собственная пластинка |
Мышечная пластинка |
Гладкая ткань |
Поперечно-полосатая |
|||||
Губа |
кожная часть |
|
|
|
|
|
|
|
|
промежуточная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
слизистая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Язык |
спинка |
|
|
|
|
|
|
|
|
боковая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нижняя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Десна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мягкое небо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Твердое небо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Щека |
мандибулярная |
|
|
|
|
|
|
|
|
промежуточная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
максиллярная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глотка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пище-вод |
верхняя треть |
|
|
|
|
|
|
|
|
нижняя треть |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сосочки языка.
сосочки |
локализация |
форма |
эпителий |
функции |
Нитевидные |
|
|
|
|
Грибовидные |
|
|
|
|
Листовидные |
|
|
|
|
Желобоватые |
|
|
|
|
Укажите знаком «+» или «-» каким частям языка свойственны названные структуры.
|
Микроструктуры языка |
|||||||
Нитевидные сосочки |
Грибовидные сосочки |
Листовидные сосочки |
Желобоватые сосочки |
Белковые железы |
Слизистые железы |
Смешанные железы |
Лимфоидные фолликулы |
|
Кончик языка |
|
|
|
|
|
|
|
|
Средняя часть |
|
|
|
|
|
|
|
|
Корень языка |
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Составные части зуба.
|
Источник развития |
Межклеточное в-во |
клетки |
функции |
|
минеральный состав |
органический состав |
||||
Эмаль
|
|
|
|
|
|
Дентин
|
|
|
|
|
|
Пульпа
|
|
|
|
|
|
5.Морфофоункциональная характеристика слюнных желез.
железы |
Выводные протоки, эпителий |
Химизм выделяемого секрета |
Тип секреции |
функции |
|||
вставоч-ный |
исчерченный |
Меж-долько-вый |
общий вывод-ной |
||||
Околоушная
|
|
|
|
|
|
|
|
Подъязычная
|
|
|
|
|
|
|
|
Поднижнече-люстная |
|
|
|
|
|
|
|
Изучение гистологических препаратов.