11.Способы заготовки кормов

Во многих хозяйствах нашей республики внедряется индустриальная технология использования пастбищ, ко­торая с ранней весны до поздней осени обеспечивает по­лучение свежего травостоя. Важную роль в системе зе­леного конвейера играют однолетние травы (люпин кор­мовой, вика яровая, горох, сераделла, кормовые бобы, райграс однолетний и др.). Они являются источником зеленых кормов, используются для заготовки силоса, се­на, сенажа.

11.1.Силосование кормов

Силосование — наиболее распространенный способ заготовки сочных кормов. Основные силосные культуры в стране — кукуруза, кормовой люпин, горохо-овсяные, люпино-овсяныс и другие смеси. Широко исполь­зуют при силосовании отходы полеводства (мякину, со­ломенную резку).

В основе силосования лежит преимущественно молочно-кислое брожение. Для получения высококачественного силоса обязательным условием является соблю­дение агротехнических требований.

Агротехнические требования. Уборку силосных куль­тур проводят в оптимальные агротехнические сроки при наибольшем содержании питательных веществ. Высота среза стеблей — не более 10...15 см, а трав — до 6 см. Об­щие потери зеленой массы при уборке и транспортировке не должны превышать 3 % урожая. Средняя длина рез­ки— 20...30 мм при влажности 65...75 %, 40...50 мм — при 75...80 % и 100...120 мм — при влажности свыше 80%. Силосная масса должна быть хорошо уплотнена (до 0,6...0,7 т/м³), не иметь примесей и земли.

Технология уборки силосных культур. Работа по за­готовке силоса включает следующие технологические операции, выполняемые комплексом машин.

Технологические операции Комплекс машин

Скашивание зеленой массы с Дон-680; КСК- 100-1; Е-281; МТЗ-100 + КПИ-2,4;

измельчением и погрузкой Т-150К+КПКУ-75;Т-150К+КСС-2,6; «Ягуар»

Транспортировка измельченной Т-150К + 1ПТС-9Б; Т-150К+ПИМ-40А;(ПРТ-10А); Массы МТЗ-100 + ПИМ-Ф-20; МТЗ-100 + 2ПТС-6;

МТЗ-100 +ПСЕ-20;

автомобильный транс­порт

Выгрузка и подача в траншеи (башни) МТЗ-80 + ПКУ-0,8 (МТЗ-80 +КТУ-10+ЗБ-50)

Буртование и уплотнение Т-150 + ПФП-2

Укрытие буртов: соломой (2 ..3% от массы МТЗ-80 + ПКУ-0,8

силоса) пленкой (вручную) землей МТЗ-100 + БН-100А

Использование химических консервантов при силосо­вании кормов позволяет значительно снизить его потери и максимально сохранить питательные вещества исход­ной массы. При консервировании применяют антибакте­риальные соли (нитрит натрия, пиросульфит натрия, бензоат натрия и др.), антибактериальные кислоты (му­равьиная, пропионовая, бензойная и др.), антибиотики (стрептомицин, бацитрацин), неорганические кислоты (серная, соляная, фосфорная, их смеси и др.).

Консерванты вносят в силосную массу с помощью специальных приспособлений. При этом используются машины для внесения минеральных удобрений (НРУ-0,5), ядохимикатов (ПОМ-630 и др.) или машины для скашивания и измельчения зеленой массы. Все лица, участвующие в работе с консервантами, дол­жны быть в спецодежде и применять их по инструкции.

Технология приготовления сенажа. Заготовка сенажа позволяет увеличивать выход кормовых единиц с 1 га на 25...30 % по сравнению с уборкой тех же трав на сено.

Технологические операции Комплекс машин

Кошение в валки с плющением КПС-5Г; «Славянка»; Е-302; МТЗ-100+КПРН-З

Ворошение и провяливание до МТЗ-100 + ГВК-6(ГВР-6);

влажности 50... 55% (стебли Т-30 + ГВЦ-3; КПС-5Г+КПС-5;

мягкие, но не обламываются и Е-302 + Е-318

не крошатся)

Подбор валков и измельчение с КСК-100; ДОН-680, Т-150К + КПКУ-75;

погрузкой Е-281; «Ягуар»; МТЗ-102 + КПИ-2,4

Транспортировка сенажной массы Т-150 + ПРТ-10А + ПИМ-Ф-40А;

МТЗ-100+РОУ-6+ПИМ-Ф-20;МТЗ-100+ПСЕ-20 Т-150К + ПСТ-Ф-60;

автомобильный транс­порт

Закладка массы: в траншеи МТЗ-80 + ПКУ-0,8; Т-150+ПФП-2 ПЭА-1; КТУ-ЮА;

в башни ЗБ-50 + РРС-Ф-50-6 + БС-9.15

Непрерывная трамбовка сенаж- ДТ-75МВ + Д-606; Т-150 + ПФП-2

ной массы до плотности 450…550 кг/м⁸

Укрытие сенажа слоем свеже- МТЗ-100 + ПКУ-0,8; РСС-6; ИГК-30 Т-150 + ПФП-2

скошенной травы или непровяленной измельченной зеленой массы (а = 30... 35 см)

Трамбовка

Укрытие пленкой (1,0...1,2м²/т)

Вручную Укрытие известью Т -30 + НРУ-0,5

Укрытие землей (10. . . 15 см) МТЗ-100 + БН-100А

Технология уборки трав на сено. Сушка сена осу­ществляется в прокосах (солнечная) или в валках и коп­нах (воздушная). Ворошение убираемых на сено трав производится при влажности 40.. 50%, сгребание — 30...35, копнение и прессование — 20...24 %. Грабли-ворошилки и валкооборачиватели должны оборачивать валки на 180°. Формируемый валок должен быть ры­хлым.

Рабочие органы пресс-подборщика не должны пере­тирать сено, сбивать листья и соцветия. Недопустимо загрязнение сена землей.

Технология уборки трав с прессованием при естест­венной сушке. По сравнению с заготовкой рассыпного сена эта технология облегчает транспортировку сена и снижает суммарные затраты труда в 2...2,5 раза. Полу­ченная продукция лучше сохраняется и требует меньшей емкости хранения. Недостаток: зависимость от климати­ческих условий.

Технология уборки сеяных трав на сено методом активного вентилирования позволяет повысить продуктив­ность корма с 1 га на 25...30 % и в 3...4 раза увеличить содержание каротина. Для ускорения сушки прессован­ного сена на пресс-подборщик могут устанавливаться приспособления для образования мини-тюков (в 2...3 ра­за короче серийных) или продольного канала в центре тюка.

Уборка трав на сено рулонным, способом. Преиму­щества заготовки сена в рулонах: суммарные затраты труда (включая раздачу кормов) уменьшаются в 2...2,5 раза по сравнению с тюкованием в прямоугольные тюки; конструктивно рулонные пресс-подборщики дешевле и менее металлоемки, чем пресс-подборщик типа ПС-1,6; транспортировка, складирование и хранение удобнее и проще.

Технологические операции Комплекс машин

Кошение (ранним утром):

естественных сенокосов Т-30 + КС-2, 1 ; МТЗ- 100 + КДП-4; МТЗ-100 + КРН-2,1

сеяных трав — в валки КПС-5Г; Е-302; МТЗ- 100 + + КПРН-3;

МТЗ- 100 + ЖСК-4М; «Славянка»

Сгребание в валки: сеяных трав МТЗ-100 + ГВК-б(ГВР-б); Т-30 + ГВЦ-3

естественных сенокосов МТЗ-100 + ГП-14; МТЗ-100 + ГПП-6

Ворошение валков (1-е ворошение МТЗ-100 + ГВР-6; МТЗ-100 +

через 3...4 ч после скашивания ГВК-6; КПС-5Г+

2-е — через 3.. . 4 ч после) 1-го Е-302 + Е-318

Естественная сушка до влаж­ности 20... 25%

Прессование в тюки (масса тю­ка 20... 25 кг; МТЗ-102 + ПС-1,6 + ППБ-ф-3-

плотность прессо­вания 150.. 180 кг/м^э): МТЗ-102 + К-454 + К-491

погрузка в транспортные средства, транспортировка тюков укладка тюков на поле

МТЗ-100 + 2ПТС-6; К-701+ ОЗТП-8572

МТЗ- 02 + ПС-1,6 (К-454)

подбор тюков в штабель (72+тюка) МТЗ-100 + ГУТ-2,5А: ГАЗ-53Б + ТШН-2,5

с перевозкой до 1,5 км

подбор штабеля и транспор- ГАЗ-53Б + ТШН-2,5

тировка к месту складирова­ния

Скирдование в штабеля или МТЗ-100 + ПКУ-0,8 + ППУ-0.5;

складирование в склады

пневмотранспортерами

Укрытие стога озимой соломой МТЗ-100 + ПКУ -0,8

или пленкой

Технологические операции Комплекс машин

Кошение КПС-5Г; Е-302; МТЗ-100 + КПВ-3.0 (КПРН-3) Сгребание и ворошение (по не- МТЗ-100 + ГВК-6 (ГВР-6); Т-30 + ГВЦ-3

обходимости)

Естественная сушка до влаж­ности: 35. ..40%

(рассыпное се­но); 30.. 35% (тюкованное сено)

Подбор сена из валков: прессованного МТЗ-100 + ПС-1,6 + ППБ-Ф-3; МТЗ-100+

+ К-454 + К-491

рассыпного МТЗ-100 + ПК-1, 6А; Т-150К + СПТ-60

измельченного КСК-100; Е-281; МТЗ-100 + + КПИ-2,4

Транспортировка к месту сушки: прессованного МТЗ-100 + 2ПТС-6; МТЗ-100 +

+ПКУ-0,8; МТЗ-100 + СТП-2; Т-150К + СП-60

автотранспорт рассыпного

Укладка сена в скирду или в башню: рассыпного МТЗ- 100 + ПКУ-0,8 + УСА- 10

измельченного ЗБ-50

Сушка методом активного вен- МЦ-10; МЦ-12; УДС-300; УВС-16;

тилирования (120 ..150 ч) до ОСВ-60 16... 18%

Уборка трав на сено

Кошение Машины те же, что и при обычном прессовании

Сгребание и ворошение

Естественная сушка до 24%

Подбор валков и прессование в МТЗ-102 + ПРП-1,6; МТЗ-102 +

рулоны (масса рулона 500 кг; + ПР-Ф-750

диаметр 1,5 м, длина 1,4 м, плотность рулона 120. . .200кг/м³)

Подбор и погрузка рулонов в МТЗ + ПКУ-0,8 + ППУ-0,5;

транспортные средства МТЗ + ПКУ-0,8 + ПТ-Ф-750

Транспортировка рулонов

Транспортные средства

Скирдование в штабеля МТЗ + ПКУ-0,8 + ППУ-0,5 (ПТ-Ф-750)

Укрытие соломой (или пленкой) МТЗ + ПКУ-0,8

(вручную) Измельчение

перед скармливанием ИРТ-165

Уборка рассыпного сена

Кошение Машины те же, что и при заготов­ке сена прессованием Сгребание, ворошение, естест- То же

венная сушка до 18... 22%

Подбор и транспортировка из- МТЗ-102 + ТПФ-45; МТЗ-102 +

мельченного сена + ПВФ-1,4 + ФН-1,4 + 2ПТС-6 (ПСЕ- 12,5);

МТЗ-102 + ПВФ-1,4 4-+ ФН-1.4 + ПСЕ-20

Подбор и транспортировка сена МТЗ-100 + ПВ-6 + 2ПТС-6;

с предварительным уплотнением МТЗ-100 + Т-009, МТЗ-100 + + Т-050М

Подбор сена и формирование,

копен (объем копны 13м³, МТЗ-100 + ПК- 1,6А

плотность 70 — 90 кг/м³)

стогов (масса стога О_ст = Трактор 30 кН -( СПТ-60 СП– 60),

Плотность 90 кг/м³)

Транспортировка: копен МТЗ-100 + ПКУ-0,8

стогов Т-150К + СП-60; МТЗ-100 + + СТП-2

Уборка трав на зеленый корм

Кошение с измельчением и пог- КСК-100; Т-150К \ КПКУ-75,

рузкой Е-282; МТЗ-102 + КПИ-2,4

Транспортиоовка зеленой массы МТЗ-100 -\- 2ПТС 6 (ПСЕ-20); МТЗ-100 + РОУ-6 + ПИМ Ф-20, Т-150К + 1ПТС-9Б, Т-150К +

+ПРТ-10М+ПИМ-Ф-40, МТЗ-804-+ КТУ-10А

(РСП-10), К-701 + + ПРТ-16 + ПСТ-Ф-60),

авто­транспорт

Технология производства искусственно обезвоженных кормов

Наиболее высокой питательной ценностью обладают корма, обезвоженные методом искусственной высокотем­пературной сушки на специальных сушильных установ­ках. К таким кормам относятся: травяная мука, травя­ная резка, монокорма, хвойная мука, мука из картофеля и моркови и др. Травяная мука приготавливается путем высокотемпературной искусственной сушки трав с из­мельчением и применяется в качестве витаминной до­бавки. Для обеспечения нормальной работы сушильного агрегата и получения качественных кормов необходимо соблюдать следующие основные требования: длина рез­ки зеленой травы — не более 30 мм (не менее 80 % общей массы); количество частиц длиннее 100 мм — не более 2%; содержание песка — не более 0,5%; температура высушенной травы при выходе из барабана сушилки — не выше 70 °С, а влажность ее — 13. ..14 %; влажность муки — 8. ..12

Хранение гранулированных зеленых кормов произ­водится: в среде инертных газов; в среде охлажденных и очищенных выхлопных газов карбюраторных автомо­бильных двигателей; в бескислородной среде с исполь­зованием свежескошенной травы как поглотителя кисло­рода воздуха; в полиэтиленовых мешках и т. п.

Заготовка различных виды кормов и хранения мешка тары и пленки.

При обматывание в пленки каждого тюка или рулона расход пленки очень большой. Стоимость каждого рулона составляет более 2500 руб.

При оборачивания рулонов в стык расход пленки уменьшается 5 раз.

Гранулирование кормов обеспечивает: уменьше­ние потерь от распыления при хранении, транспортиров­ке и использовании кормов; механизированное склади­рование, транспортировку и раздачу кормов. Уменьша­ется необходимость в таре и складских помещениях; улучшается сохранность и повышается качество кормов. Общий выход продукции увеличивается в 2 раза. Технология подготовки сырья и режимы сушки при производстве травяной резки такие же, как и при про­изводстве травяной муки Высушенная до влажности 15–17 % сухая резка не измельчается на дробилках, а из циклона пневмотранспортером подается в специаль­ный бункер или в промежуточный склад для полного ох­лаждения и далее в склад готовой продукции. Травяную резку часто приготавливают в виде брикетов. При использовании двухфазной технологии сушки травяной резки измельченная трава в сушилке высуши­вается до влажности 25 %, а затем досушивается до конндиции 5 %, а сухого продукта — 2 %. Сушильный агрегат дол­жен работать круглосуточно. Останавливать агрегат на техническое обслуживание необходимо через 120...130 ч работы. Приготовление травяной муки производится по та­кой схеме:

Технологические операции Комплекс машин

Кошение трав с измельчением КСК-ЮО; Е-281; Т-150К+КПКУ-

(2...3 см) и погрузкой (70. ..100 75; МТЗ-102 + КПИ-2,4

дней в год)

Транспортировка зеленой массы МТЗ-100 + ПСЕ-12,5 (ПСЕ-20); Т-150К + 1ПТС-9Б; Т-150К + + ПРТ-10М + ПИМ-Ф-40;

МТЗ-100 + РОУ-6 + ПИМ-Ф-20

Загрузка в сушилку МТЗ-100 + ПКУ-0, 8; КТУ-10А

Сушка в барабанных высокотем- АВМ-0,65; АВМ-1.5А; М-804/0-1,5;

пературных сушилках (до 14 . АВМ-3 0 16%)

Гранулирование или брикетиро- ОГМ-0.8М; ОГМ-1.5А; ОПК-2;

вание массы ОПК-3

Технология приготовления искусственно обезвожен­ного монокорма состоит из скашивания с измельчением зернофуражных культур в фазе молочно-восковой спе­лости с последующей транспортировкой и высушиванием на АВМ до кондиционной влажности (8... 12 %) с грану­лированием или брикетированием корма. В зимний период из веток хвойных деревьев приго­тавливают на агрегатах АВМ хвойную муку, которая используется в качестве высоковитаминных добавок к кормам.

Методом искусственной сушки можно приготавли­вать консервированные корма из корнеклубнеплодов, ботвы и других отходов овощеводства. Для этого на АВМ создают поточную линию для сортировки, мойки и из­мельчения корнеклубнеплодов. Остальные операции ана­логичны приготовлению муки из других видов сырья.