3.Проектирование продукции и услуг.

Проектирование – способы и выбор технологии, на основе которой организуется производство. В этом процессе задействованы три основные функции. Маркетинг отвечает за предложение идей новых видов продукции и за сбор информации о технических характеристиках имеющихся на рынке товаров. Разработчики продукции несут ответственность за обоснованность технической концепции продукции и совершенство окончательного проекта. Производство отвечает за выбор или модификацию технологических процессов, предназначаемых для выпуска выбранной или разработанной новой продукции.

Процесс разработки. На первых двух фазах — разработка концепции и планирование продукции — проводится комплексный анализ информации о возможностях рынка сбыта, условиях конкуренции, технических возможностях и требованиях к новому товару. На основе такого анализа определяется структура нового продукта (учитывается рыночная концепция, емкость рынка, инвестиции и финансы). Также компании обычно стараются получить подтверждение правильности новой концепции, прибегая к пробной продаже этой продукции на небольших рынках. Такое тестирование может предусматривать изготовление опытных моделей и обсуждение их качеств с потенциальными потребителями.

После одобрения проекта - фаза инженерной разработки. Основная задача - конструирование, проектирование и изготовление действующих опытных образцов, а также разработка инструментов и оборудования. Основу детальной инженерной разработки составляет цикл "проектирование—модель—тестирование». Завершается "сдачей проекта", которая означает, что данная модель отвечает всем предъявляемым к ней требованиям.

Фаза экспериментального производства. Изготавливается опытная партия продукции и проверяется способность новых или модифицированных производственных процессов выпускать продукцию в коммерческом объеме.

Заключительная фаза - наращивание производства и достижение проектной мощности. Производство начинается с выпуска незначительных объемов; затем выпуск постепенно увеличивается.

В последнее время для ускорения процесса разработки новой продукции широко используют метод совместного проектирования. Преимущества-сокращение сроков реализации проекта и производственных расходов.

Существует много факторов, отличающих процесс разработки услуг от разработки продукции. Во-первых, процесс и продукт должны разрабатываться одновременно (процесс является продуктом). Во-вторых, хотя оборудование и программное обеспечение для поддержки проектирования сервиснойсферы можно защитить патентами и авторскими правами, в самом процессе обслуживания отсутствует юридическая защита, доступная в сфере производства товаров. В-третьих, пакет услуг, в отличие от пакета товаров, поддающегося точному определению, содержит только основной результат процесса разработки. В-четвертых, многие элементы пакета услуг зачастую определяются уровнем подготовки, которую служащие проходят перед тем, как они становятся частью сервисной организации. В-пятых, многие сервисные предприятия способны радикально изменить предложение своих услуг практически за один день.