Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Копия Процесс питания.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
21.11.2019
Размер:
340.99 Кб
Скачать

Функции печени.

  1. секреторная – вырабатывает желчь

  2. защитная:

а. барьерная (Синусоидные капилляры и Купферовские клетки)

б. антитоксическая (особыми клетками печени вырабатываются БАВ, которые являются противоядиями. Действие этих веществ направлено на обезвреживание ядовитых токсических веществ. А именно - уничтожение скатола, фенола и индола – продуктов гниения белка, образующихся в толстом кишечнике.

в. в печени аммиак преобразуется в мочевину, т.е. в менее ядовитое вещество. Обезвреживание веществ происходит за счет сложнейших биохимических реакций.

3. принимает участие во всех видах обмена:

  • в белковом обмене. В ней происходит синтез сложных белков из аминокислот. Аминокислоты в печень поступают в печень с кровью от желудка и от тонкого кишечника после всасывания по воротной вене ( фибриноген и протромбин).

  • в углеводном обмене. Глюкоза поступает по воротной вене в печень от желудка и тонкого кишечника. В печени образуется сложный углевод – гликоген под влиянием гормона поджелудочной железы инсулина.

  • в жировом обмене. В печени из глицерина и жирных кислот образуются сложные жиры. Жировые компоненты из кишечника сначала всасываются в лимфу.

  • в пигментном обмене. В печени образуется желчный пигмент – билирубин. Он образуется из продуктов распада гемоглобина и эритроцитов. Эти вещества поступают в печень по воротной вене от селезенки. Билирубин частично всасывается в кровь. Но в крови он находится в небольшом количестве, часть его поступает в почки и выводится с мочой в виде уробилина.

  • в обмене витаминов:

а. обеспечивает всасывание жирорастворимых витаминов

б. депонирование большинства витаминов (в том числе и В12)

в. образование витамина А и каротина

г. разрушение « отслуживших» витаминов

  • в обмене ферментов:

а. синтез основных компонентов ферментов

б. образование готовых ферментов, секретируемых в кровь

в. Образование собственного ферментативного аппарата, обеспечивающего реализацию перечисленных функций.

  • в обмене гормонов:

а. разрушение (инактивация) многих гормонов

б. синтез тирозина – предшественника гормона стресса: адреналина, норадреналина, тироксина.

4. депо крови (может удерживать до 20% всей депонированной крови)

5. Есть данные об участие в терморегуляции

6. Орган кроветворения у плода

Желчный пузырь.

Желчный пузырь – это полый орган, расположенный в висцеральной поверхности печени в переднем отделе правой продольной борозды.

Отделы желчного пузыря:

  1. дно

  2. тело

  3. шейка

  4. пузырный проток

Снаружи пузырь покрыт частично брюшиной, а частично адвентицией.

Стенки состоят из:

  1. мышечный слой

  2. слизистый слой

  3. слизистая оболочка с небольшим количеством складок.

Слизистая оболочка обладает выраженной всасывающей функцией, поэтому она легко всасывает воду и соли.

Холецистит – воспаление желчного пузыря. В пузыре также могут образовываться камни.

Холангит – воспаление желчных протоков.

Дискинезия – нарушение проходимости желчевыводящих путей. Это может быть при застое желчи, особенно, если желчь густая или при желчекаменной болезни.