Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Гидролизное производство и ЦБП.doc
Скачиваний:
27
Добавлен:
21.11.2019
Размер:
296.45 Кб
Скачать

4.Обогащение субстрата неорганическими питательными веществами.

Гидролизаты содержат необходимое количество микроэлементов, но бедны соединениями фосфора, азота и калия. Растворы питательных солей подаются в нейтрализатор из расчета на одну тонну дрожжей, азота-90 кг, фосфора-48 кг, калия-35 кг. В качестве источников биогенных элементов используют минеральные удобрения.

5.Осветление нейтрализата.

В результате нейтрализации содержание взвешенных веществ возрастает в 10 раз и составляет 50-70 г/л для хвойных пород и 90-110 г/л, для лиственных пород древесины.

80% от массы взвешенных веществ составляет гипс, остальные 20% - это мелкодисперсный лигнин и лигногуминовые вещества. Для отделения взвешенных веществ нейтрализат подают в отстойник, эффективность осаждения в котором составляет 80-90%. Для уменьшения потерь моносахаридов с осадком проводят промывку образовавшего осадка водой. Промывные воды возвращают на отстаивание. Это обеспечивает сокращение потерь моносахаридов на 2,5-3%. Осадок можно подвергать обезвоживанию на фильтрах различной конструкции, что обеспечивает дополнительное сокращение потерь моносахаридов и облегчает последующую переработку шлама.

6.Охлаждение нейтрализата.

Осветленный нейтрализат необходимо охладить до температуры 40-45оС. Охлаждение осуществляют путем непрерывного последовательного вакуумиспарения в четырехступенчатом испарителе: давление на первой ступени составляет 0,03 Мпа, на второй 0,15 Мпа, на третьей 0,01 Мпа, на четвертой от 0,06 до 0,08 Мпа. Разрежение создают с помощью пароэжекторных вакуумнасосов. При этом температура уменьшается от 78-80оС до 40-45оС. Пары, образовавшиеся в испарителе, конденсируют. Количество конденсата составляет 7-8 % от количества нейтрализата. При испарении в конденсат переходит до 40% фурфурола и до 20% метилфурфурола. Конденсат отправляют в фурфурольное отделение.

7.Удаление лигногуминовых веществ.

Коллоиднорастворенные лигногуминовые вещества отрицательно влияют на ферментационные процессы в дрожжевом производстве. Они сорбируются на поверхности дрожжевых клеток, что приводит к нарушению обменных процессов, а также загрязняет товарную продукцию. Увеличение рН при нейтрализации способствует коагуляции коллоидных веществ. Для более полной коагуляции нейтрализат после охлаждения отправляют в аэратор, где он продувается воздухом в течении 4-х часов. В результате аэрации концентрация взвешенных веществ увеличивается в 1,5-2 раза и составляет 1-1,2 г/л. Отделение образовавшихся взвешенных веществ проводят в отстойнике в течение 3,5 ч. Остаточное содержание взвешенных веществ после отстаивания составляет 0,3-0,5 г/л. Аэрация позволяет повысить выход дрожжей на1-3%. Кроме того, в процессе аэрации происходит удаление около 10% фурфурола. Для более полного удаления коллоидных частиц можно использовать флокуляцию. Доза флокулянтов составляет 40 мг/л и при использовании флокулянтов остаточная концентрация взвешенных веществ составляет 52 мг/л. В спиртовом производстве аэрацию не проводят так как влияние лигногуминовых веществ невелико.