1. Общие указания.
Выполнение студентами практических работ направлено на:
обобщение, углубление, закрепление полученных теоретических знаний по конкретным темам дисциплины;
формирование умений применять полученные знания на практике;
развитие интеллектуальных умений у будущих специалистов;
выработку при решении поставляемых задач таких профессионально значимых качеств как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.
1.2. Темы и объемы практических занятий определяются рабочей программой.
1.3. Ведущей дидактической целью практических работ является формирование практических умений – профессиональных (выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующем в профессиональной деятельности) или учебных (решать задачи по дисциплине).
1.4. Содержанием практических занятий являются решения разного рода задач, в том числе профессиональных (анализ производственных ситуаций, решение производственных задач и т.п.), выполнение вычислений, расчетов, работ с нормативными документами, инструктивными материалами, справочниками и другой технической и специальной документацией и др.
1.5. Выполнению практических занятий предшествует проверка знаний студентов, их теоретической готовности к выполнению задания.
1.6. Выполненная практическая работа каждым студентом оформляется студентом и оценивается в форме зачета или по пятибальной системе.
1.7. Выполнение практических работ учитываются как показатели текущей успеваемости студентов.
Задание №1. Классификация и классификаторы продукции. Работа с классификатором.
Цель: усвоение методов классификации продукции и построения классификаторов.
Задание:
1. Провести изучение методов классификации продукции.
2. Изучение схемы построения классификаторов, виды классификаторов.
3. Изучение с целью практического применения классификаторов продукции.
Указания к выполнению работы.
1. Промышленная продукция является одним из основных объектов квалиметрии данного курса.
Вся промышленная продукция по характеру реализации их свойств при эксплуатации (использовании) делятся на 2 класса и 5 групп.
Продукция первого класса расходуется в процессе использования.
При использовании продукции второго класса происходит расход ее ресурса.
К группе I относятся сырье и природные топлива.
К группе II относятся материалы и продукты.
К группе III относятся расходные изделия в таре.
К группе IV относятся неремонтируемые изделия.
К группе V относятся ремонтируемые изделия.
Необходимо уяснить виды классов и групп промышленной продукции и уметь относить продукцию к соответствующему классу и группе.
2. Приведенная выше классификация, а также разделение продукции по области применения (продукция производственно-технического назначения и товары народного потребления), позволяет решать некоторые практические задачи по обеспечению ее качества, таких как разработка требований к качеству и определение номенклатуры показателей качества.
Для более подробной классификации продукции, имеющей большое практическое применение разрабатываются специальные классификаторы.
С помощью таких классификаторов решаются следующие задачи:
регистрация документации на продукцию;
разработка перечней продукции для обязательной сертификации, в том числе импортируемой;
разработка информационных данных для экспортной продукции;
обеспечение информации о продукции на внутреннем Российском рынке;
реализация учетных функций в работах по статистике, налогообложению и пр.
Наличие классификаторов особенно важно при современном широком применение средств вычислительной и коммуникационной техники.
В нашей стране применяются классификаторы, согласованные с Гармонизированной системой описания и кодирования товаров.
Это:
Общероссийский классификатор продукции (ОКП, вариант ОК005-93).
Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг (ОКДП – ОК004-03).
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).
Необходимо знать и уметь пользоваться вышеперечисленными классификаторами.
3. Практическая работа с классификатором заключается в умении находить нужный код в классификаторе для конкретной продукции.
Так, например, каждая позиция ОКП содержит шестизначный цифровой код, однозначное контрольное число и наименование группировки продукции.
ОКП построен с использованием иерархического метода классификации, при котором все множество продукции распределено на 5 ступеней – класс, подкласс, группа, подгруппа, вид.
Аналогичное строение имеет и ОКДП.
Например:
Первая буква А, В, С, Д – отрасль промышленности.
Далее первые две цифры – класс, вторые – подкласс, третьи три – вид.
Д26.11.121 - значит:
Д – обрабатывающая промышленность;
26 – производство неметаллических минеральных продуктов;
26.11 – необработанное плоское (листовое) стекло;
26.11.121 – стекло оконное мерное 2мм и меньше;
26.11.122 – стекло оконное мерное 2,4 до 3 мм.
Задание №2. Классификация и классификаторы услуг.
Цель: усвоение методов классификации услуг и структуры классификатора.
Задание:
1. Изучение видов услуг.
2. Работа с классификатором.
Указания к выполнению работы.
1. В соответствии с функциональным назначением услуги делятся на две группы – производственные и непроизводственные (услуги населению), каждая из которых включает в себя ряд видов.
Производственная услуга – это услуга по удовлетворению нужд предприятий и организаций.
Непроизводственная группа – это услуга отдельным лицам или группам лиц.
Непроизводственные услуги делятся на материальные и нематериальные.
Материальная услуга – это услуга по удовлетворению материальных нужд потребителя. Ее результатом может быть преобразованная продукция (отремонтированный автомобиль, построенный дом, сшитый костюм).
Нематериальная (социально - культурная) услуга – это услуга по удовлетворению социально-культурных нужд потребителя – физических, духовных, информационных, интеллектуальных и т.п.
Объектом такой услуги является непосредственно сам потребитель. Примеры таких услуг – лечение больного, организация выставки, обучение в школе и т.д.
Виды услуг могут быть следующие:
Исследование и разработка, кредитование, посредничество, обучение, ремонт, техническое обслуживание, лечение, складирование, хранение, торговля, аренда, изготовление, информационное обслуживание, коммунальные и пр.
Необходимо знать наиболее широко употребляемые виды услуг и уметь распределять их по видам.
2. Подробная классификация услуг населению содержится в документе, который называется «Общероссийский классификатор услуг населению» (ОКУН) ОК002-93.
ОКУН содержит следующие 13 высших классификационных группировок:
бытовые;
пассажирского транспорта;
связи;
жилищно-коммунальные;
учреждений культуры;
туристические и экскурсионные;
физической культуры и спорта;
медицинские, санитарно – оздоровительные, ветеринарные;
правового характера;
банков;
в системе образования;
торговли, общественного питания, рынков;
прочие.
В эти группировки входит более 1500 наименований конкретных услуг.
В результате практической работы студент должен уметь пользоваться классификатором, определять согласно ему код услуги.
Задание №3. Показатели качества, их анализ. Характеристика, распределение по группам.
Цель: назначение и анализ показателей качества.
Задание:
1. Методы определения показателей качества.
2. Проведение разделения показателей качества на группы.
3. Работа с нормативными документами.
Указания к выполнению работы.
1. Качество определяется, как совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности.
Качество характеризуется показателями.
Показатель качества продукции – количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих его качество.
Номенклатура показателей качества обуславливается назначением и областью применения разрабатываемой продукции, при ее определении должен учитываться опыт создания и применения подобной продукции, отраженный в технической документации и других источниках информации – проспектах на аналогичную продукцию отечественных и зарубежных разработчиков и изготовителей, статьях, отчетах.
Показатели качества в отечественной практике можно определить согласно Стандартам Системы показателей качества продукции (СПКП).
Стандарт СПКП называется: «Система показателей качества, продукции. Наименование группы однородной продукции. Номенклатура показателей»
Группа однородной продукции – это совокупность продукции, характеризующаяся общим целевым (функциональным) назначением, обладающая общими свойствами.
Стандарты СПКП состоят из вводной части и двух разделов.
Во вводной части указывается наименование продукции, на которую распространяется стандарт, коды продукции, входящие в эту группу и основные области применения показателей, установленных в стандарте.
Первый раздел стандарта содержит перечень показателей, при этом указываются наименование показателей, их обозначения и наименование характеризуемых свойств.
Во втором разделе определяются области применения для каждого показателя.
Стандарты СПКП, содержащие набор показателей качества по всем свойствам качества, помогают разработчику совместно с заказчиком решить вопрос о том, какие показатели должны включаться в техническое задание на разработку новой продукции, технические условия, стандарты.
Студенту в этой части работы необходимо получить представление о методике выбора показателей качества, особенно на основе стандартов СПКП, уметь пользоваться этими стандартами.
2. В зависимости от характеризуемых свойств можно выделить несколько групп показателей качества.
Ограничительные показатели – это показатели безопасности жизнедеятельности и экологической безопасности, т.е. безопасности окружающей среды.
Эти показатели нормируются в национальных и международных стандартах. Превышение их недопустимо. Их выполнение контролируется Госстандартом.
Показатели назначения (технического эффекта) – это показатели характеризующие полезный эффект от эксплуатации (использования) продукции по назначению и обуславливающих область их применения.
Эти показатели, главным образом, характеризуют качество товара и являются прерогативой разработчика и заказчика.
К этим показателям можно отнести и такие специфические показатели, как показатели надежности, экономного расходования ресурсов, эргономические и эстетические показатели.
К третьей группе относятся прочие показатели, имеющие характер технологических, такие как показатели технологичности, стандартизации и унификации, патентной чистоты и пр.
Необходимо уметь из комплекса показателей выделять группы показателей.
Группа показателей в значительной мере определяет метод и характер выбора показателей.
3. При работе с нормативными документами (стандарты СПКП, ТУ на изделия) необходимо уметь определять номенклатуру показателей по стандарту, сравнить ее с номенклатурой по ТУ, уметь разложить номенклатуру показателей на группы.
Задание №4. Задачи и методы квалиметрии на этапах жизненного цикла продукции.
Цель: изучение, освоение задач и методов квалиметрии на стадиях жизненного цикла продукции.
Задание:
1. Дать характеристику стадий жизненного цикла продукции и определить работы на каждой стадии.
2. Сформулировать задачи квалиметрии.
Указания к выполнению работы.
Выполняя работу следует иметь ввиду, что квалиметрия рассматривает 4 стадии жизненного цикла: [2]
исследование и обоснование разработки;
разработка;
производство;
эксплуатация.
На первой стадии задачами квалиметрии являются определение номенклатуры показателей качества и определение их численных значений.
Номенклатура показателей определяется, в основном, методом экспертных оценок.
Он заключается в том, что на основе имеющейся информации, в том числе стандартов СПКП, экспертами выбираются необходимые показатели.
Значения показателей качества многих видов продукции можно получить с помощью расчетных схем, т.е. надлежащим образом упрощенных схем продукции, сохраняющих основные факторы, влияющие на величину рассчитываемого показателя.
Этот этап должен завершиться сопоставлением разрабатываемой продукции по качеству с аналогами. Этот процесс называется оцениванием уровня качества, а результат оценивания – оценкой.
Разработка методов оценки является одной из задач квалиметрии.
На II стадии, стадии разработки, создается запланированная ТЗ конструкция, которая воплощается в опытных образцах или партиях, технических условиях, конструкторской и технологической документации.
Стадия завершается принятием решения о постановке продукции на производство по результатам приемочных испытаний и утверждением документа, по которому продукция будет контролироваться при изготовлении. Этим нормативным документом являются Технические условия (ТУ).
При установлении требований к качеству в ТУ должен учитываться тот факт, что эти требования должны контролироваться на основе испытаний и измерений, которые имеют определенный разброс.
Это обстоятельство обуславливает возникновение еще одной задачи квалиметрии: определение правил формирования требований к показателям качества в ТУ.
На третьей стадии осуществляется изготовление продукции.
Главная задача квалиметрии на этом этапе – оценка качества на основе испытаний и измерений, в том числе выборочных.
На четвертой стадии жизненного цикла в процессе потребления или эксплуатации осуществляется реализация свойств качества продукции.
Применительно к этой стадии методами квалиметрии решаются задачи рационального использования продукции по данным показателей качества для того, чтобы эти свойства были использованы в максимальной степени.
Студенту необходимо изучить и точно представлять стадии жизненного цикла продукции, задачи и методы квалиметрии на этих стадиях.
Необходимо сформировать и обосновать задачи и методы квалиметрии на стадиях жизненного цикла, исходя из теоретического материала дисциплины и производственной практики.
Задание №5. Оценка уровня качества продукции.
Цель: изучение с целью практического применения методов оценки уровня качества продукции.
Задание:
1. Изучение методов оценки уровня качества.
2. Практическое определение уровня качества конкретной продукции.
Указания к выполнению работы.
1. Под оценкой уровня качества продукции понимается результат оценивания, т.е. сопоставление показателей качества оцениваемой продукции с базовыми показателями.
Базовыми показателями являются показатели, выбранные для сравнения.
Базовые показатели выбираются из аналогичной продукции, т.е. продукции имеющей сходное функциональное назначение.
При оценке уровня качества необходимо руководствоваться следующими правилами:
Качество объекта характеризуется набором показателей x1 , x2 ,…xn и такие показатели необходимо выбрать.
Уровень качества продукции оценивается на основе сопоставления ее с аналогичными по совокупности показателями.
За аналоги продукции принимаются лучшие образцы продукции, т.е. представляющие передовые научно – технические достижения в развитии данного вида продукции.
Процедура оценивания уровня качества любого объекта включает следующие общие для всех методов этапы:
выбор номенклатуры показателей качества, необходимых для оценки;
формирование группы аналогов оцениваемых объектов и установление значений их показателей качества;
определение совокупности базовых значений показателей качества;
сопоставление показателей качества оцениваемых объектов с их базовыми значениями;
формирование оценки как результата оценивания;
оформление заключения о результатах оценки.
Номенклатура показателей для оценивания должна обеспечивать объективное получение оценки и производиться с учетом:
международных и национальных стандартов;
документации на поставку продукции;
каталогов, проспектов, патентной и прочей документации;
стандартов СПКП.
Показатели качества для оценивания, обычно разделяют на 3 группы:
классификационные показатели – по ним подбирают группу (класс) аналогов оцениваемой продукции;
оценочные показатели характеризуют свойства продукции, связанные с ее способностью удовлетворять определенные потребности, и используются для сопоставления образцов продукции при оценке уровня качества;
ограничительные показатели выделяются в зависимости от характера решаемой задачи и цели оценивания и используются в качестве ограничителей.
7) Основным методом оценивания является сопоставление совокупности значений показателей оцениваемой продукции с совокупностью базовых значений этих показателей.
В различных методах оценивания используют различные правила такого сопоставления. В ряде методов производится попарное сопоставление оцениваемых и базовых образцов продукции по соответствующим показателям качества, в других методах такое сопоставление в явном виде не производится, а совокупность показателей продукции сопоставляется с некоторой теоретически построенной совокупностью их образцовых значений.
8) Результат сопоставления формируют в количественной или качественной форме.
В количественной форме оценка выражается одним числом, которое рассматривается как значение комплексного показателя качества отражающего определенную совокупность свойств продукции.
В качественной форме оценка представляется в виде утверждения о том, соответствует ли в целом продукция по рассматриваемой совокупности свойств уровню требований определенного рынка, превосходит их или же уступает им.
9) Выбор показателей качества для оценивания и само оценивание производится экспертным методом, которым решаются и многие другие задачи квалиметрии.
Эти методы характерны тем, что они основаны на использовании сведений и мнений экспертов.
Исходя из вышеизложенных правил, используя материалы пособий [1,2] необходимо составить план работы по оцениванию товара.
2. Информация о показателях качества, необходимых для оценки, содержится в документе, который обычно называется «Карта уровня качества продукции».