- •Процесс питания
- •Процесс пищеварения
- •Общее в строении органов пищеварительной системы.
- •Ротовая полость
- •Мягкое небо
- •Слюнные железы.
- •Глотка.
- •Пищевод.
- •Брюшная полость.
- •Желудок
- •Поджелудочная железа.
- •Желчевыводящие пути.
- •Печень.
- •Функции печени.
- •Желчный пузырь.
- •Состав желчи:
- •Тонкий кишечник
- •Толстый кишечник.
- •Особенности слизистой оболочки:
- •Физиология пищеварения. Пищеварение в ротовой полости
- •Пищеварение в тонком кишечнике, в 12 ти перстной кишке.
- •Пищеварение в тощей и подвздошной кишке.
- •Функции пищеварительной системы.
- •Регуляция функций пищеварительной системы.
Мягкое небо
Является продолжением твердого нёба.
В его состав входят следующие структуры:
горизонтальная пластинка
маленький язычок
передние и задние дужки
Различают передние или язычные и задние или глоточные дужки. С каждой стороны между передней и задней дужками есть углубление, в них расположены небные миндалины - это скопление лимфоидной ткани (размер = 1 см). Функция миндалин - защитная. Ангина - острое воспаление миндалин. Тонзиллит - хроническое воспаление миндалин. При этом миндалины часто воспаляются и гипертрофируются.
Горизонтальная пластинка образована плотной соединительной тканью и гладкими мышечными волокнами, поэтому мягкое небо подвижно.
Функция нёба: При глотании оно сокращается и из вертикального положения принимает горизонтальное, тем самым закрывает вход в носоглотку, что препятствует попаданию пищи в нее.
Слюнные железы.
Выделяют крупные и мелкие железы.
Мелкие: протоки этих желез микроскопические и все открываются на слизистой полости рта.
небные
язычные
щечные
губные
Крупные: все парные
околоушные - они расположены кпереди от ушных раковин. Состоят из мелких долек. От каждой дольки отходят мелкие протоки, которые сливаются в единый выводной проток, он проходит через толщу щеки и открывается отверстием на слизистой щеки на уровне верхних коренных зубов. Эпидемический паротит или свинка - инфекционное воспаление околоушных желез. Железы увеличены в размерах, имеют тестообразную консистенцию, а точка, где открывается проток, обычно имеет ярко-красную окраску.
Подъязычные
Подчелюстные (ниже подъязычной)
Протоки этих желез одной стороной сливаются в один общий проток, который открывается отверстием около уздечки языка. Сиалоденит- воспаление слюнных желез и их протоков. Все железы вырабатывают пищеварительный сок – слюну (за сутки = 1 л).
Глотка.
Расположена кпереди от шейных позвонков и позади 3 полостей:
1 носовой
2 ротовой
3 гортани
Длина- 12-15 см.
Выделяют 3 отдела:
Верхний - носоглотка
Средний - ротоглотка
Нижний - гортаноглотка
Вверху глотка начинается от основания клиновидной кости, а внизу заканчивается переходом в пищевод.
Отверстия глотки:
Хоаны 2 шт.
Отверстия слуховых труб 2шт, которые необходимы для сообщения с носовой полостью и с барабанными полостями (носоглотка)
Зев - для сообщения с ротовой полостью (ротоглотка)
Надгортанник - для сообщения с гортанью. Оно закрывается при глотании (гортаноглотка)
Отверстие перехода глотки в пищевод.
Глотка- это полый орган, поэтому в ней есть все слои стенки полого органа.
1 Снаружи она покрыта адвентицией
2 затем идет хорошо выраженный мышечный слой
3 далее - подслизистый слой- это рыхлая соединительная ткань
4 внутренний слой - слизистая оболочка. Она выстлана в носоглотке реснитчатым эпителием, а в среднем и в нижнем отделах - многослойным неороговевающим эпителием.
При входе в глотку расположено скопление миндалин, которые образуют лимфоидное глоточное кольцо Пирогова-Вальдейера.
Функция кольца защитная.
В состав кольца входят:
Небные миндалины (между дужками)
Трубные (около отверстий слуховых труб)
Язычная
Глоточная миндалина, расположенная на задней стенке.
Аденоиды - это увеличение и воспаление глоточной миндалины.