- •План проведения акции
- •Часть I. Общая информация по проекту
- •Познакомить потребителей с продуктом (стимулировать пробную покупку путем дегустации)
- •Объяснить потребителям преимущества данной продукции.
- •Инициировать продажи тортов
- •Целевая аудитория программы
- •Часть II. Промо персонал, оборудование, униформа
- •Оборудование
- •Отчётность
- •Пошаговая инструкция
- •Информация о продукте.
План проведения акции
Часть I. Общая информация по проекту
Компания: ПО «АРС»
Бренды: Малика, Садьвадор тортес, Роллкейк
Название акции: дегустация тортов
Цели акции:
Дегустация тортов марки «Сальвадор тортес»/ ТМ «Малика»/ Торты серии «Роллкейк», информирование посетителей о новой линейке тортов от компании «Малика» - «Роллкейк», о возобновлении продаж в Ашанах шоколадных тортов ТМ «Малика» - торт шоколадный и фисташковый, Торты серии «Роллкейк» - Графиня Вишенка, Сеньор Абрикос и Маркиз Ананас
Познакомить потребителей с продуктом (стимулировать пробную покупку путем дегустации)
Объяснить потребителям преимущества данной продукции.
Инициировать продажи тортов
Механика акции:
«Консультация»:
Задача промоутера – создать впечатление о Продукте, показать его преимущества и устранить сомнения, инициировать продажу.
Потребителей знакомят с новой линейкой тортов
«Дегустация»:
Всем представителям ЦА предлагается попробовать торт «Сальвадор тортес»/ ТМ «Малика»/ Торты серии «Роллкейк»
Работа персонала в точке
Торговый зал в продовольственном магазине
В магазине работает 1 промоутер
Промоутер работает за промо-стойкой у полки/выкладки продукта (кондитерские изделия или в зависимости от разрешения торговой точки), на котором разложены материалы и проводит дегустацию торта (3 вида на выбор).
Промоутер призывает потребителя попробовать линейку тортов «Сальвадор тортес», тортов ТМ «Малика» - торт шоколадный и фисташковый, новую линейку тортов ТМ «Малика» - серии «Роллкейк» - Графиня Вишенка, Сеньор Абрикос и Маркиз Ананас.
После консультации по продукту предоставляет потребителю рекомендации в отношении продукта и рассказывает о его преимуществах по сравнению с конкурентами; информирует потребителя о цене тортов, спрашивает о его впечатлениях и отвечает на вопросы потребителя. Главная цель – инициировать продажу тортов.
Промоутер обращается только к ЦА, но при этом не отказывает остальным, если они сами обратились.
Важно! Промоутер не должен просто предлагать продегустировать торт посетителям магазинов, промоутер обязан рассказывать о Продукте и его преимуществах, создавать впечатления о Продукте, не имеющем аналогов, инициировать продажу Продукта.
ПРОДУКТ, УЧАСТВУЮЩИЙ В АКЦИИ
Торты ТМ «Сальвадор тортес», Торт «Три Шоколада»
Торты серии «Роллкейк»- Графиня Вишенка, Сеньор Абрикос и Маркиз Ананас
Серия шоколадных тортов ТМ «Малика» - торт шоколадный и фисташковый:
Норма дегустаций:
На магазин «Ашан»: 120 дегустаций в час, 480 дегустаций за рабочий день.
На магазин «Ашан-Сити»: 90 дегустаций в час, 360 дегустаций за рабочий день.
На одну дегустацию предусмотрено по 1 кусочку торта каждого из 3-х вкусов, находящихся на момент дегустации тортов
Каждый торт нарезан на: Сальвадор - 40 квадратных кусочков, Шоколадный – фисташковый – 50 кусочков, «Роллкейк» - 30 кусочков.
Промоутер предлагает продегустировать с помощью тарталетки и вилочки для канапе
Целевая аудитория программы
Возраст: 25-45 мужчины и женщины (больше женщин и молодых семей)
Доход: средний, выше среднего +
Любят новизну, гурманы
ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ ПРОГРАММЫ
Время проведения: 1,2,3 ноября и 8,9,10 ноября
Тип механики: консультация, дегустация
Магазины: Перекрестки, Карусели
География/кол-во раб.недель: 1 город (Москва) 4 недели
Рабочие дни/часы:
Четверг, Пятница с 16.00 до 20.00 (4 часа), Суббота с 12.00 до 16.00 (4 часа)