- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк 7
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах 37
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях 58
- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк
- •1. Состояние рыночных отношений в агропромышленном комплексе России
- •1.1.Агропромышленный комплекс - системный объект. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
- •1.3. Проявление свойства иерархичности в системе апк
- •1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
- •1.5. Эффективность функционирования апк
- •2. Государственное регулирование рыночных отношений в апк
- •2.1. Необходимость и способы регулирования рыночных отношений в апк
- •2.2. Регулирование цен в апк
- •2.3. Создание общих условий функционирования сельского хозяйства
- •2.4. Развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства
- •2.5. Достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах
- •3. Состояние рыночных отношений в зернопродуктовом подкомплексе
- •3.1.Организационная форма рынка зерна
- •3.2. Спрос и предложение на рынке зерна
- •3.3. Экономические взаимоотношения в зернопродуктовом подкомплексе
- •4. Состояние рыночных отношений в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.1. Спрос и предложение на рынке корнеплодов и сахара
- •4.2. Экономические взаимоотношения в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.3. Проблема повышения эффективности свеклосахарного производства
- •5. Состояние рыночных отношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •5.1. Особенности рынка картофеля
- •5.2. Спрос и предложение на рынке картофеля
- •5.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •6. Состояние рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •6.1.Особенности молочнопродуктового подкомплекса
- •6.2. Спрос и предложение на рынке молока и молочных продуктов
- •6.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •7. Состояние рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе
- •7.1. Особенности мясопродуктового подкомплекса
- •7.2. Спрос и предложение мяса
- •7.3. Взаимоотношения на рынке мяса
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях
- •8. Положение товаропроизводителей на рынке
- •8.1. Положение сельхозтоваропроизводителей на рынке сырья, продукции и продовольствия
- •8.2. Два принципа и два правила принятия решения о целесообразности производства продукции
- •8.3. Положение монополиста на рынке
- •9. Определение рационального масштаба производства на основе изучения поведения средних и предельных издержек
- •9.1. Поведение суммарных, средних и предельных издержек
- •9.2. Определение рационального масштаба производства
- •10. Порог рентабельности, корректировка ассортимента товарной продукции и поиск позиции максимальной рентабельности
- •10.1. Окупаемость затрат и порог рентабельности
- •10.2. Определение порогового количества продукции, максимума процента рентабельности и суммы прибыли
- •10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции
- •11. Методы определения цены индивидуального предложения
- •11.1. Понятие цены индивидуального предложения
- •11.2. Методы определения цены индивидуального предложения
- •12. Определение стадии развития экономики отрасли и путей экономического роста
- •12.1. Теория стадийности экономического развития
- •12.2. Определение стадии экономического развития
- •12.3. Характеристика стадий развития и направления экономического роста на разных стадиях состояния экономики
- •13. Экономическая оценка инвестиционных проектов
- •13.1. Основные положения методики
- •13.2. Показатели оценки эффективности капитальных вложений
- •13.3. Пример обоснования инвестиционного проекта
- •14. Рациональные границы уровня интенсивности производства
- •14.1. Взаимосвязь уровня затрат, выхода продукции и рентабельности производства
- •14.2. Определение минимальной и максимальной границ уровня интенсивности производства
- •15. Методика определения рыночной и кадастровой цены сельскохозяйственных угодий
- •15.1. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •15.2. Рыночная и нормативная цена земли
- •15.3. Механизм образования дифференциальной ренты
- •15.4. Методика определения дифференциального дохода и нормативной цены пашни
- •15.5. Перераспределение земельной ренты
1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
Свойство интегративности системы АПК объективно существует, потому что взамосвязанные технологически, но самостоятельные экономически хозяйствующие субъекты функционально связаны друг с другом и вынуждены не только договариваться о согласованных действиях для достижения общей цели, но и искать организационные формы интеграции.
Интегративность системы АПК проявляется в двух формах – вертикальной и горизонтальной интеграции. Процесс интеграции, то есть объединения усилий хозяйствующих субъектов для решения общих задач, получил более широкое распространение, чем кооперация, потому что кооперация – процесс согласования действий разных субъектов (отдельных работников, производственных подразделений, предприятий, регионов, стран), но просто согласовывать действия в рамках АПК оказалось практически непродуктивно, когда стали превалировать личные и корпоративные интересы над общественными интересами.
Организационные формы интеграционных объединений выбираются в зависимости от экономической ситуации. Практика показала, что при сложившейся к концу 1990-х годов экономической ситуации наибольший эффект обеспечивает не межхозяйственная кооперация, а сочетание в пределах одного предприятия или производственного объединения горизонтальной и вертикальной интеграции. При горизонтальной интеграции, то есть объединении предприятий в пределах отдельной отрасли, эффект достигается только за счет специализации предприятий на отдельных стадиях процесса производства продукции (например, выращивание нетелей, производство молока, откорм), но при этом не разрешаются противоречия между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями, не исключается необходимость выплаты "дани" торговым посредникам в виде разницы между ценами на сырье или готовую продукцию, продаваемую торговым организациям, и розничными ценами.
Успешно работать в условиях жесткой конкуренции способны крупные предприятия или производственные объединенеия. Приток крупного капитала в АПК и процесс концентрации финансовых ресурсов в финансовых группах, а также стремление к полному контролю над продуктовыми подкомплексами породили такую организационную форму, как агрохолдинг.
Концентрация вложений в производство потребовала снижения риска недостаточной окупаемости инвестиций путем концентрации менеджмента в руках собственников крупного капитала. Менеджмент по отношению к входящим в агрохолдинг предприятиям осуществляется в форме решения вопросов специализации предприятий, сочетания отраслей на них, формирования производственной программы, контроля движения продукции и денежных потоков, направления инвестиций, выбора наиболее эффективных инвестиционных проектов, разработки мер по минимизации издержек и максимизации прибыли. В рамках агрохолдинга возможно беспрепятственное продвижение результатов производства от стадии к стадии и к потребителям конечного продукта через собственную торговую сеть.
В агрохолдинги пока входит небольшая часть хозяйствующих субъектов АПК. Сочетание горизонтальной и вертикальной интеграции возможно не только в агрохолдингах, но и на отдельных предприятиях, если на них прослеживаются все элементы какого-то продуктового подкомплекса. Предприятие, на котором реализуются все функции продуктового подкомплекса – например, приготовление корма, доращивание и откорм свиней, убой, частичная переработка и реализация через собственную торговую сеть – следует идентифицировать как агропромышленно-торговую фирму. Примером такой фирмы в Верхнехавском районе является ООО "Спецхоз "Вишневский". Лишь часть кормов закупается в ООО МТС "Агросервис", а поросята – в ООО "Альфа".
На основе структуры выручки ООО "Спецхоз "Вишневский" нельзя классифицировать как сельскохозяйственное предприятие (табл. 1.2).
Таблица 1.2. Структура выручки от реализации продукции по ООО "Спецхоз "Вишневский"
Наименование показателей |
Выручка от реализации |
|
тыс. руб. |
%% к итогу |
|
Зерновые |
3642 |
4,74 |
Подсолнечник |
944 |
1,23 |
Сахарная свекла |
5700 |
7,42 |
Продукция свиноводства: |
|
|
Свиньи в живом весе |
34924 |
45,47 |
Мясо свиней в убойном весе |
27440 |
35,72 |
Пельмени |
3840 |
5,00 |
Племенное поголовье |
140 |
0,18 |
Реализация услуг |
182 |
0,24 |
Всего от реализации продукции и услуг |
76812 |
100 |
ООО "Спецхоз "Вишневский" – узкоспециализированное (свиноводческое) предприятие, но в сумме выручки значительную долю занимает выручка от продажи мяса свиней в убойном весе, которое получают в собственном убойном цехе.