Практическая часть

Задание: определить динамическую вязкость глицерина.

Ход работы:

1. С помощью ареометра измерить плотность исследуемой жидкости.

2. Измерить микрометром диаметр шарика. (дробинки).

3. Смочить шарик глицерином и опустить в сосуд.

4. Замерить секундомером время t прохождения шариком высоты h.

5. Повторить опыт для 3 - 4 шариков.

6. Вычислить среднее арифметическое значение вязкости глицерина и его погрешность, считая результаты опытов малыми выборками.

7. Записать окончательный результат для доверительной вероятности

Р = 0.95.

Лабораторная работа №8 Определение коэффициента поверхностного натяжения жидкостей разными методами

Цель работы: 1. Опытное определение коэффициента поверхностного натяжения разными методами.

2. Сравнение коэффициентов поверхностного натяжения разнородных жидкостей при данной температуре (вода, спирт, глицерин).

Определение коэффициента поверхностного натяжения методом отрыва капель

Приборы и принадлежности:

1. капельница или бюретка с краном, зажатая в штативе;

2. весы с разновесом;

3. исследуемые жидкости;

4. с осуды для сбора капель.

Рис.6. Бюретка с краном.

Рис.7. Капельница:

1, 2 – иглы,

3 – капельница,

4 – зажим,

5 – трубка для инъекций,

6 – игла для инъекций.

Теоретическое обоснование метода

Эта работа основана на сравнении силы поверхностного натяжения, удерживающей каплю от падения, с силой тяжести, под действием которой отрывается капля. В работе используется капельница (рис. 7) или бюретка с краном (рис. 6). Капля отрывается тогда, когда сила тяжести, действующая на каплю будет больше или в предельном случае, равна силе поверхностного натяжения, удерживающей каплю от падения (рис. 6).

Таким образом, в момент отрыва капли получаем условие:

+ = 0

mg - F = 0

F = mg (20)

где m - масса капли.

Силу поверхностного натяжения выразим через коэффициент поверхностного натяжения и длину границы поверхностного слоя жидкости.

F =  · l

l = 2R,

F = 2R,

где  - коэффициент поверхностного натяжения,

l = 2R - длина границы поверхностного слоя,

R - радиус шейки капли.

Итак, 2R = mg, отсюда

 = mg/( 2R ) (21)

Учитывая явление смачиваемости, считаем, что внутренний радиус капилляра равным внешнему радиусу.

Рабочая формула имеет вид:

 = (22)

где m - масса пустого сосуда,

m - масса сосуда с «n» количеством капель,

g - ускорение свободного падения на широте г. Кирова,

g = 9,82 м/с .

Практическая часть

1). С помощью весов определить массу m₁ пустого сосуда для сбора жидкости.

2). Установить скорость истечения жидкости не более 10 капель в минуту.

3). Набрать во взвешенный сосуд определенное количество капель

(30-50) и определить массу m₂.

4). Опыт с исследуемой жидкостью проделать три – пять раз.

5). Вычислить абсолютную и относительную погрешности, считая результаты опытов малыми выборками.

6). Определить коэффициенты поверхностного натяжения для различных жидкостей.

7). Результаты опытов занести в таблицу.

№ опыта	Исследуемая жидкость	1	2	3	сp		 = ср  
1	Вода дистил.
2	Вода из-под крана
3	Соленая вода с концентр. «С1»
4	Соленая вода с концентр. «С2»

8). Сделать вывод.