1. Биохимия: Учебник/ Под ред. Е.С. Северина.-м.: гэотар-мед, 2006.-784 с.: ил.-

(Серия «XXI век») Стр. 118 -123

2.Биохимия. Тестовые вопросы. Учебное пособие / Под ред. Д.М. Зубаирова, Е.А. Пазюк.-М.: «ГЭОТАР-Медиа».- 2011.-960с.

ГБОУ ВПО УГМА Минздравсоцразвития

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2012-13

Задание для студентов к практическому занятию № 5

Факультеты: лечебно – профилактический 2 курс. 3 семестр

Продолжительность занятия 3 часа

Дисциплинарный модуль 1. Основы молекулярной организации метаболических процессов в организме человека.

Тема занятия: Биологическое окисление в организме человека. Организация процессов биологического окисления в организме человека, цикл Кребса - основной путь аэробного энергетического обмена. Пути использования кислорода в клетке. Митохондриальная электронтранспортная цепи (ЭТЦ) ОК-8, ПК-5, 6, 12, 15

Вопросы для подготовки

Студент должен знать

1.Понятия: биологическое окисление, анаэробный и аэробный пути, их субстраты и конечные продукты. Пути использования кислорода в клетке: оксидазный, оксигеназный (моно- и диоксигеназный), пероксидазный, свободно-радикальное окисление (СРО).

2.Макроэргические соединения: строение и пути синтеза (субстратное и окислительное фосфорилирование).

3.Этапы унифицирования энергии пищевых веществ и образования субстратов биологического окисления

4. Метаболические и гомеостатические функции митохондрий, локализацию ферментов и биохимических процессов

5. Цикл Кребса - универсальный) этап утилизации белков, жиров и углеводов: схема, реакции, ферменты (номенклатура), коферменты, Биохимическое значение регуляторных реакций. Коферменты и субстраты цикла Кребса – лекарственные препараты метаболической терапии.

6. Состав, локализацию, последовательность расположения дыхательных комплексов в электронтранспортной цепи (ЭТЦ). Хемиосмотическую теорию Митчелла

7. Механизмы сопряжения и разобщения окисления и фосфорилирования. Коэффициент Р/0. Понятие - дыхательный контроль. Эндогенные и экзогенные разобщители.

Практическая часть занятия.

Обнаружение субстратов цикла Кребса – цитрата и сукцината в гомогенате митохондрий методом флуоресценции.

По результатам освоения темы студент должен

Уметь Назвать, составить схему последовательности (структурные формулы) реакций, регуляторные реакции цикла Кребса, последовательность расположения дыхательных комплексов

Владеть перечислением набора витаминов – коферментов цикла Кребса, информацией об изменении активность ферментов цикла Кребса в возрастном аспекте.

Самостоятельная внеучебная работа: Витамины РР, В₂, липоевая кислота: строение, природные источники, метаболические нарушения при недостаточности, клинические проявления. Механизм действия коферментов НАД⁺, ФАД в окисл - восст реакциях.

Литература для подготовки к занятию