- •Дайте определение понятию «торговый инвентарь». Изложите признаки классификации торгового инвентаря. Классифицируйте торговый инвентарь по основным признакам.
- •Назовите виды немеханического торгового оборудования для торговых залов. Охарактеризуйте основные виды немеханического торгового оборудования для торговых залов.
- •Назовите виды немеханического торгового оборудования для хранения товаров на складе. Охарактеризуйте основные виды немеханического торгового оборудования для хранения товаров на складе.
- •Дайте определение понятию «меры массы». Классифицируйте меры массы по назначению. Охарактеризуйте правила ухода за средствами измерений.
- •Назовите основные устройства весов. Охарактеризуйте правила установки на рабочем месте весов настольных механических и электронных.
- •Изложите значение весов в торговле. Охарактеризуйте правила индексации торговых весов. Расшифруйте обозначение весов: рн-10ц13.
- •Дайте определение понятию «контрольно-кассовое оборудование». Объясните значение контрольно-кассового оборудования в торговле. Охарактеризуйте основные виды контрольно-кассового оборудования.
- •Дайте определение понятию «кассовый суммирующий аппарат». Определите основные устройства кассового суммирующего аппарата. Охарактеризуйте основные режимы работы кассовых суммирующих аппаратов.
- •Дайте определение понятию «кассовый чек». Назовите основные реквизиты кассового чека. Охарактеризуйте основные способы денежных расчетов с покупателями.
- •Дайте определение понятию «холодильный агрегат». Перечислите устройство холодильной компрессионной машины. Охарактеризуйте основные устройства холодильной компрессионной машины.
- •Дайте определение понятию «охлаждение». Изложите виды охлаждения. Охарактеризуйте виды охлаждения.
- •Дайте определение понятию «торговое холодильное оборудование». Назовите и охарактеризуйте основные виды торгового холодильного оборудования.
- •Дайте определение понятию «безмашинное охлаждение». Назовите способы безмашинного охлаждения. Охарактеризуйте преимущества машинного охлаждение перед безмашинным охлаждением.
- •Дайте определение понятию «грузоподъемные машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды грузоподъемных машин и механизмов.
- •Дайте определение понятию «транспортирующие машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды транспортирующих машин и механизмов.
- •Дайте определение понятию «погрузочно-разгрузочные машины и механизмы». Назовите и охарактеризуйте основные виды погрузочно-разгрузочных машин и механизмов.
- •Изложите требования, предъявляемые к подъемно-транспортному оборудованию. Обоснуйте роль подъемно-транспортного оборудования в торговле.
Дайте определение понятию «контрольно-кассовое оборудование». Объясните значение контрольно-кассового оборудования в торговле. Охарактеризуйте основные виды контрольно-кассового оборудования.
Контрольно-кассовое оборудование – это оборудование, предназначенное для выполнения кассовых операций, регистрации расчетов за реализованные товары, для сбора, хранения и выдачи финансовой информации, печати платежных документов а также контроля за совершением кассовых операций со стороны администрации магазина и государства.
Современное контрольно – кассовое оборудование позволяет:
Упростить расчеты с покупателями, уменьшить время на расчеты с покупателем, сделать расчеты более наглядными;
Повышают производительность труда контролеров-кассиров
Контролировать правильность расчетов с покупателями руководством организации и государственными контролирующими органами;
Получать данные о проведенных расчетах, в том числе и в разрезе по секциям, кассирам, часам работы магазина и другую коммерческую информацию;
Проводить расчеты с выдачей документа, подтверждающего оплату покупки, фиксировать сведения обо всех расчетных операциях в памяти (энергонезависимое хранение информации в денежных и операционных счетчиках при выключении питания);
регистрировать итоговую ежедневную информацию в фискальной памяти с исключением возможности ее изменения;
Вводить и хранить в памяти аппарата данные с клавиатуры, ПЭВМ, сканера, электронных весов;
исключает возможности хищения денег
выводить данные и результаты обработки денежной информации на индикатор (кассира, покупателя) и чековую ленту;
Частично автоматизировать расчеты (продажа товаров по кодам, штрих-кодам) и т.д.
основные виды контрольно-кассового оборудования
Автономные КСА – это простейшие модели КСА, не может подключаться к компьютерно-кассовой системе. Подходит для небольших торговых объектов.
Пассивные КСА — это аппараты, которые подключаются к компьютерной системе, но не могут управлять ею. Они наделены встроенной энергонезависимой памятью для хранения прайс-листа товаров и накопления данных о продажах. Имеют не большую память — от 8 тыс. до 40 тыс. наименований Их достоинства — низкая цена, простота использования кассирами, относительная автономность работы. Недостатки — ограниченный объем памяти, низкая скорость обмена данными, необходимость прекращения работы кассы для пополнения прайс-листа (для некоторых моделей), обмен данными необходимо производить с каждой кассой отдельно. Такие аппараты пригодны для небольших непродовольственных магазинов с двумя-тремя кассирами и небольшим ассортиментом.
Активные КСА в режиме online. – работает в составе компьютерно-кассовой системы управляя при этом ее работой. Кассы в процессе продаж сами запрашивают данные о товаре у компьютерной системы. Обработкой поступающих запросов занимается специализированное программное обеспечение, так называемый «кассовый сервер» или «сервер торгового оборудования». Прайс-лист хранится на этом сервере, данные о продажах кассы регистрируют там же. Обмен данными между сервером и товароучетной программой упрощен. Их достоинства — неограниченный объем прайс-листа по числу товарных позиций, простота и высокая скорость обмена данными между товароучетной программой и сервером, нет необходимости остановки касс для обмена данными, продажи регистрируются в виде контрольной ленты. Недостатки — низкая живучесть кассового комплекса в случае выхода из строя кассового сервера, ограниченные возможности по организации скидок. Система пригодна для любых магазинов с невысокой интенсивностью продаж.
Специальная компьютерная система (СКС) — это система, построенная на базе средств вычислительной техники, кассовых суммирующих аппаратов (КСА) и каналов связи. Она предназначена для выполнения кассовых операций, автоматизации обработки данных при реализации товаров (выполнении работ, предоставлении услуг), для учета, накопления, сохранения этих данных, выдачи финансовой информации, а также для печати (оформления) платежных документов (СТБ 1364.1). Ее достоинства — неограниченный объем данных, гибкость в настройках, простота внедрения и гибкость системы скидок, высокая скорость обслуживания покупателей. Недостатки — высокая стоимость, недостаточная гибкость подстройки под изменения законодательства. Могут применяться в любом магазине.
Фискальные регистраторы (ФР) представляют собой высокоскоростные кассовые аппараты, способные работать в составе специальной компьютерной системы, т. е. подключаться к внешнему компьютеру, на котором установлено любое кассовое программное обеспечение, адаптированное для работы с такими аппаратами. Фискальный регистратор имеет порт для связи с компьютером, разъемы денежного ящика, подключения табло покупателя и шнура питания. Это наиболее гибкий в управлении класс устройств, которые могут применяться в любых магазинах. Их достоинства — сравнительно невысокая стоимость организации рабочего места (ФР, компьютер, табло покупателя, денежный ящик), гибкость — управляющее программное обеспечение не требует сертификации и внесения в реестр, может удовлетворить любые потребности заказчика. Недостатки — достаточно высокая цена на само устройство, да и построение рабочего места иногда вызывает затруднения (например, выбор компьютера).