- •1. Тема: Введение в биохимию. Современные методы исследования
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 2
- •1. Тема: Ферменты: строение и свойства
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Денатурация белков действием минеральных и органических кислот, нагреванием.
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 3
- •1. Тема: Механизм действия ферментов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Специфичность фермента амилазы.
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 4
- •1. Тема: Регуляция активности ферментов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 5
- •1. Тема: Медицинская энзимология
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 6
- •1. Тема: Общие представления о биологическом окислении, цтк
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Обнаружение субстратов цикла Кребса – цитрата и сукцината.
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 7
- •1. Тема: Биологическое окисление (бо) – пути использования кислорода в клетке
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 9
- •1. Тема: Биохимические механизмы переваривания, всасывания углеводов и обмена гликогена
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 10
- •1. Тема: Анаэробный и аэробный распад моносахаридов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 11
- •1. Тема: Пентозофосфатный шунт и глюконеогенез, регуляция углеводного обмена
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 12
- •1. Тема: Нарушение обмена углеводов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 14
- •1. Тема: Основные липиды организма. Переваривание, всасывание липидов, нарушение
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 15
- •1. Тема: Катаболизм липидов в тканях
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 16
- •1. Тема: Пути биосинтеза липидов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 17
- •1. Тема: Биохимические механизмы развития нарушений липидного обмена
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 19
- •1. Тема: Механизмы переваривание и всасывания белков
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Дополнительные вопросы для подготовки Педиатрический факультет
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 20
- •1. Тема: Общие пути обмена аминокислот. Биосинтез мочевины
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 21
- •1. Тема: Особенности обмена отдельных аминокислот
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 22
- •1. Тема: Обмен нуклеопротеидов, биосинтез белка
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 23
- •1. Тема: Биохимия мышечной ткани
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 24
- •1. Тема: Биохимия нервной системы и соединительной ткани
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 25
- •1. Тема: Структурная организация нейроэндокринной системы. Этапы метаболизма гормонов
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 26
- •1. Тема: Гормоны и адаптация организма
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 27
- •1. Тема: Физико-химические свойства и состав крови
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 28
- •1. Тема: Особенности обмена в эритроцитах и лейкоцитах
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 29
- •1. Тема: Биохимия почек и мочи
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 30
- •1. Тема: Водно-электролитный и микроэлементный обмен
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 31
- •1. Тема: Кислотно-основное состояние (кос)
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 33
- •1. Тема: Биохимия печени и метаболизм ксенобиотиков
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •Дополнительные вопросы для подготовки Педиатрический факультет
- •Медико-профилактический факультет
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 34
- •1. Тема: Особенности метаболизма при старении
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 36
- •1. Тема: Биохимические основы медицинской витаминологии. Витамины-коферменты – регуляторы и интеграторы тканевого метаболизма
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
- •Кафедра биохимии
- •Учебное задание для студентов № 37
- •1. Тема: Витамины в патохимии экстремальных состояний. Витамины-антиоксиданты
- •2. Цели занятия:
- •3. Задачи занятия:
- •4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
- •5. Контрольные вопросы по теме:
- •8.1. Основная
- •8.2. Дополнительная
Обнаружение субстратов цикла Кребса – цитрата и сукцината.
7. ВОПРОСЫ К ИТОГОВЫМ КОНТРОЛЯМ ПО ДАННОЙ ТЕМЕ:
7.1.Вопросы к рубежным контролям (тестовые вопросы или их аналоги, аналоги ситуационных задач)
7.2.Вопросы, включенные в билеты к курсовым экзаменам, зачету.
8. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТЕМЫ:
8.1. Основная
Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2003. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век»)
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицина. – 2004. – 704с.
Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицинское информационное агентство. – 2004. – 566с.: ил.
8.2. Дополнительная
Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ.: - М.: Мир, – 1993. – 384 С. С: 111-123, 172-180.
Уайт А. и др. Основы биохимии. М.: Мир. – 1981. Т. 1 – С. 381-416, 438-439.
Скулачев В. Б. Энергетика биологических мембран. М.: Наука. – 1989. – С. 100-101.
Козинец Г.И. Физиологические системы человека. М.: «Триада-Х». – 2000. – С. 156-164.
Скулачев В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло // Соросовский образовательный журнал. – 1996. - № 3. – С. 4-10.
Скулачев В.П. Законы биоэнергетики // Соросовский образовательный журнал. – 1997. – № 1. – С. 9-14.
Скулачев В.П. Эволюция биологических механизмов запасания энергии // Соросовский образовательный журнал. – 1997. – № 5. – С. 11-19.
ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия
Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»
Кафедра биохимии
Утверждаю
Зав. каф. проф., д.м.н.
Мещанинов В.Н.
_____‘’_____________2008 г
Учебное задание для студентов № 7
Факультет: лечебно-профилактический.
Курс: 2
Семестр: 3
1. Тема: Биологическое окисление (бо) – пути использования кислорода в клетке
2. Цели занятия:
3. Задачи занятия:
3.1.
3.2.
По теме занятия студент должен знать:
По теме занятия студент должен уметь:
4. Продолжительность занятия в академических часах: 3
5. Контрольные вопросы по теме:
Для успешной работы на практическом занятии необходимо знать теоретический материал:
Тема: Биологическое окисление (БО) – пути использования кислорода в клетке
Вопросы:
1. Оксидазный путь использования кислорода.
1.1. Митохондрии строение и функции.
1.2. Локализация ферментов (наружной и внутренней мембраны, межмембранного пространства, матрикса).
2. Окислительное фосфорилирование.
2.1. Дыхательная цепь – перенос электронов и протонов (ферменты и коферменты).
2.2. Хемиосмотическая теория Митчелла и др. (механизмы сопряжения дыхания и фосфорилирования):
2.2.1. протонный насос внутренней мембраны митохондрий.
2.2.2. дыхание и фосфорилирование связаны через электрохимический потенциал замкнутой мембраны.
2.2.3. действие электрохимического потенциала на локализацию во внутренней мембране АТФ-синтетазы (образование АТФ).
2.2.4. терморугуляционная функция тканевого дыхания.
2.2.5. дыхательный контроль (Р/О).
2.2.6. разобщение дыхания и фосфорилирования в норме и при патологии.
2.3. Окисление СБО до СО2 и Н2О.
3. Макроэргические соединения и макроэргические связи. Роль в организме.
4. Микросомальное окисление (пластическое использование кислорода).
4.1. Монооксигеназные реакции:
4.1.1. ферменты и коферменты (редокс-цепи).
4.1.2. особенности строения и функции цитохром-Р450-оксидазы и цитохром-В5-оксидазы.
4.1.3. доноры электронов и протонов микросомальных редокс-цепей (НАДН, НАДФН).
5. Диоксигеназные реакции (примеры).
6. Пероксидазный путь использования кислорода:
6.1. активные формы кислорода – супероксид-анион радикал, гидропероксидный радикал, гидроксильный радикал и др.
6.2. образование и использование кислородных радикалов в клетках.
6.3. механизмы повреждающего действия токсических форм кислорода: перекисное окисление высших жирных карбоновых кислот биологических мембран.
6.4. Ферментативная антиоксидантная защита:
6.4.1. реакции катализируемые супероксиддисмутазой.
6.4.2. роль каталазы и пероксидаз (глутатионпероксидазы и глутатионредуктазы).
6.5. Неферментативная защита при участии:
6.5.1. аскорбата (вит. С).
6.5.2. витамина Е (токоферолы).
6.5.2.1. строение витамина Е, гипо- и гипервитаминозы.
6.5.3. пара- и ортодиоксипроизводных (коферменты Q, дофамин и др.).
6.6. Витамин Р. Строение, распространение в природе, роль в обмене.
6. ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ
На занятии студенту необходимо выполнить:
6.1. Лабораторные работы
1. Качественное определение сукцинатдегидрогеназы.
2. Количественное определение каталазы по Баху и Зубковой.
7. ВОПРОСЫ К ИТОГОВЫМ КОНТРОЛЯМ ПО ДАННОЙ ТЕМЕ:
7.1.Вопросы к рубежным контролям (тестовые вопросы или их аналоги, аналоги ситуационных задач)
7.2.Вопросы, включенные в билеты к курсовым экзаменам, зачету.
8. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТЕМЫ:
8.1. Основная
Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2003. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век»)
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицина. – 2004. – 704с.
Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицинское информационное агентство. – 2004. – 566с.: ил.
8.2. Дополнительная
Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ.: - М.: Мир, – 1993. – 384 С. С: 123-139.
Уайт А. и др. Основы биохимии. М.: Мир. – 1981. Т. 1 – С. 417-450, 503-523.
Северин Е.С. и др. Биохимические основы патологических процессов. М.: Медицина. – 2000. С. 10.
Климов А.Н., Никульчева Н.Г. Липиды, липопротеиды, атеросклероз. СПб. «Питер». – 1999. – С. 65-70.
Виноградов А.Д. Митохондриальная АТФ-синтезирующая машина: пятнадцать лет спустя // Биохимия. – 1999. – Т. 64. Вып. 11. – С. 1443-1456.
Галкин М.А., Сыроешкин А.В. Кинетический механизм реакции синтеза АТФ, катализируемый митохондриальной Fo·F1-АТФ-азой. // Биохимия. – 1999. – Т. 64. Вып. 10. – С. 1393-1403.
Нил Дж. Майкл. Наглядная фармакология. М.: Медицина. – 1999. – С. 14-15.
Самарцев В.Н. Жирные кислоты как разобщители окислительного фосфорилирования (обзор). // Биохимия. – 2000. – Т. 65. Вып. 9. – С. 1173-1189.
Б. Гринстейн, А. Гринстейн. Наглядная биохимия. –М.: «Медицина». 2000. – С. 68-69, 84-85.
ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия
Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»