- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк 7
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах 37
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях 58
- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк
- •1. Состояние рыночных отношений в агропромышленном комплексе России
- •1.1.Агропромышленный комплекс - системный объект. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
- •1.3. Проявление свойства иерархичности в системе апк
- •1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
- •1.5. Эффективность функционирования апк
- •2. Государственное регулирование рыночных отношений в апк
- •2.1. Необходимость и способы регулирования рыночных отношений в апк
- •2.2. Регулирование цен в апк
- •2.3. Создание общих условий функционирования сельского хозяйства
- •2.4. Развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства
- •2.5. Достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах
- •3. Состояние рыночных отношений в зернопродуктовом подкомплексе
- •3.1.Организационная форма рынка зерна
- •3.2. Спрос и предложение на рынке зерна
- •3.3. Экономические взаимоотношения в зернопродуктовом подкомплексе
- •4. Состояние рыночных отношений в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.1. Спрос и предложение на рынке корнеплодов и сахара
- •4.2. Экономические взаимоотношения в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.3. Проблема повышения эффективности свеклосахарного производства
- •5. Состояние рыночных отношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •5.1. Особенности рынка картофеля
- •5.2. Спрос и предложение на рынке картофеля
- •5.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •6. Состояние рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •6.1.Особенности молочнопродуктового подкомплекса
- •6.2. Спрос и предложение на рынке молока и молочных продуктов
- •6.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •7. Состояние рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе
- •7.1. Особенности мясопродуктового подкомплекса
- •7.2. Спрос и предложение мяса
- •7.3. Взаимоотношения на рынке мяса
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях
- •8. Положение товаропроизводителей на рынке
- •8.1. Положение сельхозтоваропроизводителей на рынке сырья, продукции и продовольствия
- •8.2. Два принципа и два правила принятия решения о целесообразности производства продукции
- •8.3. Положение монополиста на рынке
- •9. Определение рационального масштаба производства на основе изучения поведения средних и предельных издержек
- •9.1. Поведение суммарных, средних и предельных издержек
- •9.2. Определение рационального масштаба производства
- •10. Порог рентабельности, корректировка ассортимента товарной продукции и поиск позиции максимальной рентабельности
- •10.1. Окупаемость затрат и порог рентабельности
- •10.2. Определение порогового количества продукции, максимума процента рентабельности и суммы прибыли
- •10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции
- •11. Методы определения цены индивидуального предложения
- •11.1. Понятие цены индивидуального предложения
- •11.2. Методы определения цены индивидуального предложения
- •12. Определение стадии развития экономики отрасли и путей экономического роста
- •12.1. Теория стадийности экономического развития
- •12.2. Определение стадии экономического развития
- •12.3. Характеристика стадий развития и направления экономического роста на разных стадиях состояния экономики
- •13. Экономическая оценка инвестиционных проектов
- •13.1. Основные положения методики
- •13.2. Показатели оценки эффективности капитальных вложений
- •13.3. Пример обоснования инвестиционного проекта
- •14. Рациональные границы уровня интенсивности производства
- •14.1. Взаимосвязь уровня затрат, выхода продукции и рентабельности производства
- •14.2. Определение минимальной и максимальной границ уровня интенсивности производства
- •15. Методика определения рыночной и кадастровой цены сельскохозяйственных угодий
- •15.1. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •15.2. Рыночная и нормативная цена земли
- •15.3. Механизм образования дифференциальной ренты
- •15.4. Методика определения дифференциального дохода и нормативной цены пашни
- •15.5. Перераспределение земельной ренты
10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции
Определение порогового количества товарных видов продукции позволяет корректировать ассортимент товарной продукции и определять направления диверсификации производства – расширять ассортимент с целью снижения риска превышения убытка от одних видов продукции над прибылью от других видов продукции. Возможности корректировки ассортимента продукции небезграничны. В таблице 10.2 систематизированы параметры, которые ограничивают возможности корректировки ассортимента продукции.
Таблица 10.2. Факторы и ограничения при изменении ассортимента продукции
Группы факторов |
Факторы |
Ограничения |
Технологические |
Площадь посева |
Минимально и максимально допустимые доли в севообороте; требование чередования культур; исключение переопыления сортов; агротехнические сроки отдельных работ и др. |
Экономические |
Основные средства (тракторы и сельхозмашины) |
Оптимальная загруженность техники, в том числе специальной; цена основных средств |
Семена |
Цена ресурса |
|
Удобрения |
Цена ресурса |
|
Рабочая сила |
Цена ресурса |
|
Корма |
Цена ресурса |
Использование экономических факторов для корректировки ассортимента продукции ограничивается, прежде всего, наличием денег и ценами на экономические ресурсы.
При сокращении посевной площади культур или поголовья животных до минимально необходимого уровня высвобождаемые при этом ресурсы можно использовать тремя способами:
- направить на повышение интенсивности производства рентабельных отраслей с целью повышения урожайности культур или продуктивности животных;
- еличить площадь наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур или поголовье сельскохозяйственных животных в допустимых пределах;
- свобожденные ресурсы направить на уменьшение убытка от нерентабельных отраслей путем повышения интенсивности производства на меньшей площади.
Технологические ограничения обусловливают минимально необходимый и максимально допустимый размер отраслей (площади посева культуры) с целью соблюдения севооборота.
Необходимость соблюдения севооборотов определяет удельный вес площади отдельных культур в общей посевной площади. Нормы насыщенности севооборота сельскохозяйственными культурами приведены в табл. 10.3.
Таблица 10.3. Рекомендуемая насыщенность севооборота отдельными сельскохозяйственными культурами или группами культур для ЦЧЗ (в %%)
Сельскохозяйственные культуры |
Нижняя граница |
Верхняя граница |
площадь пашни |
100 |
100 |
зерновые всего |
50 |
55 |
озимые |
15 |
35 |
зернобобовые |
10 |
15 |
сахарная свекла |
0 |
15 |
подсолнечник |
0 |
12 |
пар |
5 |
10 |
11. Методы определения цены индивидуального предложения
11.1. Понятие цены индивидуального предложения
В 1990-е годы в результате становления рыночных отношений сложилась система цен на сельскохозяйственную продукцию, сырьё и продовольствие (см. тему 2). Основой экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции и сырья являются рыночные (договорные) цены, складывающиеся под влиянием спроса и предложения. Равновесная, то есть рыночная цена сигналит о том, что достигнуто согласие между покупателями и продавцами. При оплате наличными в розничной торговле имеет место негласный договор в устной форме, когда покупатель соглашается с ценой, предлагаемой продавцом,и платит за товар деньги. В оптовой торговле, как правило, заключаются гласные соглашения – договоры, то есть документы, имеющие юридическую силу.
Основной предмет договора – цена. Цена, которую назначает отдельный продавец или товаропроизводитель называется ценой индивидуального предложения. Цена, которую назначает покупатель, называется ценой индивидуального спроса. Если договор подписан обеими сторонами (или в устной форме достигнуто согласие), то это фактически означает совпадение цены предложения и цены спроса. Следовательно, договорная цена – это и есть рыночная цена.
При индивидуальном соглашении цена должна быть обоснованной для достижения успеха в переговорах с покупателем.