Темы Семинарских занятий

1. Организация внутрифирменного планирования на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства.

2. Система стратегического планирования и контроллинга деятельности предприятия.

3. Методы прогнозирования деятельности предприятия и их применение на предприятиях индустрии гостеприимства.

4. Система организационного сопровождения программ развития предприятия.

5. Система текущего планирования на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства.

6. Информационное обеспечение различных уровней планирования на предприятии.

7. Организация плановой работы на предприятии туризма и гостиничного хозяйства.

8. Планирование производственной программы.

9. Планирование производственного процесса.

10. Планирование производственных ресурсов.

11. Планирование трудовых ресурсов.

12. Планирования продвижения товаров и услуг.

13. Планирования каналов сбыта.

14. Состав и структура финансового плана.

15. Налоговое планирование.

16. Программные средства разработки бизнес-планов.

Контрольные вопросы

1. Место планирования в системе управления предприятием.

2. Виды планов.

3. Процесс планирования.

4. Основные принципы планирования.

5. Методы планирования и их сущность.

6. Бизнес-планирование. Основные цели и задачи.

7. Содержание и структура бизнес-плана.

8. Методы и средства планирования.

9. Методы разработки плановых норм и нормативов.

10. Система планирования на предприятии.

11. Место прогнозирования в планировании деятельности предприятия.

12. Факторографические методы прогнозирования.

13. Экспертные методы прогнозирования.

14. Нормы и нормативы и их назначение в планировании.

15. Место стратегического планирования в управлении организацией.

16. Процесс стратегического планирования.

17. Исследование внешней и внутренней среды.

18. Сущность SNW-анализа.

19. Проведение PEST- анализа.

20. SWOT-анализ.

21. Использование матриц стратегического выбора в процессе формирования стратегии.

22. Определение эффективности стратегии.

23. Организация службы планирования на предприятии.

24. Технология и техника планирования (скользящая, последовательная).

25. Экономическая оценка планов.

26. Текущее внутрифирменное планирование (тактическое).

27. Содержание и структура плана маркетинга.

28. Планирование реализации продукции.

29. Планирование производственных программ.

30. Задачи и содержание плана материально-технического обеспечения.

31. Планирование потребности в персонале.

32. Цели, задачи и функции финансового планирования.

33. Содержание финансового плана предприятия.

34. Программные модули внутрифирменного планирования.

35. Функциональные задачи плановой службы на предприятии.

36. Обязанности сотрудников плановой службы предприятия.

37. Возможности и функции программного продукта «Comfar 3 Expert».

38. Возможности и функции программного продукта «Project Expert».

39. Возможности и функции программного продукта «Альт-Инвест».

40. Программа «Мастерская бизнес-планирования».