- •1.Понятие о гигиене как науке. Задачи гигиенической науки и методы гигиенических исследований.
- •2.Понятие о гигиене физических упражнений и спорта. Задачи гигиены фкис.
- •3.История развития гигиенической науки. Развитие гигиены фкис в России.
- •4.Факторы внешней среды, классификация. Общие принципы влияния факторов внешней среды на организм спортсмена.
- •5.Климат и погода. Понятие об акклиматизации. Акклиматизация в практике фкис.
- •6.Температура и влажность воздуха. Методика их оценки. Принципы нормирования параметров внешней среды. Предельно допустимые величины для закрытых спортивных сооружений и занятий на открытом воздухе.
- •7.Терморегуляция. Теплопродукция и теплоотдача. Зависимость этих параметров от условий окружающей среды при занятиях фу и спортом.
- •8.Влияние на организм низких значений температуры воздуха и факторов, потенцирующих их действие. Профилактика обморожений и озноблений во время занятий фкис.
- •9.Влияние на организм высоких температур. Перегревание организма и тепловой удар при занятиях фкис. Профилактика.
- •10.Химический состав воздушной среды. Причины загрязнения воздуха и особенности его влияния на организм во время занятий фу и спортом.
- •11.Показатели степени чистоты воздуха в закрытых спортивных сооружениях, их характеристика. Методы определения. Способы борьбы с пылью.
- •12.Санитарно-гигиенические требования к планировке и функционированию системы отопления. Организация отопления спортивных сооружений.
- •13.Естественная и искусственная вентиляция. Методы определения эффективности вентиляции. Особенности вентиляции спортивных сооружений.
- •14.Естественное и искусственное освещение спортивных сооружений. Методы оценки, показатели освещенности.
- •15.Биологическое значение воды. Изменения водно-солевого обмена человека во время занятий фкис.
- •16.Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде. Физические и химические свойства воды.
- •17.Бактериологическая характеристика воды. Санитарно-эпидемиологические требования к питьевой воде.
- •18.Методы очистки и обеззараживания воды.
- •19.Организация рационального водоснабжения спортивных и физкультурно-оздоровительных объектов.
- •20.Плавательный бассейн как спортивный объект. Санитарно-гигиенические требования к планировке, воздушно-тепловому режиму, качеству воды.
- •21.Вода как эпидемиологический фактор при занятиях фу и спортом.
- •22.Питьевой режим во время занятий фу и спортом.
- •23.Гигиена питания как раздел дисциплины, её задачи. Проблемы рационального питания в фКиС.
- •24.Питание, его роль в укреплении здоровья человека.
- •25.Фактор питания в укреплении здоровья и повышении работоспособности спортсменов.
- •26.Общие гигиенические требования к организации питания. Санитарные требования к пище и пищевым продуктам.
- •27.Рациональное питание спортсменов. Количественная адекватность питания.
- •28.Пищевые вещества и их значение для организма. Общая характеристика пищевых веществ и нормы их потребления.
- •29.Белки в питании человека. Состав и виды белков. Нормы потребления для различных групп населения и спортсменов.
- •30.Углеводы, их значение в питании спортсменов. Нормы потребления для различных групп населения и спортсменов.
- •31.Жиры, их химический состав и значение для организма. Нормы потребления жиров для различных групп населения и спортсменов.
- •32.Витамины, их классификация и значение для организма. Принципы нормирования потребления витаминов.
- •33.Минеральные вещества, их источники, физиологическое значение и нормы потребления. Микроэлементы.
- •34.Гигиенические принципы нормирования питания. Нормы питания спортсменов.
- •35.Использование поливитаминных, витаминно-минеральных комплексов и бад для повышения работоспособности и ускорения восстановления у спортсменов.
- •36.Энергетические траты в покое и при различных видах деятельности человека. Методы определения энергетических трат.
- •37.Меню-раскладка. Методика составления и гигиеническая оценка.
- •38.Оценка пищевого статуса, определение и его показатели: антропометрические, функциональные, клинико-биохимические.
- •39.Гигиенические принципы организации питания спортсменов. Режим питания спортсменов. Гигиеническая оценка рациона питания.
- •40.Питание спортсменов в различных климатических условиях.
- •41.Санитарная оценка консервов. Консервированные продукты как причина пищевых отравлений.
- •42.Пищевые отравления, характеристика. Профилактика пищевых отравлений в спортивных коллективах.
- •43.Санитарно-гигиенические требования к структурным элементам пищеблока.
- •44.Гигиена детей и подростков, как область гигиенических знаний, её основные задачи.
- •45.Здоровье и критерии его определения. Классификация групп здоровья детей и подростков.
- •46.Двигательная активность детей и подростков. ФКиС как средство борьбы с гиподинамией детей.
- •47.Физическое развитие детей и подростков, методы оценки. Группа «риска» по развитию заболеваний у детей и подростков.
- •48.Биологический возраст. Характеристика показателей, их оценка и учёт при проведении занятий фКиС.
- •49.Анатомо-физиологические особенности детей дошкольного возраста, их учет при проведении занятий фу.
- •50.Анатомо-физиологические особенности детей младшего школьного возраста и их учёт при проведении занятий фк.
- •51.Анатомо-физиологические особенности детей и подростков школьного возраста(11-14), их учёт в построении режима дня, содержании и форме проведении занятий фк.
- •52.Особенности питания детей и подростков. Потребность в бжу в возрасте 7-10, 11-13, 14-17 лет.
- •53.Закаливание организма. Гигиенические принципы закаливания.
- •54.Виды закаливания. Закаливание в спортивной практике. Возрастные особенности проведения закаливающих процедур.
- •55.Санитарно-гигиенические требования к детским дошкольным учреждениям.
- •56.Санитарно-гигиенические требования к участку школы, школьному зданию и помещениям.
- •57.Анатомо-физиологические особенности лиц пожилого возраста, их учёт при проведении занятий фу.
- •58.Группы здоровья. Методы контроля и самоконтроля за состоянием здоровья пожилых людей во время занятий фу.
- •59.Основные гигиенические требования к физкультурным занятиям и помещениям для их проведения с лицами пожилого возраста.
- •60.Личная гигиена как элемент здорового образа жизни. Значение водных, бальнеологических процедур в повышении работоспособности и здоровья спортсменов.
- •61.Санитарно-гигиенические требования к спортивной одежде и обуви.
- •62.Гигиенические требования к тренировочному процессу. Понятие о спортивном режиме и его классификация.
- •63.Заболевания спортсменов, обусловленные нарушениями требований к тренировочному процессу. Основные причины и профилактика.
- •64.Понятие об инфекционных болезнях. Источники возбудителей инфекционных болезней. Биологические особенности возбудителей инфекционных болезней.
- •65.Механизмы и пути передачи инфекционных заболеваний. Роль факторов внешней среды.
- •66.Восприимчивость к инфекции и иммунитет. Виды иммунитета. Значение фКиС в изменении иммунитета.
- •68.Массовые формы фк. Роль гигиены в оздоровлении населения и формировании здорового образа жизни.
- •69.Санитарно-гигиенические требования к жилым зданиям и спортивным сооружениям на этапах проектирования и строительства.
- •70.Физкультурно-оздоровительные центры. Гигиенические требования к устройству и планировке физкультурно-оздоровительных центров.
- •71.Школьная зрелость.
- •72.Профилактика нарушений осанки и снижения остроты зрения в школах при учебном процессе.
- •73.Сроки допуска к занятиям физической культурой после перенесенных заболеваний.
- •74.Сроки допуска к спортивной специализации.
18.Методы очистки и обеззараживания воды.
Очистка воды. Это сложный и многоэтапный процесс. Первый этап — очистка воды от взвешенных частиц отстаиванием в специальных отстойниках (горизонтальных и вертикальных) и фильтрацией. Для ускорения этих процессов применяется коагуляция — очистка воды с помощью специальных химических соединений — коагулянтов. В качестве коагулянта чаще всего используется сернокислый алюминий (глинозем), который, вступая в реакцию с солями кальция и магния, образует с ними гидраты в виде хлопьев, оседающих на дно очистных сооружений. После коагуляции вода фильтруется. Для этого применяются различные фильтры: прямоугольные резервуары площадью 50— 100 м2, загруженные речным кварцевым песком на высоту 0,6—1 м, под которыми находятся поддерживающий слой гравия и дренажные трубы для отвода профильтрованной воды. На поверхности песка скапливаются мелкие хлопья коагулянта, не успевшие осесть в отстойнике, которые уменьшают диаметр пор между песчинками и повышают задерживающую способность фильтра. После 8— 12 ч работы фильтр промывается обратным током воды. В результате очистки вода делается прозрачной, бесцветной, устраняются запахи, некоторые вредные примеси, задерживаются яйца гельминтов и на 95—98% бактерии. Дезинфекция воды. Это освобождение ее от возбудителей различных инфекционных заболеваний. Наиболее распространенный способ дезинфекции воды — хлорирование газообразным хлором. Для этого применяются хлораторы, обеспечивающие дозировку и непрерывную подачу хлора в резервуары с чистой профильтрованной водой или непосредственно в водопроводную сеть. Хлорирование - один из самых старых, простых, дешевых и достаточно надежных способов обеззараживания воды. Для обеззараживания воды применяются также озонирование и обработка ультрафиолетовыми лучами. Бактерицидное действие озона сильнее, чем хлора. Озонирование улучшает вкус и органо-лептические свойства воды. Однако это более дорогой способ, требующий сложной аппаратуры, тщательного ухода за ней и очень хорошей предварительной очистки воды фильтрацией. Поэтому широкого распространения он не получил, как и обеззараживание воды ультрафиолетовыми лучами.
Очистка и обеззараживание воды в полевых условиях. В туристском походе могут применяться те же способы, что и на водопроводных станциях, но в более упрощенном виде. Освобождение воды от взвешенных веществ достигается ее отстаиванием в течение 2— 3 ч или фильтрованием с помощью простейших фильтров (из песка, угля). Самый простой и надежный способ обеззараживания воды в походе — ее кипячение в течение 5 мин. В полевых условиях может применяться и хлорирование воды, лучше после фильтрации. Для этого используют хлорную известь. Доза хлора устанавливается опытным путем. Необходимо, чтобы в 1 л воды находилось 0,3-0,4 мг остаточного хлора в течение 30 мин контакта воды с хлором — летом и 1—2 ч — зимой. Нормирование качества питьевой воды после хлорирования представлено в таблице 16. Можно хлорировать воду непосредственно в шахтном колодце. Для этого после определения в нем объема воды вносят раствор хлорной извести из расчета 1 мл 1%-ного раствора на 1 л воды. Хранение и разбор питьевой воды. Согласно санитарным правилам спортивные сооружения снабжаются кипяченой остуженной водой, которая должна храниться в специальных металлических бачках емкостью 25 - 30 л или в графинах. Ежедневно вода заменяется свежей, а сосуды промываются. Если баки не чистятся и доступны загрязнению извне, то кипяченая вода может оказаться более опасной в эпидемиологическом отношении, чем сырая. Большое гигиеническое значение имеет способ разбора воды: желательно использование пластиковых стаканчиков или фонтанчиков. Воду пьют прямо из струи, бьющей вверх под напором воды в баке или под давлением водопроводной воды. Струя должна иметь определенный наклон, исключающий обратное попадание воды на трубку, из которой она вытекает, что в значительной мере зависит от давления воды.