11. Технология выращивания рапса на маслосемена

Выполнение мероприятий по реализации областной целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области на 2008-2012 годы» непосредственно связано с повышением конкурентоспособности реализуемой продукции на отечественном и мировом рынках. Достижение поставленной цели зависит от правильного выбора струк­туры производства, предложения рынку высокодоходной продукции, полученной на основе эф­фективных агротехнологий.

В настоящее время особый интерес, как в нашей стране, так и в целом в мире вызывают энергонасыщенные растения, к которым относится рапс. Данная культура способствует решению проблемы обеспечения населения растительным маслом, животноводства – кормовым белком, промышленности – сырьем.

В области имеется возможность производить достаточные объемы этого высокоценного сырья на основе научно-технических достижений и более полного использования природных ресурсов. При этом использование сельскохозяйственных машин более высокого технического уровня открывает возможности коренных изменений в агротехнологиях.

Агробиологические особенности возделывания рапса.

Яровой рапс - одна из скороспелых и вы­сокопродуктивных кормовых культур. Большое значение этой культу­ры обусловлено ее холодостойкостью, хорошими кормовыми качествами, способностью формирования высокого прироста вегетативной массы, возможностью многообразного использования. Освобождая поля рань­ше других культур, рапс позволяет получать значительные урожаи и на поукосных посевах. Его возделывание в качестве повторной культуры дает возможность повысить продуктивность пашни за счет интенсификации полевого кормопроизводства.

Значение ярового рапса в Оренбургской области должно повы­ситься в связи с расширением его посевов на маслосемена, что бу­дет способствовать удовлетворению все возрастающего спроса на­селения на качественные растительные жиры. Кроме того, животно­водство получит ценный высокобелковый корм - шрот. Полученный из семян рапса шрот содержит 35-40% белка, не уступающий по ами­нокислотному составу соевому. Выход белка с I га посева при уро­жайности семян 10 ц/га составляет у рапса 300 кг. Чтобы получить эквивалентное количество белка в ячмене необходимо довести его урожайность до 34,5 ц/га.

Учитывая большое значение ярового рапса, посевные площади под ним намечается увеличить по области к 2012 году до 25 тыс. га, а валовое производство маслосемян до 40 тыс. тонн. Курс на расширение посевов этой культуры базируется на более полном использовании земельных и природных ресурсов, высокой продуктивности, дешевизне получаемой продукции, ее высокой окупаемости.

Производственный и научный опыт выращивания ярового рапса, накопленный в последние годы, показывает, что при эффективном ис­пользовании средств химизации, применении прогрессивной технологии его возделывания и уборки, учитывающей биологические особенности культуры и почвенно-климатические условия различных зон области, можно получать урожаи маслосемян - до 25 ц/га.

Как и все крестоцветные культуры, рапс хорошо переносит кратковременные заморозки до - 3-5°С в начале вегетации. Взрослые растения переносят заморозки до - 5°С и с наступлением тепла продолжают ве-гетировать.

Размещение посевов рапса в севооборотах. Интенсивная технология возделывания рапса.

Преимущество интенсивной технологии заключается в том, что все необходимые факторы обеспечения высоких и стабильных урожаев связаны с внедрением не отдельных, даже очень эффективных разработок, а технологического комплекса, в котором все звенья и операции взаимосвязаны, а неко­торые и совмещены в единый поток.

В основу интенсивной технологии возделывания рапса положены следующие технологические звенья:

• агрономически правильное чередование культур в севообороте, размещение рапса после колосовых и других культур, возврат на прежнее место не раньше чем через 4 года;

• рациональная система основной обработки почвы;

• использование органических и сбалансированных доз минеральных удобрений с учетом запланированного урожая, системы удобрений в севообороте с использованием данных агрохимических картограмм и результатов агрохимического обследования почв;

• минимальная допосевная обработка почвы с обязательным выравниванием поверхности поля;

• применение высокоэффективных гербицидов и их смесей;

• посев кондиционными семенами интенсивных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов, обработанных инсектофунгицидами (инкрустированные семена) с целью защиты семян, проростков и всходов­ от болезней и вредителей, размещение их в соответствии с тре­буемой густотой стояния растений, равномерно по площади и на тре­буемую глубину;

• уборка урожая в едином потоке с очисткой и сушкой;

• использование современных высокопроизводительных и широкозахватных почвообрабатывающих и посевных машин, уборочной техники, а также зерноочистительных и сушильных агрегатов;

• совершенные формы организации и оплаты труда.

Высокие требования рапса к плодородию почвы определяют его место в севообороте. За период вегетации он расходует примерно в 1,5-2 раза больше питательных веществ и воды по сравнению с зерновыми культурами. Учитывая эти особенности, для рапса при выращивании на масло семена, лучшими предшественниками являются пар и зерновые колосовые после пара. Рапс нельзя размещать после любых крестоцветных культур и на полях, засоренных растениями этого же семейства. При возделывании на семена необходимо соблюдать пространст­венную изоляцию семенных участков 0,5 км.

Несмотря на высокую требовательность к плодородию почвы, рапс можно выращивать на любых почвах, кроме тяжелых глинистых и песчаных. Рапс не выносит кислых и заболоченных почв (с близким залега­нием грунтовых вод), лучшей средой является нейтральная.

В северной, западной и центральной зонах области рапс на се­мена целесообразно размещать по пару или второй культурой (после озимых, яровых). В южной и восточной зонах возделывание рапса целесообразно на орошаемых землях.

Обработка почвы.

Весной применяют минимальную обработку почвы с обязательным тщательным выравниванием поверхности поля.

По мере поспевания почвы производится закрытие влаги. На фоне отвальной зяблевой обработки эту работу проводят зубовыми боронами типа БЗСС-1,0, БЗСТ-1,0. На стерневых фонах закрытие влаги проводят игольчатыми боронами БМШ-15 и БМШ-20.

При высококачественно выпол­ненной зяблевой обработке для выравнивания почвы лучше ограничиться одной предпосевной культивацией на глубину 4-5 см, используя комбинированные почвообрабатывающие орудия типа КБМ-6, КБМ-7,2, АПП-7,2, АПК-6, АПК-3-01, ОПО-4,25, ОПО-8,25 оборудованные стрельчатыми лапами, гребенками, выравнивающими досками, роторными катками, которые совмещают за один проход несколько операций: уничтожение сорняков, рыхление, выравнивание и прикатывание почвы.Если на поле имеются борозды и гребни, то перед культивацией его выравнивают прицепными выравнивателями ВП-8, ВПН-5,6, боронами ШБ-2,5.

Лучший вариант – использование на предпосевной культивации пропашных культиваторов КРН-5,6, УСМК-5,4 и др. при настройке их на сплошную обработку лапами бритвами. Паралелограмный механизм позволяет отрегулировать рабочие органы на глубину обработки 2-3 см, т.е. на заданную глубину сева, чего сложно добиться при использовании сплошных культиваторов.

Обязательным приемом технологии возделывания рапса является предпосевное прикатывание посевов. Для этого используют кольчато-зубчатые катки K3K-I0, кольчато-шпоровые катки ЗКК-6,0 и др.

Перед севом семена рапса протравливают с использованием протравливателей ПС-10А, ПК-20 Супер. Наиболее эффективно протравливание семян с инкрустацией. Для этих целей применяют Витавакс 200, СП (2-3 кг препарата на I т семян). В качестве пленко­образующего препарата используют водный пленкообразователя NaКМЦ. Норма расхода -0,1-0,2 кг/т семян, или 2,5 л рабочей жидкости на 1 т семян.

Применение удобрений.

Лучшие результаты дает дробное внесение азотных удобрений - осенью под вспашку и весной при посеве. Весной их вносят под пред­посевную культивацию или в период полупаровой обработки почвы при поздних сроках посева. Фосфорное удобрение в основном должно быть внесено под вспашку или послойно-ленточным способом совместно с азотными и калийными удобрениями.

При посеве с семенами рекомендует­ся использовать не более 15-20 кг/га д.в. сложных удобрений. Рапс хорошо реагирует и на последействие органических удобрений. Поэтому его необходимо размещать в близи животноводческих ферм, где есть возможность вносить высокие (80-100 т/га) дозы навоза под предшествующую куль­туру. В прифермских севооборотах под яровой рапс применяют жидкий навоз с нормой внесения 50-I00 м³/га.

Учитывая отзывчивость рапса на удобрения, при интенсивной тех­нологии возделывания его необходимо размещать на полях, прошедших комплексное агрохимическое окультуривание полей и нормы минеральных удобрений, определять с учетом потребности растений в питательных веществах, наличия их в почве и выноса с урожаем. Коэффициенты вы­носа и использования питательных веществ уточняются по данным проектно-изыскательских станций для конкретных условий.

Хорошие результаты дает подкормка посевов рапса в начале июня, путем врезания дисковыми сеялками азотных удобрений с нормой 100 кг в физическом весе, т.е. в период (фазу розетки) перед интенсивным ростом вегетативной части рапса, после проведения защитных обработок против сорняков (чтобы удобрение не вызывало их буйный рост) и сформировалась корневая система рапса.

Сев.

Срок посева является одним из основных факторов, определяющих получение высоких урожаев ярового рапса. Благодаря вы­сокой устойчивости к заморозкам и короткому вегетационному периоду, его можно высевать в условиях области с третьей декады апреля.

При выращивании его на семена посев проводят не позднее 20 мая, так как при более поздних сроках полу­чить семена с хорошими посевными качествами, как правило, не удает­ся.

Сеют рапс на семена рядовым способом зернотуковыми сеялками типа СЗП-3,6, а также СС-6, СЗТС-2,DMC-300T«AmazonePrimera», «Morris», «GreinPleins», «Salford», «JohnDeere» и другими сеялками прямого посева.

В случае высе­ва семян рапса зерновыми и зернотравяными высевающими аппаратами, для обеспечения заданной нормы высева семян необходимо заменить в редукторе сеялки шестерни СЗГ.00.121 и СЗГ.00.116 соответственно на шестерни CУB.IO4.A и СУЛ. 10З.А, предназначенные для вала туко­вых аппаратов, чтобы выдержать необходимую норму высева. Применяет­ся и такой прием, как смешивание перед посевом семян с балластом - гранулированными фосфорно-минеральными удобрениями, песком, опилками, пережаренными се­менами других культур.

С гранулированными фосфорно-минеральными удобрениями рапс смешивают непосредствен­но перед посевом. Недопустимо смешивать их заранее и оставлять смеси в сеялках на ночь. Нельзя смешивать семена с азотосодержащими удобрениями, т.к. они вызывают забивание высевающих аппаратов.

Семена рапса должны быть заделаны на глубину 2-3 см. Для этого необходимо, чтобы нажимные пружины штанг сошников имели наимень­шее сжатие или были совсем освобождены. Если и в этом случае не обеспечивается заданной глубины посева, то на диски сошников уста­навливают реборды по типу овощных сеялок. При пересушивании этого слоя почвы глубину заделки семян можно увеличить до 4 см. В отдельных случаях, для высева рапса с шириной междурядья 45 см, могут применяться и овощные сеялки СО-4,2 и СОН-2,8.

Вслед за посевом обязательно прикатывание почвы теми же катками, что и перед посевом.

Нормы высева.

Правильное определение нормы высева - одно и важнейших условий получения высокого урожая ярового рапса.

От густоты стояния растений зависит количество влаги, элементов питания и света, которыми они будут обеспечены.

При чрезмерном увеличении густоты стояния ослабляется ветвление, уменьшается количество цветков, снижается прочность стебля, продуктивность рапса падает. При уменьшении густоты стояния растений ветвление и облиственность усиливаются, количество цветков и продуктивность растения повышаются.

Установлено, что для посева рапса на маслосемена необходимо придерживаться нормы высева семян 1,5 -2,0 млн. штук всхожих семян на 1 га, что соответствует 5-7 кг семян рапса. При размещении дефицитных семян, с целью повышения коэффициента размножения, норма высева должна быть при широкорядном посеве 1,2-1,5 млн. шт. или 4-5 кг на гектар.

Семеноводство.

Под семеноводческие посевы следует отводить наименее засоренные участки по лучшим предшественникам. Все последующие работы на этих участках должны быть направлены на уничтожение сорняков и получение высокого урожая семян рапса. Нельзя допускать размещения семеноводческих посевов по горчице, рапсу, просу, а также на полях, засоренных другими видами крестоцветных (полевой горчицей, сурепкой и т.д.). При невозможности избежать размещения разных сортов рапса в одном хозяйстве необходимо соблюдение пространственной изоляции между сортами и даже репродукциями одного сорта. Эта изоляция должна быть не ме­нее 500 м, а при наличии естественных преград (лесополоса, лес и т.п.) - 250 м.

В период бутонизации и перед уборкой на семеноводческих посе­вах проводится видовая прочистка, а перед уборкой - апробация по­севов.

Очищенные и отсортированные семена должны храниться в мешочной таре при их влажности не выше 12%. При обмолоте, очистке, транспор­тировке и хранении семян необходимо строго соблюдать меры, не допускающие смешивания сортов, культур.

У рапса есть одна особенность: сорта не должны содержать вредных веществ – эруковой кислоты и глюкозинолатов, т.е. они должны быть безэруковыми (0) и низкоглюкозинолатными (0) т.е. двунулевыми.

Обязательным условием является высев на товарных площадях семян рапса первой репродукции. Нарушение этого порядка, высев второй и последующих репродукций ведет к возрастанию в семенах содержания эруковой кислоты и глюкозинолатов из-за переопыления посевов. Накопление в семенах вредных для живого организма веществ может привести к нежелательным результатам при использовании этих семян на кормовые или пищевые цели.

Сорта.

Для выращивания рапса на семена рекомендованы сорта рапса Липецкий, Русич, Ратник.

Липецкий Оригинатор: ГУ Всероссийский НИИПТИ рапса. Включен в Госреестр по Северному (1) и Центрально-Черноземному (5), Средневолжскому (7), Уральскому (9), Западно-Сибирскому (10) и Сибирскому (11).

Сорт 00 типа - безэруковый, низкоглюкозинолатный.

Куст полусомкнутый, высотой 92-100 см. Стебель темно-зеленый без антоциана. Опушение слабое. Высота прикрепления нижних ветвей 30-58 см. Среднее число ветвей порядка 4. Лист темно-зеленый, овальный, гладкий Цветок золотисто-желтый Стручки без антоциана, неопушенные, створки среднебугорчатые. Семена круглые, черные. Масса 1000 семян 3,2-5,0 г.

Содержание жира в семенах 42,7-47,4%, эруковой кислоты в масле 0,1-0,55%, глюкозилатов в шроте 0,5-0,7%. Содержание белка в зеленой массе 22,1-27,1%.