- •Дайте определение понятию «торговый инвентарь». Изложите признаки классификации торгового инвентаря. Классифицируйте торговый инвентарь по основным признакам.
- •Назовите виды немеханического торгового оборудования для торговых залов. Охарактеризуйте основные виды немеханического торгового оборудования для торговых залов.
- •Назовите виды немеханического торгового оборудования для хранения товаров на складе. Охарактеризуйте основные виды немеханического торгового оборудования для хранения товаров на складе.
- •Дайте определение понятию «меры массы». Классифицируйте меры массы по назначению. Охарактеризуйте правила ухода за средствами измерений.
- •Назовите основные устройства весов. Охарактеризуйте правила установки на рабочем месте весов настольных механических и электронных.
- •Изложите значение весов в торговле. Охарактеризуйте правила индексации торговых весов. Расшифруйте обозначение весов: рн-10ц13.
- •Дайте определение понятию «контрольно-кассовое оборудование». Объясните значение контрольно-кассового оборудования в торговле. Охарактеризуйте основные виды контрольно-кассового оборудования.
- •Дайте определение понятию «кассовый суммирующий аппарат». Определите основные устройства кассового суммирующего аппарата. Охарактеризуйте основные режимы работы кассовых суммирующих аппаратов.
- •Дайте определение понятию «кассовый чек». Назовите основные реквизиты кассового чека. Охарактеризуйте основные способы денежных расчетов с покупателями.
- •Дайте определение понятию «холодильный агрегат». Перечислите устройство холодильной компрессионной машины. Охарактеризуйте основные устройства холодильной компрессионной машины.
- •Дайте определение понятию «охлаждение». Изложите виды охлаждения. Охарактеризуйте виды охлаждения.
- •Дайте определение понятию «торговое холодильное оборудование». Назовите и охарактеризуйте основные виды торгового холодильного оборудования.
- •Дайте определение понятию «безмашинное охлаждение». Назовите способы безмашинного охлаждения. Охарактеризуйте преимущества машинного охлаждение перед безмашинным охлаждением.
- •Дайте определение понятию «грузоподъемные машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды грузоподъемных машин и механизмов.
- •Дайте определение понятию «транспортирующие машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды транспортирующих машин и механизмов.
- •Дайте определение понятию «погрузочно-разгрузочные машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды погрузочно-разгрузочных машин и механизмов.
- •Изложите требования, предъявляемые к подъемно-транспортному оборудованию. Обоснуйте роль подъемно-транспортного оборудования в торговле.
Дайте определение понятию «грузоподъемные машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды грузоподъемных машин и механизмов.
Грузоподъемные машины и механизмы предназначены для вертикального и резконаклонного перемещения грузов.
К грузоподъемным машинам и механизмам относят грузовые лифты, лебедки, электрические тали, подъемники, грузоподъемные краны.
Грузовые лифты представляют собой подъемники стационарного типа для вертикального перемещения тарно-штучных грузов с одного этажа на другой. Они широко используются на складах и в магазинах.
Лебедка — это механизм, состоящий из вращающегося барабана со стальным канатом и ручным или электрическим приводом. Лебедки ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ вертикального (подъемные) И горизонтального (тяговые) перемещения грузов.
Электрическая таль — механизм с электроприводом для вертикального и горизонтального перемещения груза, подвешенного на крюк. Горизонтальное перемещение осуществляется вдоль подвесного однорельсового пути. Управляют талями с помощью кнопочного механизма.
Подъемники - это грузоподъемные машины, перемещающие грузы в ковшах (сыпучие материалы), кабинах или на площадках (штучные грузы). Они в отличие от лифтов имеют более простую конструкцию и удобнее в эксплуатации.
Грузоподъемные краны предназначены для перемещения грузов в вертикальном и горизонтальном направлениях. Их подразделяют на мостовые, консольные, козловые, автомобильные, кран ы-штабелеры.
Дайте определение понятию «транспортирующие машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды транспортирующих машин и механизмов.
Транспортирующие машины и механизмы предназначены для горизонтального и слабонаклонного перемещения грузов, упакованных в различную тару: контейнеры, ящики, короба, мешки, бочки и т. д.
К ним относятся ручные и электрические тележки, конвейеры, гравитационные устройства, электротягачи, элеваторное оборудование и некоторые другие виды оборудования.
Ручные тележки получили в розничной торговле самое широкое распространение благодаря хорошей маневренности и небольшим размерам. Тележки ручные имеют разную грузоподъемность (от 50 до 1 000 кг), применяются для горизонтального перемещения различных затаренных и штучных грузов на небольшие расстояния в магазинах и на складах.
Тележки ручные гидравлические с подъемными вилами (ТГВ-500М, ТГВ-1250М и др.) применяют для погрузки, разгрузки, транспортирования и штабелирования грузов, уложенных на поддоны и в тару- оборудование на стоечных опорах. Тележки состоят из корпуса, двух вил, двух передних поворотных и двух задних неповоротных колес и подъемного механизма с рукояткой. Рукоятка служит для управления подъемным механизмом и движением тележки.
Тележки электрические (ЭТ-550М, ЭТ-1040, ЭТ-2047, ЭК-2 Б и др.) представляют собой самоходные четырехколесные машины, предназначенные для перемещения тарных и штучных грузов на расстояние до 1 км в помещениях складов, крупных магазинов и на открытых площадках с твердым покрытием.
Электротягачи (АТ-60) применяют для горизонтального перемещения прицепных тележек и тары-оборудования на колесах в закрытых складах и на площадках с твердым и ровным дорожным покрытием.
Конвейеры представляют собой транспортирующие машины непрерывного действия и предназначены для горизонтального и наклонного перемещения грузов в магазинах, на складах, а также для погрузки и разгрузки автомашин и вагонов. В торговле применяют конвейеры трех типов: ленточные, пластинчатые и роликовые. Конвейеры могут быть стационарными и передвижными.
Элеватор полочный наклонный предназначен для транспортирования штучных затаренных грузов (мешков, ящиков, бочек) между двумя этажами. Состоит из двух загрузочно-разгрузочных столов с приемными площадками гребенчатой конструкции. Верхний стол устанавливается на полу верхнего этажа, нижний стол - на полу нижнего этажа. Столы соединяются между собой направляющими, по которым катятся ролики грузовых полок.