4. Руководство и организация работы над дипломным проектом

Приказом ректора по представлению кафедры назначаются руководители дипломных проектов, как правило, из преподавателей, имеющих ученую степень или звание. Руководителями могут быть научные сотрудники и высококвалифицированные специалисты других вузов и учреждений, а также наиболее опытные преподаватели НИУ «БелГУ».

Руководитель дипломного проекта:

- разрабатывает тему дипломного проекта и аргументирует ее актуальность на заседании кафедры;

- разрабатывает задание по проекту совместно со студентом;

- оказывает студенту помощь в разработке плана выполнения дипломного проекта и календарного графика работы на весь период ее выполнения;

- рекомендует литературные источники по теме дипломного проекта;

- проводит систематические консультации со студентом, назначаемые по мере надобности;

- проверяет периодически соблюдение графика выполнения проекта в соответствии с календарным планом;

- проверяет качество выполнения дипломного проекта (по частям или в целом);

- проверяет наличие в пояснительной записке иллюстративных материалов, используемых при защите дипломного проекта.

Научный руководитель постоянно контролирует состояние выполнения студентом работы, а после ее завершения дает письменный отзыв, в котором указывает:

- как студент относился к выполнению работы, навыки его работы с литературой, умение анализировать практический материал;

- степень самостоятельности при выполнении работы;

- соответствие уровня общей и специальной подготовки выпускника получаемой им квалификации.

Научный руководитель не должен в своем отзыве давать оценку работы, но должен отметить, что работа может быть допущена к защите или она не допускается по той или иной причине.

При необходимости консультантами для отдельных разделов дипломного проекта могут быть назначены другие преподаватели кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг или других кафедр университета. Разделы проекта считаются выполненными, если они подписаны консультантами данных разделов.

Успешное и качественное выполнение дипломного проекта в значительной степени зависит от отношения студента, его инициативы и от организации работы. Для этого необходимо, чтобы студент работал систематически и планомерно во время преддипломной практики и в течение всего периода, отведенного для дипломного проектирования.

Перед началом выполнения выпускной квалификационной работы студент должен разработать календарный план работы на весь период с указанием очередности выполнения отдельных этапов и, после одобрения руководителем, представить на утверждение заведующему выпускающей кафедрой. Календарный план выполнения дипломного проекта определен учебным планом. Работа над дипломным проектом начинается в период преддипломной практики, когда студент подбирает необходимые материалы для последующего выполнения проекта в соответствии с программой практики и методическими указаниями для выполнения технико-экономического обоснования проекта.

Все студенты обязаны представить выполненную работу для промежуточного контроля, которая организуется не реже трех раз за весь период дипломного проектирования в сроки, указанные в календарном плане. В случае немотивированного отсутствия студента во время контроля он должен представить объяснения на заседании кафедры.

Дипломный проект должен быть представлен на окончательный контроль, по меньшей мере, за месяц до начала защиты. В случае выявления несоответствия студент должен выполнить необходимые исправления.

За принятые в дипломном проекте решения и за правильность всех расчетов и результатов отвечает студент – автор работы.