Раздел III. Код 50 «Проведено лабораторных исследований, всего» расшифро­вывают так:

Исследуемые продукты

Мясо Молоко и молочные продукты Исследования 1 1 число в том числе с в том числе с иггпрлпмний положительным _иггл.„_овяний положительным исследований результатом исследовании _ре3ультатом

Микробиологические Химические (на нали­чие нитратов-нитритов) Гистологические Токсикологические Радиологические

Исследуемые продукты

Яйца ^Рапр^™^Ые ДРУ™^е продукты Исследования 1 1 1 число в том числе в том числе в том числе ^{чи л}° с положи- ^число с положи- ^{и ло} с положи- исследо- _т,_п._ным исследо- „..„..„ исследо- _{телм|ым} ятний тельным вяний тельным ияний тельным результатом &>""» результатом ^ынии результатом

Микробиологичес­кие Химические (на наличие нитратов-нитритов) Гистологические Токсикологичес­кие Радиологические

Указывают, по каким ветеринарно-санитарным показателям направлены на утилизацию мясо, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, другие пи­щевые продукты.

Коды 51, 55 «Сибирская язва», «Трихинеллез» (мясо свиней, кабанов, нутрий, медведей, шпик) — указывают хозяйство, село, деревню, район, откуда поступило мясо от больного животного, и рынок, где выявлены болезни.

Код 53 «Сальмонеллез» — указывают, из каких продуктов выявлены сальмонел­лы и какие проведены мероприятия.

Код 57 «Другие инфекционные болезни» — делают расшифровку болезней, ука­зав их число.

Код 58 «Другие инвазионные болезни» — указывают болезни, не вошедшие в форму (например, фасциолез).

Данные по кодам 59, 60 «Направлено: на обезвреживание, туш; на утилизацию, туш, т» записывают в следующую форму:

Пшйпате-ш Мясо крупного м_{ясосвин(},_й Мясо овец Мясо лошадей, показатели рогатого скота ^{мясо свиней} _и коз оленей, верблюдов

Код 59 Обезврежено туш, всего В том числе: туберкулезных лейкозных Код 60

Утилизировано туш, всего В том числе: туберкулезных лейкозных

Указывают число штрафов, наложенных госветслужбой за нарушения ветсан-правил (по форме № 5-вет): а) на должностных лиц; б) на отдельных граждан.

Задание 59. ОФОРМЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНЫХ СВИДЕТЕЛЬСТВ

И справок

Условия задания.

1. Необходимо оформить ветеринарный сопроводительный До­ кумент для сдачи 5 гол. крупного рогатого скота (коров) АО «Пла­ мя» Люберецкого района Московской области на санитарную бой­ ню АО «Коломенское». Коровы № 14, 27, 308, 114, 207 по результа­ там диагностических исследований дали следующие результаты: на туберкулез 25.10.98 г. — отрицательный (аллергология), бруцеллез 25.10.98 г. — отрицательный (серология), лейкоз 25.10.98 г. — по­ ложительный (серология и гематология). Животные иммунизиро­ ваны против сибирской язвы 12.09.98 г., эмкара 28.09.98 г. Транс­ портировка будет осуществляться автомобильным транспортом.

2. Необходимо оформить ветеринарный сопроводительный до­ кумент для отправки автомобильным транспортом 1500 кг (20 туш) мяса мороженого (свинины из холодильника г. Москвы) в магазин г. Брянска. Мясо выработано на АО «Микомс», признано годным для реализации без ограничений. Подвергнуто исследованию на трихинеллез в городской ветеринарной лаборатории, результат от­ рицательный, экспертиза № 180.

3. Необходимо оформить ветеринарный сопроводительный доку-

мент для отправки железнодорожным транспортом 5 т (10 бочонков) эндокринного сырья от здоровых животных из АО «Пригородное» на экспорт в Германию. Сырье подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме и получено в местности, благополучной по заразным болезням, г. Лыткарино Московской области.

4. Необходимо выписать ветеринарный сопроводительный до­кумент гр. Иванову Ивану Ивановичу, проживающему по адресу: деревня Конобеево Воскресенского района Московской области, на реализацию свежей туши мяса говядины в количестве 250 кг от здоровой коровы. Мясо будет доставлено автомашиной на рынок г. Воскресенска для реализации.

Методические указания. Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 выдают врачи государственной ветеринарной службы района (города), ветеринарные справки формы № 4 — специалисты госу­дарственных и производственных ветеринарных служб. Право вы­дачи сопроводительных ветеринарных документов предоставляет главный государственный ветеринарный инспектор района или го­рода. Он составляет список лиц, имеющих право выдавать ветери­нарные сопроводительные документы, и предоставляет его главно­му госветинспектору субъекта Российской Федерации, погранич­ным и транспортным контрольным ветеринарным пунктам, мясо­комбинатам и рынкам соответствующей зоны. Об изменениях в списках сообщают дополнительно.

При перевозках животноводческих грузов в пределах района (го­рода) ветеринарную справку № 4 подписывает ветеринарный специ­алист учреждения (подразделения) государственной или производ­ственной ветеринарной службы и заверяет печатью ветеринарной службы этого учреждения или подразделения. При перевозках жи­вотноводческих грузов в пределах субъекта Российской Федерации зетеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 подписывают главный госветинспектор района (города) или уполномоченный им ветери­нарный врач управления (отдела) ветеринарии этого района (города) и заверяют печатью своей организации. При перевозках грузов в пре­делах России ветеринарные свидетельства форм № 1,2, 3 подписыва­ют главный госветинспектор района (города) или уполномоченный им ветеринарный врач управления (отдела) ветеринарии этого райо­на (города), указав в гр. «Особые отметки» номер и дату разрешения главного госветинспектора субъекта Российской Федерации.

При перевозках животноводческих грузов в страны СНГ ветери­нарные свидетельства форм №1,2,3 подписывают главный госвет­инспектор района (города) или уполномоченный им ветеринарный врач управления (отдела) ветеринарии этого района (города) и заве­ряют печатью управления (отдела) ветеринарии района (города), а также подписью главного госветинспектора субъекта Российской Федерации или уполномоченного им ветеринарного врача управле­ния (отдела) ветеринарии субъекта Российской Федерации и печа­тью этой организации.

При экспорте животноводческих грузов ветеринарные свидетель-

180

ства форм № 1, 2, 3 подписывают главный госветинспектор раЙОМ (города) или уполномоченный им ветеринарный врач управления (отдела) ветеринарии этого района (города), указав в гр. «Особые от­метки» номер и дату разрешения Департамента ветеринарии Мини­стерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федора ции. На грузы, вывозимые на экспорт, пограничные контрольные ветеринарные пункты выдают ветеринарный сертификат формы № 5 (а, Ь, с, й, е) взамен ветеринарного свидетельства, выданного госвет-службой района (города). На грузы, поступающие в Россию по им­порту, погранветслужбы взамен ветеринарных сертификатов стра­ны-экспортера выдают ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3.

Ведомственным ветеринарным службам Министерства оборо­ны, Министерства внутренних дел, Федеральной пограничной службы Российской Федерации при внутрироссийских перевозках животноводческих грузов, принадлежающих им и используемых внутри этих ведомств, разрешается выдавать ветеринарные свиде­тельства форм № 1, 2, 3.

При отправке до пяти животных в пределах района (города) пе­речень с указанием клички и номера (для товарных животных), а также пола, породы, возраста (для племенных животных) приводят в гр. «Особые отметки» ветеринарной справки формы № 4, в преде­лах России и стран СНГ — в гр. «Особые отметки» ветеринарного свидетельства формы № 1. При транспортировке более пяти живот­ных к ветеринарному свидетельству, справке прилагают опись, за­веренную печатью учреждения (подразделения) ветеринарной службы, выдавшей ветеринарный сопроводительный документ.

При неблагополучии территории по карантинным болезням жи­вотных и птиц ветеринарные сопроводительные документы выдают с разрешения вышестоящего главного государственного ветеринар­ного инспектора.

Для ветеринарных специалистов очень важно кроме соблюдения общих требований по выдаче ветеринарных свидетельств уметь за­полнять все графы этих документов. В левом верхнем углу ветери­нарного свидетельства необходимо проставить полный адрес уч­реждения, ветеринарная служба которого выдает этот документ. Здесь указывают наименования ветеринарного учреждения, района (города) и субъекта Российской Федерации (области, края, авто­номной республики).

Бланки ветеринарных свидетельств нумеруют автоматическим ну­мератором, ставя через дробь порядковый номер ветеринарного со­проводительного документа, выданного данным учреждением. При заполнении даты выдачи ветеринарного свидетельства записывают число месяца и год цифрами, а месяц — буквами. В графу «Выдано» вписывают наименование юридического лица (хозяйства или пред­приятия), не указывая его подробного адреса, и фамилию и инициалы отправителя или материально ответственного за груз без указания должности. При выписке ветеринарного свидетельства гражданам-владельцам в этой графе необходимо указывать их фамилию, имя и

отчество, но без домашнего адреса. Затем в форме № 1 ветеринарного свидетельства записывают вид животных, птиц, рыб и т. д. и их число. В гр. «Груз выходит (вывозится)» необходимо вписать наименование организации-отправителя и полный ее адрес, в том числе название населенного пункта, района и субъекта РФ (области, края, автоном­ной республики), а для граждан-владельцев — домашний адрес.

В гр. «Животные перед отправкой карантинировались» записыва­ют место карантинирования и число дней, а также каким исследова­ниям и методам подвергались животные, дату ирезультат последних исследований (по каждой болезни отдельно). При указании приви­вок и обработок записывают, против какой болезни их применяли, и дату проведения (препараты и методику проведения прививок или обработок не указывают). В гр. «Животные направляются» указыва­ют конечный пункт назначения и получателя груза. При специфика­ции приводят номер гуртовой ведомости и дату ее выдачи. Необходи­мо помнить, что число животных по гуртовой ведомости должно со­ответствовать их числу по ветеринарному свидетельству и фактичес­кому числу. Гр. «Цели отправления груза»,«Вид транспорта» и «Маршрут следования» заполняют без затруднений (см. примеры). Гр. «Особые отметки» заполняют только при отправке животновод­ческого груза на особых условиях, указывая причину такой отправки, дату переболевания особо опасными заболеваниями. Обязательно записывают, кем дано разрешение или специальное указание, его номер и дату выдачи. При подписи ветеринарного свидетельства ве­теринарному врачу необходимо указать полное наименование долж­ности и разборчиво фамилию и инициалы. Подпись заверяют круг­лой печатью ветеринарной службы.

ПЕРЕЧЕНЬ

продуктов животного происхождения, подлежащих сопровождению ветеринарным свидетельством формы № 2

1. Мясо и мясопродукты.

1. Мясо в тушах, полутушах, четвертинах, блоках, полученное от домашних, диких и морских животных и птиц, сырые продукты его переработки (полуфабрика­ ты).

2. Субпродукты убоя животных, шпик, жиры нетопленые и топленые, кровь сушеная и консервированная.

3. Сырокопченые, вяленые, соленые, вареные, варено-запеченные, варено- хшченые, полукопченые колбасные изделия и мясные продукты.

3. Пищевые альбумин и желатин.

4. Консервы мясные.

2. Молоко и молочные продукты.

1. Молоко и сливки сырые.

2. Сухие молочные продукты, казеин.

3. Сыры.

4. Масло животное.

5. Консервы молочные сгущенные.

3. Рыба (живая, охлажденная, мороженая) соленая, пряная, холодного и горяче- о копчения, вяленая.

4. Яйца (продовольственные).

5. Продукты пчеловодства (мед).

82

ПЕРЕЧЕНЬ

технического сырья животного происхождения и кормов, подлежащих сопровождению ветеринарным свидетельством формы № 3

1. Шкуры.

2. Шерсть.

3. Пушнина.

4. Пух, перо.

5. Эндокринное и кишечное сырье.

6. Кровь.

7. Кости.

8. Другие виды сырья (субпродукты непищевые; невыделанное сырье, щетина, очесы, линька; мездра и обрезки кожсырья; альбумин, казеин и желатин техничес­ кие; желчь; сырье для биологической промышленности; охотничьи трофеи).

9. Продукты пчеловодства (кроме меда).

10. Корма для животных.

1. Корма животного происхождения.

2. Премиксы, кормовые добавки (кроме поваренной соли).

3. Продукты микробиологического синтеза кормового назначения.

4. Другие корма, в том числе растительного происхождения, при вывозе за пределы субъекта Российской Федерации, или по требованию владельца (получате­ ля), или госветслужбы территорий (стран) транзита.

5. Птичий помет (навоз) на кормовые цели.

Форма № 1

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР

Московская

(субъект Российской Федерации — область, край, автономная республика)

Люберецкий .

(район,город)

Станиия по борьбе с болезнями животных

(наименование ветучреждения)

ВЕТЕРИНАРНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО № 00-000000/320

«2» ноября 1998 г.

Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящее ветеринарное свиде­тельство

АО «Пламя» Иванову И. И.

(кому — наименование юридического лица или Ф.И.О. физического лица)

(вид скота)

КОРОВ

в том, что при ветеринарном осмотре подлежащих отправке. в количестве 5. .

(мест, голов) больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями не обнаружено, и

они выходят (вывозятся) из АО «Пламя» д. Петровское Любереикпгп района ,

Московской области Российской Федераиии ,

(указать наименование организации-отправителя) полный адрес, в том числе название населен­ного пункта, улицы и номер дома, района, области, края, автономного образования или респуб­лики в составе РФ, благополучного по особо опасным и карантинным болезням животных; при отправке на экспорт указать благополучие хозяйства и местности согласно требованиям страны-импортера и срок их благополучия, мес, лет)

Животные находились в Российской Федерации: с рождения, не менее 6 мес (нуж­ное подчеркнуть).

183

Животные перед отправкой карантинировались ,

(место карантирования и число дней)

В период карантинирования животные не имели контакта с другими животными; ежедневно осматривались, у них измерялась температура тела, в день выдачи серти­фиката обследованы и не имели клинических признаков инфекционных заболева­ний. В период карантинирования материал от животных исследовался в государственной

ветеринарной лаборатории Люберецкой ,

(указать название) и были получены следующие результаты:

Наименование болезни Дата исследования Метод исследования Результат иссле­дования

Серологический РА, РСК Аллергический Гематологический РиД

Отрицательный Отрицательный Положительный

Бруцеллез 25.10 Туберкулез 25.10 Лейкоз 25.10 Проведена иммунизация против: Сибирской язвы 12.9

28.9

Эмкара

Животные обработаны против паразитов:

обработку не проводили

Упаковочный материал и сопровождающие продукты происходят непосредственно из хозяйства-экспортера и не имели контакта с больными животными или контами-нированными продуктами и материалами.

Животные направляются Коломна. АО «Коломенское», санбойня ,

(пункт назначения и получатель)

1998 г.

от

при спецификации (гуртовой ведомости, накладной) №

(дата выдачи)

для

убоя

(откорма, разведения, продажи, убоя и т.д.)

и следуют

автомобильным транспортом М4101

(железнодорожным, автомобильным, водным, воздушным транспортом;

№ автомобиля, вагона, название судна. № рейса и г. д.)

д. Петровское — Люберцы — Коломна

по маршруту

(указать основные пункты следования или станцию выгрузки и погрузки) Транспортные средства очищены и продезинфицированы.

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ:

Животные, положительно реагирующие на лейкоз. № 14. 27. 308. 114. 207. Разрешение

главного государственного ветинспектора области № 45 от 30.10.98 г.

(заполняется при отправке животных, переболевших особо опасными заболеваниями, перевозке на особых условиях и по специальному разрешению, указанию, кем оно дано,

номер и дата)

Свидетельство предъявляется для контроля при погрузке, в пути следования и пере­дается грузополучателю. Копии свидетельства недействительны. При установлении нарушений порядка заполнения бланка свидетельство передается главному госу­дарственному ветеринарному инспектору Российской Федерации по месту выхода груза с указанием выявленных нарушений.

Форма № 2

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР

Москва .

(субъект Российской Федерации)

Перовский .

(район,город)

Станиия по борьбе с болезнями животных

(наименование ветучреждения)

ВЕТЕРИНАРНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО № 00-000000/300

«_!_» ноября 1998 г.

Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящее ветеринарное свиде­тельство

мясо свиное мороженое

(кому — наименование юридического лица или Ф.И.О. физического лица) в том, что

Кольцову А. А.

Холодильнику № 3 г. Москвы

(наименование сырья или кормов согласно ГОСТ, ОСТ, ТУ) в количестве 20туш — 1500 кг

выработанное.

(мест, штук, кг; упаковка; маркировка) АО«МИКОМС» г.Москва 15.09.1998г.

(наименование предприятия, Ф.И.О. владельца, адрес, дата выработки^

подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме, изготовлено из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу (ненужное зачеркнуть),

и признано годным для: реализации без ограничений

(реализация без ограничений, с ограничениями — указать причины, переработки, использования — указать режим)

и направляется

автомобильным транспортом Москва — Брянск

в

(вид транспорта, маршрут следования) г. Брянск, магазин № 40 по накладной № 45

(наименование и адрес получателя, № транспортных документов)

Продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям Перовской районной ветлабораторией — экспертиза на трихинеллез № 180 — отрииательный. (наименование лаборатории, № экспертизы и результаты исследования)

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ:

Разрешение глав-

Местность благополучна по карантинным болезням животных.

ного госветинспектора Московской области № 150 от 30 октября 1998 г.. клеймо на

тушах № 27 ,

(указывают эпизоотическое благополучие местности, дату и номер разрешений вышестоящего госветинспектора на вывоз продукции за пределы территории, перечисляются № клейм и др.)

Свидетельство предъявляют для контроля при погрузке, в пути следования и пере­дают грузополучателю. Копии свидетельства недействительны. При установлении нарушений порядка заполнения бланка свидетельство передают главному госве-тинспектору субъекта Российской Федерации по месту выхода груза с указанием выявленных нарушений.

Печать Люберецкой

станции по борьбе с болезнями животных

Ст. ветврач-эпизоотолог (полное наименование и должности)

Панфилов О. Ф.

(фамилия и инициалы) (подпись)

М. П.

Главный госветинспектор Перовского района г. Москвы (полное наименование должности)

Судаков А. А.

(фамилия и инициалы)

(подпись)

184

185

Форма № 3

Форма № 4

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР

Московская '

(субъект Российской Федерации) г. Лыткарино (район,город) Горветстаншя

(наименование ветучреждения)

ВЕТЕРИНАРНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО № 00-000000/50

« 4 » ноября 1998 г.

Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящее ветеринарное свиде­ тельство АО «Пригородное» Иванову И. И.

сырь

(кому — наименование юридического лица или Ф.И.О. физического лица)

(наименование технического сырья или кормов согласно ГОСТ, ОСТ, ТУ)

в том,что

в количестве

10 бочонков по 5 т каждый

(мест, штук, кг; упаковка; маркировка)

происхождение боенское от здоровых животных .

(боенское, палое, сборное, полученное от здоровых или больных животных)

выработано под контролем госветслужбы Лыткаринской горветстаниии

(наименование предприятия, Ф.И.О. владельца, адрес)

и признано годным для:

реашзаиии без ограничений ,

(реализация без ограничений, с ограничениями — указать причины, переработки, использования — указать режим)

и направляется.

'.лезнодорожным транспортом Москва — Брест — Берлин (вид транспорта, маршрут следования)

кониерн «Зингер»

(наименование и адрес получателя) по накладной № 40

(№ транспортных документов)

продукция подвергнута мойке, солению

(дезинфекции, мойке, консервации — указать метод и наименование препаратов, результаты исследования, № экспертизы и наименование лаборатории)

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ:

Местность благополучна по карантинным болезням животных. На экспорт, разреше­ние Департамента ветеринарии Минсельхозпрода РФ №420 от 30 октября 1998 г.

клеймо на всех бочонках № 8. ₁

(указывают эпизоотическое благополучие местности, дату и номер разрешений вышестоящего госветинспектора на вывоз продукции за пределы территории, перечисляют № клейм и др.)

Свидетельство предъявляют для контроля при погрузке, в пути следования и пере­дают грузополучателю. Копии свидетельства недействительны. При установлении нарушений порядка заполнения бланка свидетельство передают главному госве-тинспектору субъекта Российской Федерации по месту выхода груза с указанием выявленных нарушений.

М. П. Главный госветинспектор г. Лыткарино

(полное наименование должности)

Строгое А. X.

(фамилия и инициалы) (подпись)

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ СЛУЖБА

Московская .

(субъект Российской Федерации) Воскресенский . (район,город)

АО «Леоновское» ,

(наименование ветучреждения)

ВЕТЕРИНАРНАЯ СПРАВКА № 000000/40

«1» ноября 1998 г

Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящую ветеринарную справку

Иванову Ивану Ивановичу, прожив. Воскресенский район, д. Конобеево. дом 63

(кому — наименование юридического лица или Ф.И.О. физического лица)

говядина (туша)

в том, что принадлежащая ему

(наименование продукции по ГОСТ, ОСТ, ТУ, вид, возраст, пол животных, птиц, рыб)

в количестве 250 кг. 1 туша без клейма

(кг, мест, гол., шт., упаковка, маркировка, № и форма клейма)

подвергнута(ы) перед убоем осмотрена, клинически здорова

(исследованиям, вакцинации, обработкам, дезинфекции, консервации)

направляется автомобильным транспортом Конобеево — Воскресенск

(вид транспорта, маршрут следования)

на Воскресенский рынок .

(наименование и адрес получателя)

для реализации

(дорашивания, откорма, убоя, реализации, хранения, переработки и др.)

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ

(указывают № ветеринарных клейм, № и клички животных, заполняют при отправке на особых условиях)

Ветеринарная справка действительна только в оригинале и на территории района (города).

Печать ветслужбы АО «Леоновское»

Главный ветврач АО «Леоновское» (полное наименование должности)

(фамилия и инициалы) (подпись)

Карлов Д. И.

186

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

ОГЛАВЛЕНИЕ

Никитин И.Н., Шайхаманов М.Х., Воскобойник В.Ф. Организация и экономика ветеринарного дела. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.:

Колос, 1996. - 272 с.

Справочник ветеринарного врача / Н. М. Алтухов, В.И.Афанасьев, Б. А. Башкиров и др.; Сост. А. А. Кунаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М: Ко­лос, 1996. - 623 с.

Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в России: Сборник нормативных актов и образцов документов/ Сост. Н. М.Файзуллин. -

СПб.: Лениздат, 1995. - 318 с.

Сибагатуллин Ф. С, Никитин И. Н. Ветеринарная служба и ры­ночная экономика. - Казань: Таткнигоиздат, 1994. - 303 с.

Управлять- значит предвидеть / В. М. Авилов, Л. Я. Юшкова, В. В. Соч-нев и др.; Под ред. В.М.Авилова. - Новосибирск, 1996. - 280 с.

Хисамутдинов Ф.Ф.,Никитин И.Н. Система противоэпизооти-ческих мероприятий в скотоводстве. - Казань, 1996. - 304 с.

Ветеринарное- законодательство. - М.: Агропромиздат. Т. 1. 1972; Т 2.

1972; Т. 3. 1981; Т. 4. 1989.

Введение 3

Раздел I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ ВЫ­ ПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ 5

Глава 1. Законодательство Российской Федерации по вопросам ветеринарии 5

Глава 2. Организация ветеринарного дела в районе и городе 14

Глава 3. Организация производственной ветеринарной службы на сельскохо­ зяйственных предприятиях 20

Глава 4. Ветеринарное предпринимательство 27

Глава 5. Маркетинг и менеджмент в ветеринарном предпринимательстве 32

Раздел II. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ 39

Глава 6. Организация ветеринарного дела 39

Задание 1. Составление сметы расходов районной станции по борьбе с

болезнями животных 39

Задание 2. Расчет штатной численности ветеринарных работников сель­ скохозяйственных предприятий 43

Задание 3. Разработка должностных инструкций ветеринарных работ­ ников 47

Задание 4. Расчет потребности в денежных средствах на ветеринарное обслуживание 52

Глава 7. Основы ветеринарного предпринимательства 55

Задание 5. Составление проекта устава производственного ветеринарного

кооператива 55

Задание 6. Составление проекта договора об учреждении унитарного му­ ниципального ветеринарного предприятия 58

Задание 7. Составление договора на ветеринарное обслуживание живот­ новодческих ферм сельскохозяйственного предприятия производствен­ ным ветеринарным кооперативом 60

Задание 8. Составление абонемента на гарантированное ветеринарное

обслуживание животных 63

Задание 9. Установление расценок на ветеринарные работы 65

Задание 10. Формирование и распределение дохода производственного

ветеринарного кооператива 68

Задание 11. Распределение фондов оплаты труда и премирования произ­ водственного ветеринарного кооператива 70

Задание 12. Составление декларации о совокупном годовом доходе вете­ ринарного врача, занимающегося предпринимательской деятельностью 72

Задание 13. Составление отчета о хозрасчетной деятельности государст­ венного районного ветеринарного объединения 78